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家庭版葡萄罐头,家庭版葡萄罐头怎么做

weijierweijier时间2023-12-12 17:59:48分类水果罐头浏览55
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家庭版葡萄罐头的问题,于是小编就整理了2个相关介绍家庭版葡萄罐头的解答,让我们一起看看吧。葡萄罐头的做法?葡萄罐头的做法长期保存?葡萄罐头的做法?1、愉快的去皮2、葡萄皮不要丢,煮开后转小火煮他个七八分钟后,捞出葡萄皮,加入适量冰糖,就是外头卖的葡萄汁饮料,一摸一样的口味。3、水中加……...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于家庭版葡萄罐头的问题,于是小编就整理了2个相关介绍家庭版葡萄罐头的解答,让我们一起看看吧。

  1. 葡萄罐头的做法?
  2. 葡萄罐头的做法长期保存?

葡萄罐头的做法

1、愉快的去皮

2、葡萄皮不要丢,煮开后转小火煮他个七八分钟后,捞出葡萄皮,加入适量冰糖,就是外头卖的葡萄汁饮料,一摸一样口味

家庭版葡萄罐头,家庭版葡萄罐头怎么做
(图片来源网络,侵删)

3、水中加入冰糖煮开倒入葡萄,再次煮开,转小火煮3分钟关火即可

4、分装在无水无油已经消过毒的罐头中

5、冰箱冷藏24小时即可

家庭版葡萄罐头,家庭版葡萄罐头怎么做
(图片来源网络,侵删)

1、食材:葡萄1000克、柠檬半个、冰糖适量、水适量、白糖适量。

2、葡萄一颗一颗摘下,放盆里加一点面粉,加水,将面粉葡萄用手拌匀,泡5-10分钟轻搓冲洗干净捞起 。

3、再放入淡盐水,泡5分钟,洗出来的葡萄黑亮亮的,葡萄上的白霜不用刻意洗掉。

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(图片来源网络,侵删)

4、把葡萄皮扒下来,扒下的葡萄皮不要扔掉 。

5、皮加适量水放锅里煮,煮到皮发白了就好,捞出来不要。

葡萄罐头的做法长期保存

原料:葡萄(硬点最好)、冰糖(或白糖)、柠檬、水

1.清洗葡萄

葡萄一粒粒摘下,加点面粉泡入水中。因为面粉的污浊附着能力较强,所以能把葡萄洗的干净些,一斤葡萄用一勺面粉就好。

2.清洗好的葡萄,小心的剥掉葡萄皮。

3.把葡萄籽去掉,一般对半切用牙签拨出来就好了。

4.水煮葡萄皮,煮到水变红,而皮褪色就可以捞出丢掉了。

5.煮葡萄肉,同时下冰糖或白糖,大火烧开后改小火,小火煮10-15分钟,到葡萄变透明,颤巍巍但不会破的程度就可以了。

6.挤一些柠檬汁进去,能防止氧化变色,也能增加一些风味。

7.关火,盛出来放凉。

储存:放到无水无油的容器里,就是葡萄罐头了,在冰箱里冷藏可以保存7-10天;

1、准备食材:葡萄适量、冰糖一小把、空罐头瓶一个

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2、葡萄洗净去皮

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3、锅中加水和冰糖,大火烧开

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4、倒入去皮的葡萄烧开(烧开就行了,煮时间太长会化的哦)

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5、装入容器。如果要长时间保存,用罐头瓶装好,盖紧盖子,放入锅中隔水蒸15分钟就OK了。放到阴凉的地方一般能保存半年以上

食材:葡萄、黄冰糖、食盐、面粉。

做法:1.首先我们将葡萄清洗干净,然后拿出一个碗,然后将葡萄用剪子一个个的剪下来,注意不要伤害到葡萄,以免口味发生变质

2.葡萄全部剪下来之后,在碗中加入适量的清水,再倒入少许面粉将葡萄清洗一下,因为面粉有很强的吸附力,所以能够很好地将葡萄表面看不见的杂质给清洗掉,这样吃起来口感也会好很多。

3.清洗完之后再用清水冲洗,直到水变清为止。我们接下来将葡萄籽给取出来,我们将葡萄梗用力往外拽将葡萄皮一块给撕下来,千万别撕坏了。葡萄皮撕下来之后千万不要扔掉,还有大作用呢。

4.将撕好的葡萄皮放入锅中加入适量的清水煮开,水颜色变为紫色为止,然后将葡萄皮捞出放入剥好的葡萄,再加入适量的黄冰糖,直到黄冰糖全部化开为止就可以关火了。

5.将葡萄连汤汁一起盛入碗中,要想味道更好一点,可以放入冰箱里冷藏一下这样吃起来口感和味道会更好一点。

到此,以上就是小编对于家庭版葡萄罐头的问题就介绍到这了,希望介绍关于家庭版葡萄罐头的2点解答对大家有用。

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