老式猪肉罐头,老式猪肉罐头的做法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于老式猪肉罐头的问题,于是小编就整理了4个相关介绍老式猪肉罐头的解答,让我们一起看看吧。
老隐记清蒸肉罐头做法?
老隐记清蒸肉罐头的做法
准备材料:猪前腿肉500g,洋葱1-2个,香叶/月桂叶 10片左右,胡椒、盐、鸡精适量。
一、把猪前腿肉去皮,切成长宽4,5里面左右的大块,放入锅中。
二、把猪肉放入不锈钢盆,撒入适量的盐和胡椒粉拌匀。(盐的用量没有刻意计算,大概就是每块肉全身都均匀分布)。
四、和好的肉静置5分钟,将切好的洋葱铺在肉上,表面铺好香叶。撒上适量鸡精。
五、高压锅入半锅水,架上蒸格,将不锈钢盆放上面,盖上锅盖,大火蒸25分钟,再小火蒸一个小时。
六、等待时间到了后,把气放完,即可端出锅装入罐头内
70年代有哪些牌子的红烧肉罐头?
梅林正广和股份有限公司始于1930年,光明集团旗下拥有冠生园.大白兔.苏食.梅林等品牌,共70年代,每年就生产红烧猪肉罐头了。最近也有几十年的历史,而且他们家的罐头品质以及质量都得到消费者的认可。
还有长城牌,罐头也是比较好吃的,他创建于1953年。比较历史悠久的一款,经典的红烧罐头肉牌子了。
如何做自制午餐肉罐头?
主料:猪肉750g
制作过程:
1.准备好猪肉、午餐肉调料和清水。
2.猪肉洗干净去皮去筋膜切小块(事实证明我切的太大了,所以建议切丁比较好。)
3.取130克午餐肉调料加入350克清水调匀
4.将切好的猪肉倒进破壁机料杯中(猪肉一次别打太多,不好搅匀,对机器负载也大,最好分两三次打,切记!)
5.然后加入调好的午餐肉调料
6.用酱料档打两次(如果不好搅就***料理棒。)
7.直到肉被搅成肉泥就可以了。(做午餐肉肉泥越细口感越好。)
材料:
五花肉475克、水145克、午餐肉调料45克。
做法:
准备好五花肉,将其剁成块状,接下来准备午餐肉调料。把午餐肉放在绞肉机里充分绞碎,并且剁成肉泥状。准备调料,把调料倒进碗里,用一小碗水,混合均匀后,将调料汁倒进肉馅中,充分搅拌至糊状,放进保鲜盒,戴上手套把肉压匀压平。水开后大火蒸40分钟,就可以出锅了。
北戴河牌罐头历史?

从1960年至今,北戴河牌罐头已经有近60年的历史啦,它源于中国人民***第四00三工厂,有好几种口味,最常见的有午餐肉罐头、红烧猪肉罐头、红烧牛肉罐头、红烧扣肉罐头。他们的宗旨是:“军工品质,全民共享,要让我国军方的高品质战备食品,走进千家万户,让百姓真正吃到放心、高品质的罐头食品”。北戴河品牌罐头从原料选材到加工工艺上,均精益求精,成品美味营养。
到此,以上就是小编对于老式猪肉罐头的问题就介绍到这了,希望介绍关于老式猪肉罐头的4点解答对大家有用。
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