鲤鱼罐头,鲤鱼罐头的做法大全
weijier时间2023-12-10 09:41:04分类鱼罐头浏览88
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲤鱼罐头的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鲤鱼罐头的解答，让我们一起看看吧。
小鲤鱼罐头做法？
原料：小鲤鱼配料：葱，姜，蒜，辣椒，桂皮，大料，花椒面，盐，糖，醋，酱油，料酒家常鱼罐头的做法：
1，将鱼摘洗干净，2，锅烧热，放油，将鱼放入炸至表皮稍硬即可3，将所有的辅料放入高压锅内，糖和醋要多加一点，其他正常放就行，加入炸好的鱼，加水末过鱼即可4，在高压锅压20分钟等它自然冷却就可以啦5，美味的鱼罐头做好了，凉吃效果更佳
糖醋鲫鱼罐头怎么做？
一、原料
鲫鱼4条 (大约1000克)，葱适量，姜适量，蒜， 5克，辣椒适量，花椒适量，大料 2克，盐 4克，酱油适量，料酒 5克，味素 1克，食用油 25克，醋 2克。
二、做法
1/鲫鱼解冻。
2/去头，去内脏，除去内脏的血，洗净干净，控干水分，放入酱油腌制，使鱼身上均匀沾上酱油，这样煎鱼的时候鱼就不会掉皮。
3/葱切段，姜切片，蒜扒瓣。
4/香菜洗净切段，准备花椒，大料，辣椒备用。
5/锅中倒入食用油，油八分开放入鱼煎。
6/两面煎制白色部位变成金***，放入料酒，醋，葱，姜，蒜，盐，味素，花椒，大料，辣椒。
3月份用罐头玉米钓鲤鱼效果咋样？
罐头玉米钓鲤鱼3月效果最好。
玉米是钓鱼最常用的饵料之一,素有“素饵之王”的美誉,最适合钓鲤鱼、草鱼、鳊鱼等大型鱼类,常用的有嫩玉米和发酵玉米两种,其中嫩玉米适合气温偏高的夏秋季使用,而发酵玉米几乎一年四季都能钓鲤鱼,但作钓效果最好的是3～10月份。
糖醋鱼罐头做法？
1、鱼去磷，鳍，腮，内脏洗净，鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨，然后顺骨切一点五厘米使鱼肉翻起，金糕，青梅切小丁用开水略烫；
2、起锅放油烧7至8成热，投入挂淀粉的鱼微火炸透，捞厨房盘中；
3、锅留底油烧热，加入葱，姜末爆香，葱，姜末捞出，放入酱油，白糖，盐，料酒，醋，姜汁，烧开淋水淀粉制成糖醋汁，浇在炸好的鱼上，在撒青梅,金糕丁即可。
主料：
调料：
食盐1茶匙，醋3茶匙，姜1小块，蒜3瓣，料酒3汤匙，生抽4茶匙，番茄酱3汤匙，彩椒3个，小葱5根，白糖2汤匙，高汤7汤匙，葱白1段
做法：
1.鱼清理一下洗干净，沥干水分，鱼身两侧横切，将鱼肉翻起；
2.料酒、盐、酱油抹遍鲤鱼全身，腌制10分钟左右；
3.葱、姜、蒜切末，彩椒切丝，同时加入酱油、白糖、醋和淀粉，放进水里面，调制成汁，干淀粉和面粉、水调成糊状；
4.锅中倒进植物油开火烧热，在鱼身上抹上一层干淀粉，将鱼裹满面粉浆；
5.手提着鱼尾在锅上面，用勺在鱼身上浇淋热油，让鱼肉外翻定型；
原料
鲐鲅鱼4条 (大约1000克)，葱适量，姜适量，蒜， 5克，辣椒适量，花椒适量，大料 2克，盐 4克，酱油适量，料酒 5克，味素 1克，食用油 25克，醋 2克
1/鲐鲅鱼解冻。
2/去头，去内脏，除去内脏的血，洗净干净，控干水分，放入酱油腌制，使鱼身上均匀沾上酱油，这样煎鱼的时候鱼就不会掉皮。
3/葱切段，姜切片，蒜扒瓣。
到此，以上就是小编对于鲤鱼罐头的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲤鱼罐头的4点解答对大家有用。
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