罐头青鱼,罐头青鱼的做法最正宗的做法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于罐头青鱼的问题,于是小编就整理了3个相关介绍罐头青鱼的解答,让我们一起看看吧。
青条鱼罐头做法?
青鱼罐头的做法
材料:
啤酒、花椒、柿子、盐、大料、葱、姜、蒜、糖、鸡精、朝鲜辣酱、番茄酱。
制作方法:
1.放油。烧热后放入大料。花椒烹出香味。放入青鱼段,葱姜蒜、啤酒、糖、盐、老抽、香叶、朝鲜辣酱。
2.开锅后。连鱼带汤倒入高压锅。盖锅盖、盖阀。大火放气3分钟后改小火。焖半个小时。等高压锅冷却不再放气后。打开锅盖。
青鱼的家常做法
茄汁鱼罐头
主料
青鱼4斤、番茄酱150g、大葱5块、姜片5块、八角3个、白糖3勺、生抽少许、白醋少许、盐少许、味精少许
茄汁青鱼罐头怎样做?
主料:青鱼 配料:番茄沙司(没有用番茄酱一袋也成,不过没有这个味道好)、西红柿二个,葱姜蒜(不能太少,鱼多)、啤酒一瓶、花椒、大料、盐、糖、老抽、香叶、朝鲜盒装辣酱(这两样没有也罢)。
1、青鱼洗净切段沥干,西红柿切成小块,姜拍扁、葱切段、蒜切片。
2、点火炒锅放上,用姜片擦锅(防鱼粘锅),放油,烧热后放入大料、花椒烹出香味,放入青鱼段,葱姜蒜、四分之一瓶啤酒(鱼多,防止糊锅)、西红柿、番茄沙司(一袋番茄酱那么多)翻炒一会儿,再倒入剩下的啤酒、糖、盐、老抽(上色)、香叶、朝鲜辣酱。
3、开锅后,调好口味,连鱼带汤倒入高压锅里,盖锅盖、盖阀,大火放气二三分钟后改小火,焖半个小时,中间会闻到香味飘出来。
4、等高压锅冷却不再放气后,打开锅盖,一锅色香味俱全的茄汁青鱼就做好了,连刺都酥透了,美味又营养,很适合给小朋友吃,剩下的鱼汤也很美味哦,可用它来拌饭,蘸馒头吃。
做法步骤:
3. 加入青椒和红椒继续翻炒。
4. 加入番茄酱,翻炒均匀。
食材:10克糖、10ML料酒、20ML油、10ML醋、200克番茄酱、10ML生抽、葱姜蒜各5克、青鱼500克。
青鱼用料酒、糖、盐腌制约半个小时,葱姜蒜切片。
锅烧热,用生姜涂锅,锅中加油,加葱姜蒜爆锅,把剪好的鱼放进锅里,加盐、白糖、醋、生抽、番茄酱,最后加水没过鱼身,炖至半个小时茄汁鱼出锅。
青鱼怎么做鱼罐?
青鱼罐头的做法:材料:啤酒、花椒、柿子、盐、大料、葱、姜、蒜、糖、鸡精、朝鲜辣酱、番茄酱。
制作方法:1.放油.烧热后放入大料.花椒烹出香味.放入青鱼段,葱姜蒜、啤酒、糖、盐、老抽、香叶、朝鲜辣酱。
2.开锅后.连鱼带汤倒入高压锅.盖锅盖、盖阀.大火放气3分钟后改小火.焖半个小时.等高压锅冷却不再放气后.打开锅盖。
青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外,还含丰富的硒、碘等微量元素,故有抗衰老、抗癌作用。鱼肉中富含核酸,这是人体细胞所必须的物质,核酸食品可延缓衰老,***疾病的治疗。青鱼是一种富含蛋白质、脂肪很低的食物。青鱼含有丰富的核酸,可以延缓衰老,营养易被人体吸收,可用于食疗。
以上的内容就是对于青鱼罐头的做法的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。青鱼罐头除了食用的价值之外还具有保健的效果,具有扩张血管、防止血液凝结的作用,还能促进身体和大脑的发育。但是需要注意的是青鱼罐头属于腌制食品,需要少吃,以免对身体不利。
到此,以上就是小编对于罐头青鱼的问题就介绍到这了,希望介绍关于罐头青鱼的3点解答对大家有用。
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