罐头荔枝,罐头荔枝的功效与作用
weijier时间2023-12-09 20:29:07分类其他浏览60
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于罐头荔枝的问题，于是小编就整理了4个相关介绍罐头荔枝的解答，让我们一起看看吧。
荔枝罐头的做法和保存？
可以保存一周左右。
1、荔枝剥壳，用筷子粗的那头顶住果蒂那里，稍微使劲一堆，把核推出来。
3、荔枝倒入小奶锅中，加入适量水，８０克冰糖，１克盐，中火开始煮。
4、煮到水沸腾，荔枝全浮上来了，再煮两三分钟，然后关火晾凉后，装罐保存，冰箱冷藏即可。
荔枝，别名离枝，属无患子科荔枝属的常绿乔木，与香蕉、菠萝、龙眼一同号称南国四大果品。
荔枝果皮有鳞斑状突起，成熟时通常暗红色至鲜红色，果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏，分布于中国的西南部、南部和东南部，广东和福建南部栽培最盛。
处理得当的自制水果罐头一般能存放1到3个月的时间。如果消毒彻底、密封严密、储存环境温度低，甚至可以保存1年或更久。
在自制荔枝罐头时，注意以下三点能延长存放时间。1、荔枝剥壳去核洗净后，用淡盐水的浸泡1小时以上，充分起到消毒杀菌的作用，避免荔枝腐败发霉；2、糖水中尽量多加入一些白糖，因为糖具有杀菌保鲜作用，浓度足够的糖水可以帮助延长荔枝的保存时间，一般含糖量达到15%即可，糖分摄入太多会导致发胖；3、装罐时不要装得太满，与罐口保持约5毫米左右的间隙即可，加盖后放入蒸锅进行加热，时间10分钟以上，排出容器内的气体，保证罐头内部处于无菌的环境。然后逐渐冷却，防止罐体开裂。
荔枝罐头哪个牌子好吃？
果秀的水果罐头挺好的
并且它的种类也挺多的：有砀山黄桃做的黄桃水果罐头，有永州冷水滩的蜜桔做的橘子水果罐头，有杨梅水果罐头，有砀山的梨子水果罐头，有荔枝水果罐头，有枇杷水果罐头、椰子水果罐头等
荔枝罐头怎么做好吃，荔枝罐头的吃法？
桂味荔枝，细砂糖，麦芽糖
做法
1.荔枝去壳去核
2.加入所有的细砂糖拌匀，静置20分钟
3.荔枝出水后倒入锅中，大火煮开
5.荔枝变色，汁收浓时就可以装瓶了
用料
鲜荔枝
冰糖
荔枝罐头的做法
小心去除内核，再次用水洗净，沥干。
取一口干净无油的锅，放去清水和荔枝肉，水需漫过荔枝。
加入冰糖煮开，打开锅盖再小火煮10分钟。
关火，倒入容器，冷却后，放冰箱冷藏，效果更加。
小贴士
荔枝枝做罐头的做法？
· 荔枝剥壳洗干净，去核备用（去核时注意用筷子从荔枝大头一端把核戳掉）
2· 去了核的荔枝里加清水，没过荔枝，加一勺盐浸泡20分钟
3· 锅里放入冰糖和清水，大火煮开
4· 放入沥干盐水的荔枝，中小火煮至漂起来，关火
5· 捞出来放凉
6· 荔枝放凉后装入消毒后的玻璃罐中，入冰箱冷藏可保存一周
7· 自己做荔枝罐头的不会放任何添加剂，味道也和买的一样，想吃的快试一试吧～
1、准备一个盆，加入清水和一勺盐，调成淡盐水，荔枝去皮去核，放入淡盐水中浸泡10分钟。这一步很重要，用淡盐水浸泡后的荔枝吃起来不上火。
2、用于装荔枝罐头的玻璃瓶放入蒸锅高温消毒，晾干水分，锅中加入冰糖120克，水1000毫升，大火烧开后放入荔枝肉600克。
3、加入荔枝肉后，大火煮开转小火，煮至荔枝浮起，关火。趁热装瓶，拧紧瓶盖后倒置放凉。放入冰箱冷藏保存。
到此，以上就是小编对于罐头荔枝的问题就介绍到这了，希望介绍关于罐头荔枝的4点解答对大家有用。
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