梅林猪肉罐头炖***,梅林猪肉罐头炖***豆腐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于梅林猪肉罐头炖白菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍梅林猪肉罐头炖***的解答，让我们一起看看吧。

1. 梅林火腿罐头怎么做好吃？
2. 铁锅炖鱼酱料配方？
3. 正宗铁锅炖鱼酱料配方？

梅林火腿罐头怎么做好吃？

食材准备：

梅林扣肉罐头一个。***粉条适量。葱一棵，姜一块。八角一个。

制作过程：

1、粉条洗净。凉水下锅。煮到半透明捞出。

2、葱切葱花，姜切丝。罐头起开备用。

3、***洗净，斜刀片成片。

4、锅里放入少许的油，下入大料，葱姜爆香。

5、放入***，大火煸炒，炒出水分。

6、放入梅林罐头。

7、倒入粉条。加入适量的清水。放入适量的盐、胡椒粉、生抽调味。然后炖五分钟。出锅前加入蒜片和鸡精。

铁锅炖鱼酱料配方？

1、食材：鲤鱼一条、土豆一个、茄子四个、***叶若干叶、五花肉或排骨适量、白糖两勺、农家酱半碗、甜面酱两勺、花椒面半勺、蒜瓣一头、葱一棵、姜片三片、酱油两勺。

2、五花肉切成片。

3、葱姜蒜切好备用，树椒三个。就是干的小红辣椒。

4、土豆去皮一个备用。

5、农家酱，甜面酱，酱油，糖，花椒面放在一个碗里调好。

1.小茴香、苏子籽、香菜籽各500克，分别放入烧热的铁锅内，小火煸炒至出香味，取出后用擀面杖擀碎，混合均匀。

2.梅林清蒸猪肉罐头3罐（550克/罐）取肉粉碎，再加入香其酱、东北大酱各5千克，紫苏辣酱5瓶，蚝油500克拌匀。

3.锅内放入熟猪油、炼香鸡油各2500克，烧至五成热时，放入葱段、姜片各500克炒香，滤出料渣，放入调好的酱料，小火熬制15分钟，放入混合后的香料碎，继续用小火熬制15分钟，离火放凉即可。

铁锅炖鱼酱料商业版配方：

1油料，豆油300克，鸡油30克，猪油30克，葱姜蒜适量，花椒粒2克，八角3粒，干辣椒1个，山柰1克，白芷1克，小茴香0.8克，香菜籽1克。一起下锅炸，小火慢炸，炸至葱变成金***，把所有料捞出。

2.酱料，用第一步的油加入香其酱90克，宝泉岭黄豆酱90克，郫县豆瓣酱100克，辣妹子酱10克，胡椒粉4克，鸡精10克，味精10克，盐45克，糖20克，老抽30克，小火熬制酱料粘稠。

3，五斤鱼用一小碗料就够了。

正宗铁锅炖鱼酱料配方？

铁锅炖鱼的酱料配方

1.小茴香、苏子籽、香菜籽各500克，分别放入烧热的铁锅内，小火煸炒至出香味，取出后用擀面杖擀碎，混合均匀。

2.梅林清蒸猪肉罐头3罐（550克/罐）取肉粉碎，再加入香其酱、东北大酱各5千克，紫苏辣酱5瓶，蚝油500克拌匀。

3.锅内放入熟猪油、炼香鸡油各2500克，烧至五成热时，放入葱段、姜片各500克炒香，滤出料渣，放入调好的酱料，小火熬制15分钟，放入混合后的香料碎，继续用小火熬制15分钟，离火放凉即可。

铁锅炖鱼的酱料配方包括：

葱姜蒜、小尖椒、小茴香、八角、大料、香叶、桂皮、草果、鱼香酱、甜面酱、虾仁或海米。

铁锅炖鱼做法：

铁锅烧热，放油，待油四五分热时放入花椒大料。油烧至七八分热，放入五花肉煸炒，至肉变色。放入葱姜蒜，继续煸炒。加入黄豆酱一勺，煸炒均匀。将皮辣酱、料酒、盐、鸡精、加水调成汁，加入锅中并搅拌均匀。将提前准备好的鱼切黏连短，慢慢放入锅中。加入茄子，榛蘑大火开炖15分钟后，加入***豆腐粉丝，小火在炖10分钟，撒入锅内适量香菜即可。

1油料，豆油300克，鸡油30克，猪油30克，葱姜蒜适量，花椒粒2克，八角3粒，干辣椒1个，山柰1克，白芷1克，小茴香0.8克，香菜籽1克。一起下锅炸，小火慢炸，炸至葱变成金***，把所有料捞出。

2.酱料，用第一步的油加入香其酱90克，宝泉岭黄豆酱90克，郫县豆瓣酱100克，辣妹子酱10克，胡椒粉4克，鸡精10克，味精10克，盐45克，糖20克，老抽30克，小火熬制酱料粘稠。

3，五斤鱼用一小碗料就够了。

到此，以上就是小编对于梅林猪肉罐头炖***的问题就介绍到这了，希望介绍关于梅林猪肉罐头炖***的3点解答对大家有用。

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