红烧鲱鱼罐头,红烧鲐鱼罐头
weijier时间2023-12-08 21:09:01分类水果罐头浏览63
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红烧鲱鱼罐头的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红烧鲱鱼罐头的解答，让我们一起看看吧。
红烧鲱鱼做法？
红烧鲱鱼
主料:冰鲜鲱鱼2条。
配料:猪肥瘦肉丁30克,竹笋丁30克,香菇丁30克,南瓜丁30克,青红鲜椒丁30克。
调料:葱片、姜片各10克,八角、十三香料面、老抽、南酒、白糖、精盐、味精、湿淀粉、花生油各适量。
红烧鲱鱼的做法：
1.准备食材：鲱鱼1-2条，葱姜蒜5g，糖20g，酱油5ml。
2.鲱鱼用花刀解冻，用料酒、葱、姜腌制10分钟，四成热烧，炸至表皮微黄。
3.加入适量的糖，变色后加入适量的热水，加入酱油，大火15分钟，大火收汁，盘中捞出少许葱花和蒜末。
鲱鱼红烧做法如下
佐料
花椒(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)葱(适量)姜(适量)鸡精(适量)蒜(适量)醋(适量)酱油(适量)花椒(适量)
炊具
油炸锅
一个
鲱鱼的小枝和腹部被去除并清洗。
2
三
1首先，将鲱鱼段去鳞，用纸擦干，姜切片，葱切段。
2然后热锅加热油，放入姜片出香味，把鱼放在姜片上小火煎，半分钟翻面。
3加入生抽、老抽、料酒，将沸水加到鱼的一半，大火煮，加入白糖，煮至熟。
五香鲱鱼的家常做法？
红烧鲱鱼
主料:冰鲜鲱鱼2条。
配料:猪肥瘦肉丁30克,竹笋丁30克,香菇丁30克,南瓜丁30克,青红鲜椒丁30克。
调料:葱片、姜片各10克,八角、十三香料面、老抽、南酒、白糖、精盐、味精、湿淀粉、花生油各适量。
红烧鲱鱼的做法：
1、将鲱鱼去鳞、鳃及肠脏,在鱼身两面剞一字刀,置净盆中,加少许南酒、精盐抹遍全身。
2、锅内放花生油烧至六成热,下入鲱鱼炸至外酥里嫩时捞出。
3、锅底留油少许,投入八角、葱片、姜片、猪肥瘦肉丁稍煸,再加入南酒、老抽、清汤适量,放入鲱鱼及所有配料和十三香料面、白糖、精盐、味精,改中小火煨烧,翻3次身,待汤汁余2/5时,勾薄芡,淋明油,装盘即成。
美食小贴士：
俄罗斯罐头哪个好吃？
俄罗斯罐头有很多种，包括鲱鱼罐头、三文鱼罐头、金枪鱼罐头、沙丁鱼罐头、鱼子酱罐头、酸黄瓜罐头、红烧牛肉罐头、午餐肉罐头，其中个人觉得比较好吃的有鱼子酱罐头、沙丁鱼罐头和午餐肉罐头，其他的还是算了吧。其中最好的是鱼子酱罐头，尤其是西伯利亚鲟鱼子酱最棒
到此，以上就是小编对于红烧鲱鱼罐头的问题就介绍到这了，希望介绍关于红烧鲱鱼罐头的3点解答对大家有用。
版权声明：以上内容作者已申请原创保护，未经允许不得转载，侵权必究！授权事宜、对本内容有异议或投诉，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！
