罐头肉怎么做,罐头肉怎么做好吃
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于罐头肉怎么做的问题,于是小编就整理了3个相关介绍罐头肉怎么做的解答,让我们一起看看吧。
如何自制肉罐头?
主料:五花肉475g。 辅料:水145g,午餐肉调料85g。
步骤1.准备五花肉。
2.五花肉剁成块状。
3.准备午餐肉调料。
5.绞成肉泥状。
6.准备调料。
7.准备水。
8.混合均匀。
1、选用猪的去骨肋条及腹部的带皮肉(瘦肉不宜过多)。若选用前腿肉,瘦肉过厚者应适当修去,保留2厘米左右即可。
2、水与肉之比为2∶1左右,肉块全部浸没。用沸水下肉,煮35-55分钟左右。预煮时加鲜葱及切碎的生姜(用布袋包好)。煮至肉皮发软并带有粘性时为止。
3、上色油炸,煮后的肉立即上色油炸。先将皮表面的水分擦净,然后涂抹一层焦糖上色液由黄酒、饴糖、酱色混合而成。放入200~220℃的油锅中炸1分钟左右,捞出。肉皮呈棕红色并起皱发脆,瘦肉转***。
4、稍滤油后立即投入冷水中冷却1-2分钟,捞出切片。注意,油炸投料时应皮面向下,油炸到中后期要轻轻翻动。
5、复炸,肉块放入180-190℃的油锅中炸30-50分钟,不断搅动,炸至肉片切面稍有***即可出锅。滤油后,在冷水中冷却1分钟,立即取出准备装罐。
肉罐头正确吃法?
肉罐头是属于速食食品的一种,可以直接用工具将罐头打开,然后直接服用即可,肉罐头一般主要是用牛肉、猪肉、羊肉等原材料制作而成的罐头,含有一定的营养价值。
如果讲究一点的可以直接用肉罐头做菜,烹饪熟了以后再吃也是可以的。
王牌战争肉罐头怎么做?
肉罐头制作配方:
肉*10、铁罐*1
材料获取:
肉:小伙伴们可以前往野外,击杀活动的生物,如鹿、鸡、狼、熊等。注意,后两者有一定的危险性,需要配置一定的武器以及防具,否则有可能翻车;
铁罐:野外收集物资获取。
注意,上述两种材料皆可通过同一种办法得到,即:抄家或击杀他人(概率,若目标未配置也没办法)。
到此,以上就是小编对于罐头肉怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于罐头肉怎么做的3点解答对大家有用。
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