橘子肉怎么做罐头,橘子肉怎么做罐头好吃
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于橘子肉怎么做罐头的问题,于是小编就整理了4个相关介绍橘子肉怎么做罐头的解答,让我们一起看看吧。
桔肉罐头的做法?
桔肉罐头的做法如下:
准备材料:
1. 橘子:500克
3. 盐:适量
4. 纯净水:适量
1. 橘子剥皮:将橘子剥去皮,去除经络。剥皮时可以先在果顶处将皮撕破,然后将果肉从皮中剥出。剥皮过程中要注意不要剥破果肉。
2. 戳孔:用小锥子在橘囊表皮戳几下,便于在炖煮过程中让糖水和橘汁充分融合,使汤汁更香甜。
2,橘子剥开分散橘子瓣,切成小块橘肉。
3,密封罐用热水烫一下,锅中放入橘肉熬煮,加适量白糖煮到黏稠,中途加一点水,少加水!
桔子罐头的做法和保存?
做法一
主料:桔子(450G)
2.把桔肉一瓣一瓣的剥好,一定要把白色的经络去掉,要去的很干净,不然会发苦(这个步骤是最累的。)
3.把水倒入干净的锅烧开,再放入冰糖。
4.冰糖融化之后,把剥好的桔子到进去。
5.烧开以后,桔子片都鼓起来,就拿汤勺去压它们,力度不要太大。
6.大概压2分钟后,继续让它滚5分钟关火。
7.然后把桔子和水冷却后,一起装瓶里,再在表面淋上一层蜜娇颜蜂蜜。
步骤 1
我这里选用的是新鲜的涌泉蜜桔,涌泉蜜桔香甜多汁,无核无渣,唯一的缺点就是价格偏高,用来做橘子罐头有点小奢侈😄
步骤 2
开始剥橘子啦
步骤 3
橘子外皮上的橘白尽量剥干净。
步骤 4
橘子一片一片剥好了
步骤 5
红桔罐头怎么做?
方法/步骤:
1.
将小橘子剥皮,并摘干净橘子表面的橘络,备用。
2.
将锅内清洗干净,不好留有任何油味,添水烧开。
3.
将橘子倒入烧开的热水中,熬煮。
4.
添加适量的冰糖。按照500g橘子40g冰糖的比例搭配。
罐头果盘的做法?
橘子罐头的做法 1.先把橘子去皮后掰成瓣,注意要将橘子上面白色的橘络去掉,再把水倒入锅里,放入冰糖熬煮至完全融化 2.煮开之后倒入橘子片,再继续煮四五分钟,完全晾凉之后就可以倒入干净的玻璃容器里面,密封好放入冰箱冷藏几个小时即可。
2、煮好的瓶子,捞出倒扣于干净布上放凉。
3、菠萝切片,白糖准备。
4、菠萝倒淡盐水中泡2分钟。
5、捞出菠萝于按板上沥水。
6、把菠萝铺在锅中,均匀的撒入一层的白糖。
7、倒下热开水,水量与菠萝持平。
8、盖上锅盖,小火慢慢煮,煮至有沸点马上关火,隔2分钟后再煮至有沸点关火,再重复一次即可。
9、消过毒的瓶子,倒下少许热糖水给瓶子预热一下。
10、煮好菠萝,放入筷子,虚盖盖子让其温度适当的降低到80度左右,利用蒸气筷子消消毒。
食材:黄桃肉(去皮去核,净果肉的重量)2000g(比例5)、冰糖320g(比例0.8)~400g(比例1)
黄桃罐头的做法:
1、 黄桃洗净,去皮,去核,切成小块,大小随意。建议是尽量用小块的冰糖,这种黄冰糖也可以的。最好将冰糖放在黄桃下面,这样蒸起来冰糖容易化开。无须放水,会自然出汁儿的。
2、 水烧开后,把桃子放入锅中蒸25分钟左右,锅子要加盖。时间根据你切块的大小和喜欢的口感来定~没有那么固定的,自行调整。喜欢吃软烂些的,最好在挑选黄桃的时候,选择熟透的那种。像我爱吃脆的,就买的离熟透还差点的。
3、 蒸好后,等自然冷却,再装罐密封放入冰箱冷藏保存。也可以趁热装瓶,立马盖上盖子。冷藏后再食用,口感最佳哦!
到此,以上就是小编对于橘子肉怎么做罐头的问题就介绍到这了,希望介绍关于橘子肉怎么做罐头的4点解答对大家有用。
版权声明:以上内容作者已申请原创保护,未经允许不得转载,侵权必究!授权事宜、对本内容有异议或投诉,敬请联系网站管理员,我们将尽快回复您,谢谢合作!