鱼罐头家常的做法,鱼罐头家常的做法和配方
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鱼罐头家常的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍鱼罐头家常的做法的解答,让我们一起看看吧。
罐头鱼的家常做法?
1、主料:海鲫鱼。
5、番茄酱加醋及50ml水调匀。
准备材料:一条鲷鱼或加吉鱼,10克火腿,1朵干香菇,10克冬笋,1根葱,4片姜,1茶匙盐,1茶匙料酒,700克水,1小撮香菜。
- 将鲷鱼或加吉鱼洗净,去除内脏和黑膜,切成段,用盐和料酒腌制10分钟。
- 将火腿切成小丁,干香菇泡软切成丝,冬笋切成片,葱切成段,姜切成片。
一、材料
红头鱼2~3斤,番茄酱1袋,料酒适量,葱姜蒜适量,糖适量,盐适量,醋适量,生抽适量。
二、做法
1、红头鱼收拾干净,将料酒、糖、盐调好,放入红头鱼腌制约半个小时,以便入味和去腥。
2、把锅烧热,用生姜涂锅目的是使煎鱼不粘锅。
3、把红头鱼煎到两面都有脆皮最好。
4、把煎好的鱼放进高压锅里,加葱姜蒜、少量盐、白糖(多放点要不会酸)、醋、生抽、番茄酱,最后放入水没过鱼身。
5、炖半个小时茄汁鱼即可出锅。
家常做法可以有很多种,以下是其中一种简单的做法:
材料: - 罐头鱼(例如沙丁鱼、鲭鱼等) - 洋葱(切丝) - 大蒜(切碎) - 辣椒(切丁) - 老姜(切丝) - 酱油 - 盐 - 糖 - 食用油
2. 热锅冷油,加入切碎的大蒜和姜丝煸炒出香味。
3. 加入洋葱丝、辣椒丁翻炒均匀。
5. 加入适量的酱油、盐和糖,翻炒均匀。
6. 炒至鱼肉完全入味后,关火即可。 这是一道简单又美味的罐头鱼家常做法,可以搭配米饭或面条一起食用。
鱼罐头的做法?
1、主料:海鲫鱼。
2、辅料:花生油、醋、姜、番茄酱、食盐、葱、蒜、白糖。
3、海鲫鱼去鳞鸡内脏洗净。
4、放入煎锅中两面煎一下,盛出备用。
5、番茄酱加醋及50ml水调匀。
6、葱切断,姜,蒜切片。
7、热锅下油,放入少许葱姜炝锅。
8、放入海鲫鱼。
9、加入调好的番茄酱。
10、再加入葱姜蒜,白砂糖,鲜味酱油,盐,清水。
步骤 1
准备食材:黄花鱼300克,糖1茶匙,番茄酱2汤匙,蒜3瓣,姜1块,油适量,干辣椒10克,八角2个,桂皮1块,花椒10克,十三香1茶匙,盐1茶匙,料酒1茶匙,生抽1汤匙,醋1茶匙。
步骤 2
姜切丝。
步骤 3
干辣椒切段。
步骤 4
蒜切末。
步骤 5
黄花鱼去头洗净。
鱼罐头怎么做啊?
主料:海鲫鱼800g 调料:花生油50ml、食盐8g、醋30ml、葱20g、姜10g、蒜10g、番茄酱30g、白糖20g 鱼罐头的做法: 1、把海鲫鱼去鳞,去内脏后洗净。
2、把海鲫鱼放入煎锅中,煎至两面金黄,盛出备用。3、在碗中倒入番茄酱和醋,并加入50ml水搅拌均匀。4、把葱,姜,蒜切片。5、热锅下油,放入少许葱姜进行爆香。6、把海鲫鱼放入锅中进行翻炒。7、倒入调好的酱汁。8、再加入葱姜蒜,盐,白砂糖,和适量清水,大火烧开,进行翻炒。9、再倒入电压力锅中,压2个小时。10、时间到后,即可盛出食用。到此,以上就是小编对于鱼罐头家常的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于鱼罐头家常的做法的3点解答对大家有用。
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