罐头做法大全窍门（罐头的简单做法）

本篇文章给大家谈谈罐头做法大全窍门，以及罐头的简单做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、山楂罐头家庭自制法窍门
• 2、家庭做苹果罐头的做法窍门
• 3、做罐头的方法怎么做
• 4、黄桃罐头的家常做法窍门
• 5、山楂罐头的做法和步骤窍门
• 6、杨梅罐头家庭做法怎么做

山楂罐头家庭自制法窍门

将山楂洗净，用水果刀把山楂切成2半，然后将籽取出。把处理好的山楂放入锅中，放入适量的水，比例是1(山楂)：3(水)。大火烧开，然后调成中火、小火煮25分钟即可出锅装瓶。

山楂洗净，加入，一勺食盐，再加五六十度的热水浸泡10多分钟，用专用工具去掉山楂核。处理完用清水多淘洗几遍。洗净的罐头瓶，凉水下锅，煮沸几分钟。

山楂放在冷水盆里，加入1茶匙生粉，浸泡10分钟。用1个干净牙刷把每个山楂表面的浮尘刷干净，倒掉水份。放山楂的盆里倒入适量70度左右的热开水。使热开水没过山楂表面浸泡2分钟。控掉水分。

家庭做苹果罐头的做法窍门

准备苹果和适量的冰糖，白糖也可以。苹果洗干净去皮，去核切成小块。烧水，里面放适量的冰糖或者白糖。把苹果放入烧开的糖水里，盖盖子小火煮十分钟左右。做好的罐头放在干净，无水无油的瓶子里或者碗里。

准备两个苹果和适量的冰糖。白糖也可以。苹果去皮去核切小块。锅内放入能没过苹果的水，大火烧开。水开放入苹果和冰糖。大火烧开，然后盖盖子转小火煮十分钟左右。煮到这种微透明的时候就可以了。

将罐头瓶放入蒸笼，开壶后蒸15分钟，然后关火，晾凉，取出，苹果罐头就做好了。

做罐头的方法怎么做

1、罐头土豆泥是快速便捷的食品，只需打开罐头，加点盐和黄油，搅拌成泥即可。如果想要更加丰富的口感，可以在土豆泥中加入切碎的培根和洋葱碎。 罐头鱼沙拉 罐头鱼沙拉是一道健康美味的菜品，可以搭配面包或烤薯块食用。

2、自做罐头 橘子罐头 先把桔子削皮后掰成瓣，留意要将桔子上边乳白色的橘络除掉，再把水倒进锅中，放进老冰糖熬煮至彻底溶化。

3、罐头的制作主要为六个步骤：原料预处理→装罐和预封→排气→密封→杀菌→冷却。购买玻璃瓶，必须有盖子。装满后，放入蒸锅蒸5分钟。在压力的作用下，瓶盖会往内收缩，罐头也就密封完成。

4、在锅中加入适量的清水和冰糖，煮至冰糖完全融化。 将山楂块放入锅中，煮至山楂变软，汁液浓稠。 将煮好的山楂罐头倒入干净的玻璃瓶中，晾凉后放入冰箱冷藏保存。

黄桃罐头的家常做法窍门

家庭版黄桃罐头做法如下：黄桃盐水浸泡后用了点果蔬，根据每个人习惯。削皮，切小块。放锅里，加冷水，不要盖过黄桃，加少许冰糖。大火煮开，水滚之后改小火再煮15-20分钟即可。放凉。

做黄桃罐头的黄桃挑选的时候是有讲究的，黄桃要选硬一点的，做出来口感会更好，太软的黄桃不仅不好切，而且一煮就烂了，影响口感。准备好的黄桃清洗干净，把表面的毛搓洗干净，搓洗干净之后削掉表面的皮。

黄桃罐头 做法：黄桃清洗干净，削去桃皮，切成大块。切好的黄桃放入陶瓷锅中，放入凉水。水量刚刚没过黄桃即可。放入冰糖。大火煮开。煮开后，用勺子撇去上面的浮沫。

黄桃罐头的做法如下：主料：黄桃4个，冰糖120克，柠檬汁15克，水适量。将黄桃洗净去皮，用刀在黄桃身上先划十字。然后继续分割成8份，在其中一份的位置将刀伸进去然后向外挖出一瓣。

保存技巧： 罐头一定要清洗干净，煮沸5-10分钟杀菌，晾干之后再装黄桃。 加上糖水后，罐头口留出相应的空间。 让罐子倒立放24小时，保证罐盖处的空气全部排走。

山楂罐头的做法和步骤窍门

熬山楂罐头最简单的方法：山楂放在冷水盆里，加入1茶匙生粉，浸泡10分钟。用1个干净牙刷把每个山楂表面的浮尘刷干净，倒掉污水，再倒入适量70度左右的热开水，使热开水没过山楂表面浸泡2分钟，控掉水分。

准备好食材。山楂放入淡盐水浸泡20分钟。用筷子或者笔盖去除内核。锅中倒入一碗水，放入白糖100克。加入冰糖50克熬煮。熬制糖水稍微黏稠状态，大约十几分钟。倒入山楂中火煮五分钟即可。

步骤： 将新鲜山楂洗净，去核后切成小块。 在锅中加入适量的清水和冰糖，煮至冰糖完全融化。 将山楂块放入锅中，煮至山楂变软，汁液浓稠。 将煮好的山楂罐头倒入干净的玻璃瓶中，晾凉后放入冰箱冷藏保存。

家里的山楂树。树上摘的山楂洗干净，沥干水分。用去核器在山楂尾部扎一下。在山楂有花的一头用去核器把核儿推出来。依次把所有的山楂去核。砂锅里放上水。准备冰糖100克。

准备山楂，一定要选无坏无烂，新鲜的山楂。首先将山楂蒂用视频剪刀剪掉！依次剪完。再用冷水冲洗两遍。加入盐，浸泡15分钟。之后用水果刀将根部挖干净！依次挖好，放烤网上淋干水分，如图。

山楂罐头的做法：工具/材料：山楂、盆子、盐、清水、吸管、锅、白糖、冰糖、锅盖、玻璃瓶 。买来的山楂放入盆中，撒上一些盐，倒入清水，全部浸泡10分钟，然后再仔细清洗干净。

杨梅罐头家庭做法怎么做

杨梅罐头家庭自制做法如下：材料准备：杨梅、清水、淡盐水、冰糖等等。杨梅用清水冲洗几遍，然后放到淡盐水里浸泡半小时。倒掉盐水，稍微冲洗一下。把杨梅放到锅里，加清水根据个人口味酌情添加冰糖开始煮。

制作杨梅罐头的材料很简单，只需要杨梅果实、白糖、水即可。首先，将杨梅果实洗净后摘下果柄，放入热水中焯水30秒（可杀死细菌），沥干备用。

准备材料：鲜杨梅、白糖或冰糖、少许盐。杨梅用清水洗几次，然后用淡盐水浸泡十几二十分钟(杀虫杀菌)。倒掉盐水，稍微冲洗一下，将杨梅放入锅中，加水，根据个人口味酌情加入白糖/冰糖，开始煮。

杨梅罐头 材料 杨梅2斤，冰糖适量。做法 杨梅放盐洗净，控干水。

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