***牛肉午餐肉罐头（***牛肉午餐肉罐头怎么吃）

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本文目录一览：

• 1、清真牛肉午餐肉罐头是用牛的臀部做成的吗?
• 2、牛肉罐头的做法
• 3、午餐肉罐头怎么

***牛肉午餐肉罐头是用牛的臀部做成的吗?

1、牛身上制作牛肉干的部位不同的牛肉干用牛身上不同部位的肉制作，而牛身上背部、肩里、脊部、臀部、胸部，以及腹部、股内、小腿等部位的肉都可以制作成牛肉干。

2、午餐肉罐头是一种罐装压缩肉糜，通常原料是猪肉或牛肉，除此之外还可能包括淀粉、食盐、香辛料、亚硝酸钠、水等等配料。

3、由于午餐肉罐头保存期长，便于携带，营养全面，在二战前期也就成了美国部队标准配置的食材。之后，上个世纪80时代，午餐肉罐头进到中国销售市场，慢慢的出现在了百姓的饭桌。

牛肉罐头的做法

1、准备材料：牛肉600g、葱适量、姜适量、蒜适量、八角2个、冰糖1小把。准备好所有食材，洗干净，备用。牛肉切小块，放入冷水锅中，煮沸。牛肉煮沸后，倒出水，控干牛肉。葱姜蒜切小块。

2、做法：1．牛肉馅放在一个大的容器里，加食用油，用筷子或手顺着一个方向直接搅拌。直到如图中所示的黏糊状态，这个时候已经看不到肉馅的颗粒，肉与肉之间已经起腻、黏着在一起。

3、将牛肉洗净。从中间切开。放水中浸泡2小时。然后洗净，放锅里卯一下。卯好的牛肉放温水中洗3次。葱切段，姜蒜切片。电高压锅里倒进开水，然后放上香料包和葱姜蒜，老抽少许，食盐少许。

午餐肉罐头怎么

1、午餐肉罐头没有打开的话，放在阴凉干爽的地方保存即可，如果已经打开，建议放在冰箱中冷藏保存，建议在合理时间内食用完。午餐肉的制作原料主要是猪肉和鸡肉，猪肉更常见一些，里面会掺杂一些淀粉和香辛料。

2、午餐肉罐头打开方式：放在火上加热即可。将午餐肉罐头放在火上加热。即可轻松倒出。将午餐肉罐头放在热水里泡一下。再放在冷水里冰一下。运用热胀冷缩原理，即可轻松倒出。盖好盖子，上口朝下。用力拍打罐头底部即可。

3、直接吃：午餐肉罐头是比较对人们口味的一种罐头食品，它讲究开盖即食，这是最简单也是最经典的吃法，除了调料味比较浓郁一点外，总体来说不难吃，不想做过多操作的小伙伴可以直接吃。

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