罐头的来源（罐头这个名字的由来）

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本文目录一览：

• 1、罐头是怎么来的
• 2、水果罐头的由来是什么?
• 3、罐头食品的历史起源
• 4、草菇罐头的来源

罐头是怎么来的

人们把经过加工的食物，装入容器里，密封后杀死其中的细菌便制成了罐头，它是食品家族中的重要成员。玻璃瓶罐头、马口铁罐头、软包装罐头都已投放市场，肉类、蛋类、水果瓜菜类罐头品种繁多。

品牌 品牌也是选择罐头时需要考虑的因素之一。有些品牌的罐头非常有口碑，口感和品质都非常好，而有些品牌则可能口感一般，品质不佳。因此，在选择罐头时，品牌是否可靠也是影响你吃过最好的罐头的因素之一。

鲱鱼罐头诞生于大约300年前，当时鲱鱼是欧洲很多国家的主要食物。

水果罐头的由来是什么?

那时卖水果的很少，只有应季时才有水果卖，原因是那时冷库少，水果无法长期保存，所以很多水果都制作成的各种“罐头”形式，便于保存，便于人们购买。

这里的水果罐头主要指的是“黄桃水果罐头”。其实这个梗还离不开谐音梗，“桃”谐音“逃”，寓意吃了桃罐头，就能从病痛里逃出来。白桃还因此被歧视了，因它谐音“白逃”。

这就是现代罐头的雏形。这样，最早的罐头出现了。阿贝尔得到了法国***的奖励，也受到了海员们的热烈欢迎。

至于最后一点原因，便要从黄桃罐头本身出发。我相信大家应该都吃过黄桃罐头，黄桃罐头是非常甜的，所以，带着黄桃罐头去看望生病的亲人，朋友或者小孩子生病了，吃一口黄桃罐头，好不满足。

人们把经过加工的食物装入容器内，密封后杀死其容器内细菌便制成了罐头。罐头种类很多，有玻璃装的罐头，马口铁装的罐头，软包装的罐头等。

罐头食品的历史起源

年法国人阿佩尔发明的 1809年，拿破仑的士兵东征时因吃不到新鲜的蔬菜、水果等食品而饿死。怎么办呢？法国拿破仑***用12000法郎的巨额奖金，征求一种长期贮存食品的方法。很多人为了得奖，都投入了研究活动。

罐头的起源可以追溯到18世纪末19世纪初的英国。当时，因为长时间极端干旱，食物极其匮乏，英国***急需寻找一种保存食物的方法。

接着1810年英国的杜兰德（Peter Durand）发明了镀锡薄板金属罐，使罐头食品得以投入手工生产。1812年，Nichols Apppert正式开设了一家罐头厂，命名为“阿培尔之家”，这是世界上第一家罐头厂。

接着1810年英国的杜兰德发明了镀锡薄板金属罐，使罐头食品得以投入手工生产。其后 1864年法国的巴斯德发现食物的腐败是由微生物引起的，从而阐明了罐藏的原理，并科学的制定出罐头生产工艺。

——食品罐装技术。１８０６年，阿培尔的第一批罐头食品送上了拿破仑远征军的战 舰，从此，前方将士获得了可靠的保鲜食品。阿培尔也发表了食品保 鲜论文，并于１８０９年获得了奖赏。

草菇罐头的来源

1、草菇含有丰富的蛋白质，而脂肪含量却很低。子实体可鲜食，也可直接晒干或烘干制作成干菇食用，还可制作成罐头或盐渍食用。

2、据近代资料查证，真正使蘑菇生产大规模栽培始于1965年，当时的福建省供销社牵头组织发展生产，1966年福建省外贸首次出口蘑菇罐头87吨，水仙花、梅林、象山牌蘑菇罐头是著名蘑菇罐头品牌。

3、浸草：将稻草切成2－3段，有条件的可切成5厘米左右，用5％的石灰水浸泡6－8小时。浸稻草的水可重复使用2次，每次必须加石灰。

4、来源 药材基源：为光柄菇科真菌草菇的子实体。 拉丁植物动物矿物名：Voluariella volvacea (Bull.ex Fr.)Sing.[Voluaria volvacea (Bull.)Quel 。

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