罐头做法步骤,罐头做法步骤

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于罐头做法步骤的问题，于是小编就整理了4个相关介绍罐头做法步骤的解答，让我们一起看看吧。

1. 家用罐头做法？
2. 水果罐头做法？
3. 老隐记清蒸肉罐头做法？
4. 橘子罐头的做法？

家用罐头做法？

制作家用罐头的方法如下：

1. 准备罐子：选择合适的罐子或罐头瓶，确保其无损坏，洗净并消毒。

2. 准备食材：选择新鲜、干净、成熟的食材。可以选择蔬菜、水果、肉类等作为罐头的材料。

3. 制作调味汁：根据个人口味和食材的不同，制作适合的调味汁。可以用盐、糖、酱油、醋、香料等进行调配，使调味汁具有丰富的口感和味道。

4. 切割和处理食材：将食材切割成适当的大小和形状，根据需要去皮、去籽等处理。

5. 烧开水：将足够的水加热至沸腾，并加入适量的盐和糖，用来烫熟食材。

6. 烫熟食材：将切割好的食材放入烧开的水中烫熟，时间根据不同的食材决定，一般烫熟后可以保持食材的形状和色泽。

7. 装罐：将烫熟的食材均匀地装入准备好的罐子中，不要过满，留出一些空间。

8. 倒入调味汁：将制作好的调味汁倒入装有食材的罐子中，确保食材都被调味汁覆盖，但不要淹没食材。

9. 封口：将罐子的盖子盖紧，确保罐子封闭严密。

水果罐头做法？

水果罐头的做法：

工具/原料

各种自己喜欢的水果（苹果 梨 山楂 橘子……）

白糖

罐头瓶、或者广口瓶（要带密封用的瓶盖哦）

刀

锅 水盆

步骤/方法

1.煮一锅开水，锅开后可以放到干净的盆里面晾着。

2.将玻璃瓶做消菌处理，先将瓶子和盖子用清水清洗。

老隐记清蒸肉罐头做法？

老隐记清蒸肉罐头的做法

准备材料：猪前腿肉500g，洋葱1-2个，香叶/月桂叶 10片左右，胡椒、盐、鸡精适量。

一、把猪前腿肉去皮，切成长宽4，5里面左右的大块，放入锅中。

二、把猪肉放入不锈钢盆，撒入适量的盐和胡椒粉拌匀。（盐的用量没有刻意计算，大概就是每块肉全身都均匀分布）。

三、洋葱切成圈，用了一个半。想要口味重一点可以用两个。

四、和好的肉静置5分钟，将切好的洋葱铺在肉上，表面铺好香叶。撒上适量鸡精。

五、高压锅入半锅水，架上蒸格，将不锈钢盆放上面，盖上锅盖，大火蒸25分钟，再小火蒸一个小时。

六、等待时间到了后，把气放完，即可端出锅装入罐头内

橘子罐头的做法？

准备食材：橘子适量、冰糖适量。

做法步骤：

1、做橘子罐头之前，我们需要准备一些罐头瓶子，平时吃罐头剩下的瓶子清洗干净后用开水烫两遍，保证罐头干净卫生。

2、把橘子的外皮剥掉，把橘子掰成小瓣。

3、把掰好的橘子瓣放入罐头瓶中，装至8-9分满即可。

4、锅里加入适量清水，水开后根据自己的口味加入适量冰糖，大火煮开，把冰糖煮至融化。

5、把煮开的冰糖水倒入罐头瓶子中，糖水要淹没橘子瓣。

6、蒸锅中加入适量清水，把罐头瓶拧上盖子，放入蒸锅中，蒸锅上汽后开始计时，盖上锅盖，保持大火蒸12分钟左右。

7、橘子罐头蒸好以后关火，焖3分钟以后再打开锅盖，垫上一块湿布，趁热把瓶盖拧紧。

蒸好的罐头完全冷却后，瓶盖会凹陷下去，这样就能达到密封的状态，罐头长时间保存也不会坏。

1、把准备好的罐头瓶子用清水洗好，再放入到微波炉中，消毒，然后取出备用。

2、把准备好的桔子去掉桔子皮，然后去掉桔子瓣表面的丝络，分成一个个的桔子瓣备用。

3、取一个干净的汤锅，这里要注意，一定不能用铁锅，搪瓷锅或者不锈钢锅都可以。在锅中放适量的清水，水的数是不要多，只是能没过桔子瓣就可以。

4、把冰糖放入锅中，开火煮制，等锅中的冰糖全部化开以后把桔子瓣放入锅中，用大火把锅烧开，然后再调成小火慢慢的熬制十来分钟即可关火。

5、把煮好的桔子在锅中自然降温，降温以后取出装入到处理好的罐头瓶子中，密封起来入冰箱保存，第二天取出即可食用。

到此，以上就是小编对于罐头做法步骤的问题就介绍到这了，希望介绍关于罐头做法步骤的4点解答对大家有用。

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