冰糖炖雪梨罐头,冰糖炖雪梨罐头的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冰糖炖雪梨罐头的问题，于是小编就整理了2个相关介绍冰糖炖雪梨罐头的解答，让我们一起看看吧。

1. 冰糖雪梨罐头怎么做？
2. 冰糖雪梨川贝罐头做法？

冰糖雪梨罐头怎么做？

食材配料：冰糖、雪梨、盐。

制作过程：

1、将梨清洗干净再消去皮，改刀切成菱形的小块，再放入冷水中泡一泡，捞出沥干水分，装入碗中备用。

2、然后将锅彻底的清洗干净，绝对要保证是无油的状态，这是制作冰糖雪梨罐头的首要条件，再倒入适量的清水，水高过食材1-2公分即可。

3、水烧开后再将梨倒入锅中，然后放入适量的冰糖，喜欢吃甜些的就多放点下去，再放入少许的盐，去除苦味的效果不错，开小火煮10分钟后即可捞出。

备用食材：梨8斤，冰糖50克，白砂糖80克；

制作过程：第一步，梨清洗干净后，将其控干表面的水分，梨削去皮，将其两头分别切去，将梨对半切开，挖出其中的核，按照这个方法将所有的梨处理好；

第二步，切好的梨再次用清水冲洗干净，控下水，放入一个大碗中，加上一勺食盐，加入清水，让梨在盐水中浸泡5分钟的时间；

第三步，这个过程中，准备出盛放罐头的玻璃瓶，将其事先放入开水锅中煮一煮，杀毒处理好，保证无水无油，将泡好盐水的梨控水后，装入在瓶中；

第四步，放入白砂糖和冰糖，加上纯净水，注意要加满，隔水摆放在锅中，盖子放在罐头上，不要拧，开始蒸，大火蒸开后，继续蒸20分钟；

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雪梨削皮洗净，切小块（易蒸）备用，

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冰糖熬成一小碗水，喜欢甜点的可以多放点冰糖

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将冰糖水和雪梨倒入金属容器中，盖上盖子（没有盖子也没事，只要金属容器放锅内锅盖刚好压住它，它在煮的时候不会倒出来）。放入锅中，大火烧开水，烧个十分钟左右，可以适当调小点继续蒸。

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当蒸的感觉透了就好了。喜欢硬点的朋友可以少蒸会，喜欢化点的可以适当蒸的时间长点。这看个人喜好。

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放置至冷点，抑或放冰箱，口感更佳。

冰糖雪梨罐头做法如下：

食材：雪梨、白糖、冰糖

具体步骤：

1. 雪梨去皮切成块，放入温水中，加入适量白糖，腌制15分钟。

2. 糖腌制好的雪梨放入锅中，加入适量清水，大火煮开，转小火煮10分钟。

3. 加入适量冰糖，搅拌均匀，煮至冰糖融化，即可关火。

4. 冰糖雪梨罐头制作完成。

小贴士：

1. 雪梨去皮切成块后，要用糖腌制一下，这样雪梨会更加甜美，更加入味。

2. 煮雪梨的时候，要用中火慢煮，这样煮出来的雪梨才会更加软糯，更加入味。

冰糖雪梨川贝罐头做法？

做法一：

材料：雪花梨半个，川贝3g，冰糖10g，枸杞1g

1、川贝碾碎成粉;

2、雪梨切成滚刀块;

3、加入150ml的白开水;

4、加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌;

5、蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。

材料：雪梨2个，川贝10粒

做法二：

1.川贝用杵臼舂成粉。

到此，以上就是小编对于冰糖炖雪梨罐头的问题就介绍到这了，希望介绍关于冰糖炖雪梨罐头的2点解答对大家有用。

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