好吃的军用罐头,好吃的军用罐头品牌
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于好吃的军用罐头的问题,于是小编就整理了4个相关介绍好吃的军用罐头的解答,让我们一起看看吧。
军用红烧肉罐头做法?
盐一勺
花椒粉5克
水适量
1/肉洗干净切块,多加生抽,少放盐,加白糖,花椒面拌匀,腌渍一个半小时。
2/罐头瓶洗净装进去肉(三分之二),加酱油加盐加糖和水(喜欢吃冻的多加点),加满拧紧瓶盖,上锅大火烧开后小火蒸二个小时。
3/冷藏保存后食用更有风味,也可以冷冻保存,吃的时候提前回温。
五花肉 (适量)
鸡蛋 (适量)
葱、姜 适量
步骤
1
把肉洗净,切成你喜欢的大小块,准备好冰糖、葱、姜、八角2颗、花椒粒少许、干辣椒3颗。
2
长型茄子 一条,罐头红烧肉 一盒,姜 一片,酱油 一大匙,酒 一大匙,糖 一小匙,白醋 一小
做法
1、{材料准备} 茄子洗净切长条,姜切片。扣肉先用滚水川烫过。
2、热锅,放入红烧肉,双面煎熟煎金黄。将煎好的扣肉与茄子和姜放入电锅蒸盘,加进调料 拌匀,外锅放半杯水,按下开关。
煮制: 水200千克 鲜葱200克 生姜200克
焦糖上色液:黄酒6千克 饴糖4千克 酱色1千克
汤汁:肉汤(3%)100千克 酱油20.6千克 黄酒4.5千克 砂糖6千克 鲜葱0.45千克 精盐2.1千克 生姜(切碎)0.45千克 味精0.15千克
工艺流程
带皮猪肉→处理→预煮→上色油炸→切片→复炸→汤汁配制→装罐浇汁
1.原料处理:选用猪的去骨肋条及腹部的带皮肉(瘦肉不能过多)。如选用前腿肉,若瘦肉过厚者应适当修去,保留2厘米左右。靠近腹部的五花肉总厚度应在2.5厘米以上,靠近脊背部的,肥膘厚度应有2~3厘米[2] 。
2.预煮:预煮时水与肉之比为2∶1左右,以肉块全部浸没为度。***用沸水下肉,视情况煮35~55分钟。预煮时加鲜葱及切碎的生姜(用布袋包好)。煮至肉皮发软并带有粘性时为止。得肉率掌握在88~92%合适。
军用罐头烧茄子的做法?
食材:军用罐头150克,青茄子一个,长豆角50克,青椒一个,大葱一根,大蒜三瓣,生姜5克,花椒5克。
做法:罐头切成小方块。青茄子去皮切成细条。豆角择好洗净切段。青椒切丝。大葱切段。大蒜生姜切片。
起锅热油,放入葱姜蒜、花椒粒爆香,倒入罐头块,翻炒四五下,放入茄条、豆角、青椒丝,加适量精盐、五香粉、生抽、翻炒半分钟,加一勺料酒、半匙老抽翻炒一下后,改中火焖烧两分钟,撒上鸡精即可关火出锅。
军用肉罐头和民用肉罐头有什么区别?
军用肉罐头和民用肉罐头的主要区别在于两者关注的重点不一样。一般来说军用的是得营养和能量充足,得轻便方便携带。而民用的则是要求有口感,利润要高,所以营养成分没那么高要求,所以两者的制作工艺也会不一样,所以民用的质量没那么好
军用罐头和民用罐头的区别是——考虑到军用罐头的特殊用途,一是要考虑时效性,要贮藏,二要考虑到食用性,三要考虑便携便用性,所以说军用罐头的保质期要长,其内在质量和罐头的包装好于民用罐头。
这就是二者的区别。
军用红烧肉罐头怎么吃?
一、可以做红烧肉焖饭,具体做法和用料:红烧肉罐头1罐、土豆1个、葱1小把、姜3克、蒜1小把、老抽酱油5ml、料酒5ml、盐3克。
二、红烧肉焖饭的具体做法:
1、红烧肉罐头倒出切小块或者薄片,锅里加少许底油,防止粘锅。翻炒。土豆洗净削皮切块备用。
2、炒至变色,油脂出来。加料酒,老抽酱油,调料,葱段,蒜片,姜片,适量水,小火炖。
3、开锅后,加土豆块。加适量盐炖至七分熟。
到此,以上就是小编对于好吃的军用罐头的问题就介绍到这了,希望介绍关于好吃的军用罐头的4点解答对大家有用。
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