大颗杨梅罐头,大颗杨梅罐头图片
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大颗杨梅罐头的问题,于是小编就整理了4个相关介绍大颗杨梅罐头的解答,让我们一起看看吧。
杨梅酒罐头做法?
自制杨梅罐头的做法
4.直到煮出的汁水发红即可。
步骤:
1. 将杨梅洗净,摘去杨梅梗,放入大盆中,加入少量温水,反复清洗,去掉杨梅表面杂质和泥沙。
2. 将洗净的杨梅放入锅中,加入一定的清水,水的高度以刚好覆盖杨梅为宜。
杨梅罐头家庭自制法封口怎么封?
杨梅罐头家庭自制法封口可以***用以下步骤:
首先,将杨梅罐头装满至适当高度,留出一定的空隙。
接下来,用热毛巾擦拭罐口和罐盖以确保清洁。然后,将罐盖放在罐口上,并用力将其压紧。
最后,将罐子放入煮沸的水中煮沸一段时间,以消除空气并确保密封。这样做的原因是,通过压紧罐盖,确保了罐口的密封性,而煮沸则能杀死细菌,消除空气,预防罐头变质。
杨梅罐头怎么做?
杨梅罐头做法非常简单 挑选新鲜的杨梅 清洗干净 放点盐腌制一会 然后冲洗干净讲洗好的杨梅倒入锅中 放入纯净水 白糖 炖煮开后 找带盖密封好的容器凉后 放入冷藏即可食用
1.首先将杨梅用盐水浸泡1个小时,反复冲洗两遍后用凉开水浸泡20分钟
2.然后将泡好的杨梅沥出晾干,至少2小时左右,用风扇吹可缩短至1小时。
3.继续在泡杨梅和晾干杨梅的间隙将洗干净的罐子和盖子上蒸锅,上气后大火蒸3分钟。
4.接着熬制糖水,糖水比例大致为1000ml水:250g冰糖,这个比例甜度是我调整后认为合适的比例,喜甜和不喜甜的可酌情调整。
5.然后将330ml的瓶子装120-150g杨梅,倒入糖水,9分满即可
6.最后拧上瓶盖上锅蒸15分钟,蒸好后汤色已经开始变红,倒扣冷却,不渗漏就表示已经真空。
1、首先要选成熟适中的杨梅,千万不要有坏掉的。
2、一小勺盐大概也就3克左右吧撒在杨梅上。
3、兑莫过杨梅的清水搅拌几下化成淡盐水侵泡30分钟。
4、准备好100克的冰糖备用。
5、我们还要准备一个玻璃的可以封闭严实的瓶子用来盛杨梅罐头。
6、泡好的杨梅一定要多洗几次冲洗干净备用。
7、锅里放500克的凉水放入杨梅和冰糖。
8、烧沸腾后转小火继续烧五分钟就好了。
9、盛出来放凉再放冰箱冷冻10分钟拿出来吃,那种冰凉酸酸甜甜的口感真是好极了,一点也不比超市卖的差。
杨梅罐头怎么封盖?
首先,你需要准备好适当的罐子和盖子。罐子需要容纳你的水果,并且应该是干净的,没有破损,没有任何裂缝或锈迹。盖子也需要干净、无锈迹,并且能够紧密地封住罐子。
其次,你需要给水果加入足够的糖分,以帮助它们保存更长时间。你也可以添加柠檬汁或醋来增加罐头酸度,这有助于防止细菌滋生。
接下来,将水果装入罐子中,不要把罐子装得太满或太少。将盖子放在罐子上,确保盖子安全地紧贴罐子边缘。然后将罐子放入水浴锅中,加热到100度左右的温度,这样可以确保罐子内的细菌被杀死。
在煮熟后,将罐子从水浴锅中取出,用干净的毛巾擦干并放置在干燥、阴凉、通风的地方。一旦罐子冷却下来,你可以测试一下盖子是否封好,方法是轻轻地按下盖子,如果盖子没有弹起来,就说明你的罐头已经成功封盖了。
最后,将你的水果罐头标记上日期并储存在阴凉、干燥的地方,这样它们可以保存更长时间。
到此,以上就是小编对于大颗杨梅罐头的问题就介绍到这了,希望介绍关于大颗杨梅罐头的4点解答对大家有用。
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