梅林红烧猪肉罐头,梅林红烧猪肉罐头做法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于梅林红烧猪肉罐头的问题,于是小编就整理了3个相关介绍梅林红烧猪肉罐头的解答,让我们一起看看吧。
猪肉罐头怎么红烧?
红烧肉材料:五花肉500克; 调料:植物油,酱油,白糖,料酒,肉桂,大料,葱段,姜块(拍碎),味精 做法:
2.锅内放油烧热后放入葱段,姜碎,肉桂,大料炸一下;
3.炸出香味后,放入五花肉一边翻炒,一边加入酱油、白糖、料酒,再翻炒一会,加水,带水烧开后改小火焖煮;
4.待肉烧至软烂,汤汁浓稠,放味精即可出锅享用。用此法做出的红烧肉跟梅林罐头一个味。你可以试试。
红烧猪肉罐头需准备猪肉、油、黄酒、饴糖、酱油、味精等材料,需要封罐机和杀菌设备,制作步骤:
1、原料处理,选用猪的去骨肋条及腹部的带皮肉(瘦肉不宜过多)。若选用前腿肉,瘦肉过厚者应适当修去,保留2厘米左右即可。
2、水与肉之比为2∶1左右,肉块全部浸没。用沸水下肉,煮35-55分钟左右。预煮时加鲜葱及切碎的生姜(用布袋包好)。煮至肉皮发软并带有粘性时为止。
3、上色油炸,煮后的肉立即上色油炸。先将皮表面的水分擦净,然后涂抹一层焦糖上色液由黄酒、饴糖、酱色混合而成。放入200~220℃的油锅中炸1分钟左右,捞出。肉皮呈棕红色并起皱发脆,瘦肉转***。
4、稍滤油后立即投入冷水中冷却1-2分钟,捞出切片。注意,油炸投料时应皮面向下,油炸到中后期要轻轻翻动。
红烧猪肉罐头什么牌子好?
梅林正广和股份有限公司始于1930年,光明集团旗下拥有冠生园.大白兔.苏食.梅林等品牌,共70年代,每年就生产红烧猪肉罐头了。最近也有几十年的历史,而且他们家的罐头品质以及质量都得到消费者的认可。还有长城牌,罐头也是比较好吃的,他创建于1953年。比较历史悠久的一款,经典的红烧罐头肉牌子了。
红烧猪肉罐头的十大品牌:
1.周君记红烧肉罐头(十大红烧肉罐头品牌,周君记);
2.美好红烧肉罐头(十大红烧肉罐头品牌,美好);
3.鹰金钱红烧肉罐头(十大红烧肉罐头品牌,鹰金钱);
4.日月棠红烧肉罐头(十大红烧肉罐头品牌,日月棠);
5.老浦家红烧肉罐头(十大红烧肉罐头品牌,老浦家);
6.林家铺子红烧肉罐头(十大红烧肉罐头品牌,林家铺子);
7.北戴河红烧肉罐头(十大红烧肉罐头品牌,北戴河);
8.unimatriken红烧肉罐头(十大红烧肉罐头品牌,unimatriken);
9.彩云琵琶红烧肉罐头(十大红烧肉罐头品牌,彩云琵琶);
梅林火腿罐头家常做法?
主料
步骤
1.准备好食材。
2.火腿午餐肉罐头倒出肉,切成四等份。
3.把火腿午餐肉放入微波炉。
4.高火叮3分钟。
5.取吐司一片放在盘子里。
6.取火腿午餐肉一片放在吐司上。
7.再取一片吐司合上。
到此,以上就是小编对于梅林红烧猪肉罐头的问题就介绍到这了,希望介绍关于梅林红烧猪肉罐头的3点解答对大家有用。
版权声明:以上内容作者已申请原创保护,未经允许不得转载,侵权必究!授权事宜、对本内容有异议或投诉,敬请联系网站管理员,我们将尽快回复您,谢谢合作!