肉罐头老式（肉罐头制作***）

今天给各位分享肉罐头老式的知识，其中也会对肉罐头制作视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、80年肉罐头叫啥名
• 2、红烧猪肉罐头是怎么做的?
• 3、60年代有午餐肉罐头吗
• 4、红烧肉罐头的配方
• 5、老式猪肉罐头的做法

80年肉罐头叫啥名

梅林午餐肉罐头。80后小时候吃的午餐肉罐头里面带水的罐头是产自上海的一个品牌，是梅林午餐肉罐头。梅林午餐肉罐头的午餐肉做的比较细腻，肉的原香味比较浓，口感不咸不甜，口感比较适中，回味无穷。

德和牌午餐肉 云南的百年老字号品牌——TEHHO德和，他家的云腿午餐肉等罐头产品，彻底改变了消费者对于午餐肉和罐头食品的传统印象，现在已经成为家中常备款了。

桔子罐头，橘子罐头在每一个八十年代之前出生的人的记忆里都是非常深刻的。午餐肉罐头，午餐肉罐头在相当一段长的时期内都受到国人的喜爱 黄桃罐头，黄桃罐头的口感非常的软糯，小孩子们很喜欢吃。

广东甘竹牌豆豉鲮鱼罐头 广东人好吃、爱吃、能吃是出了名的，在广东这样一个不缺食材、不缺烹饪技艺的地方，有一种美食却让让无数广东人念念不忘，那就是甘竹牌豆豉鲮鱼罐头。

“梅林”牌午餐肉罐头、火腿罐头、八宝饭罐头产销量全国第一，在国内外都有很高的知名度，无论是做菜还是干吃都是很不错的做法，小编最喜欢就是在西多士中间夹上一块，幸福感满满。羊蝎子罐头 你是不是满脸黑人问号。

红烧猪肉罐头是怎么做的?

选择好的五花肉很重要，这样五花三层的肉炖出来才不会油腻。把肉洗净，切成喜欢的大小块，准备好冰糖、葱、姜、八角2颗、花椒粒少许、干辣椒3颗。凉油，小火，下冰糖。不停搅拌至融化。

食材猪肉料酒姜葱蒜适量食用油生抽老抽耗油味精冰糖陈皮小茴香花椒雪豆2做法清洗分解猪肉，切成小方块，放入锅内加入凉水料酒，焯水后漏勺盛出沥干备用锅热加入一点点食用油放入葱段。

红烧肉罐头的做法 肉洗干净切块，多加生抽，少放盐，加白糖，花椒面拌匀，腌渍一个半小时 罐头瓶洗净装进去肉，拧紧瓶盖，上锅大火烧开后小火蒸四个小时。冷藏保存后食用更有风味，也可以冷冻保存，吃的时候提前回温。

60年代有午餐肉罐头吗

1、自1960年至今，北戴河罐头已陪中国人走过了60多年的风雨历程。正宗的北戴河罐头有好几种口味，常见的口味有午餐肉罐头，红烧猪肉罐头，红烧牛肉罐头，红烧扣肉罐头。

2、上海梅林牌午餐肉罐头 梅林这个老牌子成立于1930年，却做出了中国最好吃的午餐肉。包邮地区人民从小就对这个印象深刻吧，粉红色的午餐肉上还有近乎透明的肉冻，拿勺子挖着吃或者倒出来切成片吃，都是无与伦比的享受了。

3、罐头主要为马口铁硬罐头。 (1***6～1982)1***6至1982年，我军研制了由三种主食(761压缩干粮、脱水面条、脱水米饭)和三种副食(午餐肉罐头、荤炒什锦罐头、酱爆肉丁罐头)组成的新型食品，并将此命名为第一代野战食品。

4、小时候很少有卖水果的，只能选择水果“糖水罐头”。现在超市水果种类太多太多了，很少有人吃水果“糖水罐头”了。

5、凤尾鱼罐头有着很好的爵劲，不仅营养丰富而且[_a***_]鲜美，我平时都是用来下饭或者做菜，其实直接加热后就食用也是很不错的选择。

6、梅林的午餐肉罐头那真是一绝，说是最好吃的午餐肉也不为过。肉香有嚼劲，粉红色的午餐肉上还有一小层近乎透明的肉冻，用勺子挖着吃或是切片煎炸，都是一种无与伦比的享受。

红烧肉罐头的配方

．将带皮五花肉切成方形块，葱、姜切成大片。红烧肉 2．锅内放油烧热，放入白糖翻炒，待变成糖色时放入肉块，加水适量，用酱油、精盐、白糖、葱片、姜片、八角、香叶调味，改小火焖1-5小时即成。

红烧猪肉罐头需准备猪肉、油、黄酒、饴糖、酱油、味精等材料，需要封罐机和杀菌设备，制作步骤：原料处理，选用猪的去骨肋条及腹部的带皮肉(瘦肉不宜过多)。若选用前腿肉，瘦肉过厚者应适当修去，保留2厘米左右即可。

罐头瓶 几个 花椒粉 适量 红烧肉罐头的做法 肉洗干净切块，多加生抽，少放盐，加白糖，花椒面拌匀，腌渍一个半小时 罐头瓶洗净装进去肉，拧紧瓶盖，上锅大火烧开后小火蒸四个小时。

食材猪肉料酒姜葱蒜适量食用油生抽老抽耗油味精冰糖陈皮小茴香花椒雪豆2做法清洗分解猪肉，切成小方块，放入锅内加入凉水料酒，焯水后漏勺盛出沥干备用锅热加入一点点食用油放入葱段。

老式猪肉罐头的做法

1、去掉肉类的脂肪。无论是鸡肉、猪肉、牛肉、鹿肉还是其他肉类，罐装之前要去掉脂肪。这样不会因脂肪浪费空间，也能避免沾到罐沿上。如果有脂肪沾到盖子上罐装时会不够密封。把肉类切成小块或者肉条。

2、制作方法：将猪肉洗净，放到容器里，加入料酒，再加入足量的清水，以覆盖过猪肉为准，浸泡半个小时到1个小时，以去除猪肉中的血水。

3、制作步骤：选择好的五花肉很重要，这样五花三层的肉炖出来才不会油腻。把肉洗净，切成喜欢的大小块，准备好冰糖、葱、姜、八角2颗、花椒粒少许、干辣椒3颗。凉油，小火，下冰糖。不停搅拌至融化。

4、步骤 准备五花肉。五花肉剁成块状。准备午餐肉调料。五花肉放在绞肉机里充分绞碎。绞成肉泥状。准备调料。准备水。混合均匀。将调料汁导致肉馅中，充分搅拌呈糊状。戴手套充分压实。

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