油闷竹笋罐头,油焖竹笋罐头

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油闷竹笋罐头的问题，于是小编就整理了4个相关介绍油闷竹笋罐头的解答，让我们一起看看吧。

1. 罐头油焖春笋正宗做法？
2. 红烧竹笋罐头的做法？
3. 油焖笋罐头配菜的做法？
4. 笋干罐头怎么做好吃？

罐头油焖春笋正宗做法？

春笋，食用油，老抽，白糖，海鲜酱

做法

1.春笋剥壳，切条，下水焯熟.捞出沥水。

2.把春笋下热油锅煸炒至色呈微黄时，加入老抽，白糖翻炒(油比平时的份量要略多一些)。

3.最后加一铲海鲜酱翻炒均匀即可出锅了

春笋去壳洗净

切段加水，盐，焯水，大火煮10分钟，捞起，冷水冲洗，沥干待用

珐琅锅加油，冰糖，炒糖色

加群翻炒出香味

加生抽，老抽，蚝油，八角，香叶，干辣椒，加没过笋的水，一起大火煮开后煮5分钟转小火，煮30分钟，期间可以多次翻面，关火后盖锅盖焖半小时左右即可

1、主料：春笋350克。

2、辅料：食用油30克、精盐2克、白皮蒜10克、香葱12克、红辣椒7克、蚝油10克、香醋3克、白糖4克、香油4克。

3、做法：

（1）把春笋剥去皮，放入开水锅中焯一下水，捞起再切成条状。

（2）白皮蒜去皮、红辣椒切圈、香葱切段备用。

（3）热锅热油，将葱段、椒圈、蒜头入锅煸香。

（4）然后把笋条放入小炒片刻。

红烧竹笋罐头的做法？

做法如下：

食材准备：

1. 新鲜竹笋：500 克

2. 五花肉：100 克

3. 姜片：15 克

4. 葱段：15 克

5. 干辣椒：适量

6. 料酒：1 汤匙（15ml）

7. 生抽：1 汤匙（15ml）

8. 老抽：1 汤匙（15ml）

做法一：笋块红烧肉

原料：罐头竹笋、瘦猪肉。调料：葱白段、色拉油、酱油、味精、淀粉、胡椒粉。

做法：

1.竹笋切块，猪肉用刀面拍松，切成方块。

2.锅放旺火上，倒入色拉油，油热后放入葱白，然后放入笋块翻炒。

3.下肉块，煸炒数下后加入酱油，胡椒粉，入味后调入味精，湿淀粉，搅动数下后即可出锅。厨师提示：肉块下锅前需飞水。

特点：肉嫩笋脆，咸中有甜

做法二：罐头笋炒虾仁

原料：罐头竹笋、虾仁、黄瓜。调料：葱、姜、盐、料酒、淀粉。

做法：

油焖笋罐头配菜的做法？

油焖笋罐头是一道非常简单的家常菜，可以搭配多种蔬菜食用。首先将笋罐头洗净备用，然后将适量油倒入锅中，放入葱姜蒜爆香，加入笋罐头煸炒，加入适量盐、糖、酱油、料酒、清水，大火

准备食材: 油焖笋罐头，五花肉切片，蒜苗切段，姜丝，生抽，蚝油，料酒，食盐和白砂糖

做法: 

1 锅中加入少许油，油温三成热倒入五花肉煸炒至出油微黄，放入姜丝，倒入罐头中的油焖笋丝和蒜苗，大火翻炒三分钟，再加入生抽，蚝油，食盐和白砂糖快速翻炒均匀，沿着锅边炝入一勺料酒，再翻炒几下即可出锅。

1.笋洗净切片或切丁、切丝

2.干辣椒剪成小段，小葱切葱花，蒜拍成蒜末

3.锅中加清水，再加盐、食用油，切好的笋放进去焯水3分钟，捞出

4.油温烧至6成热，放蒜末、干辣椒、笋炒熟

5.加入生抽、老抽、白糖和清水适量，焖煮5-10分钟

6.大火收汁，加入鸡精调味，出锅时也可以撒点葱花

1、竹笋剥好、冲洗入高压锅烧开压10——15分钟；

2、热锅下油、笋、酱油、味精调好味道；

3、出锅装玻璃罐拧紧盖子，再入高压锅压10分钟；

4、出锅把盖子再用力拧一下，这样就OK了

笋干罐头怎么做好吃？

方法：

1、准备材料：笋1000克、料酒20克、生抽80克、油100克、白糖45克、啤酒适量。

2、将笋去壳洗净，切成小条状，加冷水和料酒放高压锅压15分钟。

3、将压好的笋用冷水冲洗一遍。

4、起油锅，加入煮好的笋翻炒一会。

5、加入酱油、白糖、啤酒和开水，让汤汁没过笋，大火煮10分钟后改小火焖30~60分钟。

6、将做好的笋装入罐头中即可

到此，以上就是小编对于油闷竹笋罐头的问题就介绍到这了，希望介绍关于油闷竹笋罐头的4点解答对大家有用。

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