冬瓜罐头（冬瓜罐头的做法大全）

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本文目录一览：

• 1、冬瓜罐头怎么做
• 2、适合糖尿病人的冬瓜食谱
• 3、冬瓜意米罐头的做法

冬瓜罐头怎么做

1、冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用，冬瓜切成5公分半的厚片。薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花汤稍***白即可。下入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即可出锅。

2、冬瓜皮和瓤去掉，皮多刮一些，要不吃起来太厚，瓤去干净。切成一样大小的丁。不要太大。开水煮到熟，自己喜欢的软硬程度。用苹果醋倒入盆中加糖到自己喜欢的口味。

3、将罐头打开取出竹笋放在盘中。将冬瓜洗净，去皮、子，放入沸水锅中氽烫后捞出，放凉水中浸泡，再捞出沥干水分，与竹笋放在一起。

4、原料：冬瓜500克，水发冬菇100克，罐头冬笋100克，精盐3克，菜油50克，鲜汤1000克。做法：将冬瓜削去皮，去瓤洗净，切成0.5厘米厚的片，冬笋切成0.2厘米厚的片。冬菇去蒂，切成薄片。

适合糖尿病人的冬瓜食谱

1、冬瓜瘦肉汤 原料：冬瓜400克，冬菜2汤匙，猪瘦肉150克，盐2克。做法：冬瓜去皮、瓤，洗净，切小粒。冬菜洗净沥干水。猪瘦肉洗净，抹干剁细，加调料腌10分钟。

2、绿豆冬瓜汤 食材：冬瓜25克，冬瓜70克，食盐0.5克，清汤，葱，姜，盐适量。

3、苡仁冬瓜脯[用料]苡仁20克，草菇30克，蘑菇30克，精盐5克，上汤56克，生粉25克，冬瓜1000克。 [制作]①冬瓜切成大块，整块用沸水焯一下，捞起沥干水分。 ②将整块冬瓜上蒸盆内，加入上汤、煮熟加入苡仁，上笼蒸35分钟，取出待用。

4、每天可以吃绿叶蔬菜比如菠菜、芹菜、韭菜、冬瓜、苦瓜、黄瓜等总量在500克至800克之间，均匀分配到三餐中食用。

冬瓜意米罐头的做法

健脾去湿汤水推荐冬瓜薏米水材料：冬瓜2斤、生熟薏米各2_、冰糖适量（按个人喜好）功效：清热止渴、利水消肿。做法：冬瓜连皮洗净，切块。

冬瓜汤的做法 1 薏米洗净备用，猪骨洗净后，焯水去掉浮沫，捞出备用；2 冬瓜洗净后切5mm左右片，不要去皮，冬瓜皮煲汤有减肥美容的作用。

第一次加盐，按100千克冬瓜，10千克食盐的比例，放一层冬瓜撒一层盐，每天倒缸一次，腌两天，沥去水分。

在汤锅中放入适量的水，加入鸡精，然后将处理好的扁豆、黄豆加热煮沸，再加入切好的冬瓜片、黑木耳、姜片，最后大火烧开，然后关小火，加入适量的食用盐，中小火煮两个小时后出锅，加入香油调味。

做法：汤锅内倒入清水，待水开后，把所有蔬菜都放入锅内，直至熬煮到所有的菜变软为止(大约30分钟)；关火前，根据自己的喜好添加盐、胡椒粉和少许鸡精。这样，一锅美味又营养的瘦身汤就完成了。

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