鱼罐头番茄,鱼罐头番茄鲅鱼的做法
weijier时间2023-11-29 07:12:05分类鱼罐头浏览39
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱼罐头番茄的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鱼罐头番茄的解答，让我们一起看看吧。
正宗番茄鱼罐头怎么做？
所需材料：小鲫鱼2斤、油盐适量、葱1段、姜4片、大蒜2瓣、番茄酱3-4汤匙、白糖1汤匙、生抽2汤匙、花椒15-20粒、大料2个、干辣椒2-3个、料酒1汤匙，五香粉1茶匙、鱼腹内有一层黑膜要去除干净，那层黑膜腥味比较重。
把鱼洗净，晾一会，把鱼表面的水分晾干，这样炸鱼时就不会溅油。
鱼肉要炸透，炸的火轻，做出的鱼肉还是面的，鱼刺不会酥软，将放凉的鱼进行二次复炸，这样做为了保证鱼的刺炸酥了，做好后的鱼，不用担心鱼刺会扎喉咙了
材料 番茄2个，鱼片120克左右，火腿肠一根，葱，蒜，姜适量 做法 步骤1：菜场买回来的鱼片我用料酒、淀粉和少量胡椒粉、盐腌制10分钟（菜场冷冻专柜一般都会有片好的鱼片卖，你可以找寻下）。
火腿肠切片待用。步骤2：锅中水开后，放入番茄烫30秒左右，这样可以轻易的去掉番茄的皮；然后将番茄切成小块。步骤3：将锅烧热，放入2汤匙的油，放入姜片和蒜末炒香锅里热油，加葱姜爆香；倒入番茄块大火翻炒，然后转小火熬煮5分钟至番茄软烂成泥。再加入加入适量开水煮开。步骤4：放入鱼片煮变色即可，最后加入火腿肠片和适量的盐调味烧一分钟即可。步骤5：鱼片的多少可以根据自己的喜好增减，这道番茄鱼片汤还很适合孕妇，无论是口味还是营养，都足够让人满足。番茄鱼罐头怎么做？
1.把青鱼洗好、番茄洗好，接着葱切条、姜切丝，放料酒腌制一下鱼，主要是去鱼的腥味。
2.将番茄切成块状，然后锅中放油(不要放太多)，把切好的番茄放入锅中翻炒，放入冰糖一起小火慢炒。
3.番茄炒成酱后加盐，盐的量根据个人的口味进行添加。
4.把腌制好的鱼控一下水，去掉葱姜，然后摆在电压力锅里，摆好后倒入番茄酱，插上电源，时间调45分钟。这个时候别盖盖子，等开锅咕嘟2到3分钟后再盖盖子，主要是把鱼里的腥气排出来。
5.番茄鱼罐头做好了，鱼骨都是软软的。既营养又补钙。凉了以后装入保鲜盒放入冰箱。每次吃最好是凉吃，跟罐头一样，一个星期吃完。
番茄酱鱼罐头的家常做法？
1、青鱼洗净切段沥干，西红柿切成小块，姜拍扁、葱切段、蒜切片。
2、点火炒锅放上，用姜片擦锅（防鱼粘锅），放油，烧热后放入大料、花椒烹出香味，放入青鱼段，葱姜蒜、四分之一瓶啤酒（鱼多，防止糊锅）、西红柿、番茄沙司（一袋番茄酱那么多）翻炒一会儿，再倒入剩下的啤酒、糖、盐、老抽（上色）、香叶、朝鲜辣酱。
3、开锅后，调好口味，连鱼带汤倒入高压锅里，盖锅盖、盖阀，大火放气二三分钟后改小
1.所需材料：小鲫鱼2斤、油盐适量、葱1段、姜4片、大蒜2瓣、番茄酱3-4汤匙、白糖1汤匙、生抽2汤匙、花椒15-20粒、大料2个、干辣椒2-3个、料酒1汤匙，五香粉1茶匙、
2.鱼腹内有一层黑膜要去除干净，那层黑膜腥味比较重。
3.把鱼洗净，晾一会，把鱼表面的水分晾干，这样炸鱼时就不会溅油。
4.鱼肉要炸透，炸的火轻，做出的鱼肉还是面的，鱼刺不会酥软，将放凉的鱼进行二次复炸，这样做为了保证鱼的刺炸酥了，就做好鱼了，
番茄燕鱼罐头的做法？
1、青鱼洗净切段沥干，西红柿切成小块，姜拍扁、葱切段、蒜切片。
2、点火炒锅放上，用姜片擦锅（防鱼粘锅），放油，烧热后放入大料、花椒烹出香味，放入青鱼段，葱姜蒜、四分之一瓶啤酒（鱼多，防止糊锅）、西红柿、番茄沙司（一袋番茄酱那么多）翻炒一会儿，再倒入剩下的啤酒、糖、盐、老抽（上色）、香叶、朝鲜辣酱。
3、开锅后，调好口味，连鱼带汤倒入高压锅里，盖锅盖、盖阀，大火放气二三分钟后改小
到此，以上就是小编对于鱼罐头番茄的问题就介绍到这了，希望介绍关于鱼罐头番茄的4点解答对大家有用。
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