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红烧猪肉 罐头,红烧猪肉罐头可以直接吃吗

weijierweijier时间2023-11-28 17:11:06分类肉罐头浏览58
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红烧猪肉 罐头的问题,于是小编就整理了4个相关介绍红烧猪肉 罐头的解答,让我们一起看看吧。红烧猪肉罐头怎么做?红烧猪肉罐头是怎么做的?红烧猪肉罐头怎么做好吃?古龙红烧猪肉罐头做法?红烧猪肉罐头怎么做?1· 做红烧猪肉罐头一定要选五花肉,肥瘦适中,口感好。2· 猪肉切好冷水下锅煮开捞出……...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于红烧猪肉 罐头的问题,于是小编就整理了4个相关介绍红烧猪肉 罐头的解答,让我们一起看看吧。

  1. 红烧猪肉罐头怎么做?
  2. 红烧猪肉罐头是怎么做的?
  3. 红烧猪肉罐头怎么做好吃?
  4. 古龙红烧猪肉罐头做法?

红烧猪肉罐头怎么做?

1· 做红烧猪肉罐头一定要选五花肉,肥瘦适中,口感好。

2· 猪肉切好冷水下锅煮开捞出

红烧猪肉 罐头,红烧猪肉罐头可以直接吃吗
(图片来源网络,侵删)

小火放油,油热加冰糖炒糖筛,把握火候切勿炒糊

4· 糖化变红后加入煮好的肉,加料酒生抽老抽翻炒

5· 肉炒变色变香后加水(热水然后加葱姜、炖肉料、半块腐乳

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(图片来源网络,侵删)

6· 小火炖大火收汁最后根据口味加盐、鸡精

7· 将做好的肉放容器,晾凉后放冰箱冷冻,以后每次炒菜炖菜的时候根据需要挖出几勺。

用料:五花肉 679克,淘大酱油 20克,李锦记香菇老抽 5.5克,生姜 10克,八角 1.8克,桂皮 0.7克,三奈 3克,香叶 0.26克,洋葱 130克,冰糖 9.5克,加饭料酒 80克,熟菜籽油 适量,白胡椒粒 若干,干辣椒 2.88克

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(图片来源网络,侵删)

步骤 1

五花肉把猪皮用喷枪烧黑,用热水刮洗干净。 这一步的作用是破坏猪的汗腺,去膻味,使猪皮起泡,易熟,口感好。

步骤 2

把五花肉切大块,放料酒30克,上锅蒸10-30分钟。 蒸的作用,是把猪肉的水分出来一部分,炒的时候,避免水分过多,最后炖的时候再倒进原汁,猪肉的鲜味不会损失。 这个做法是参照老上海红烧肉做法,也是先蒸再炒,只是此配方糖和老抽少许多,因为考虑到扩展搭配,不能太甜。

红烧猪肉罐头是怎么做的?

用料:五花肉 679克,淘大酱油 20克,李锦记香菇老抽 5.5克,生姜 10克,八角 1.8克,桂皮 0.7克,三奈 3克,香叶 0.26克,洋葱 130克,冰糖 9.5克,加饭料酒 80克,熟菜籽油 适量,白胡椒粒 若干,干辣椒 2.88克

步骤 1

五花肉把猪皮用喷枪烧黑,用热水刮洗干净。 这一步的作用是破坏猪的汗腺,去膻味,使猪皮起泡,易熟,口感好。

步骤 2

把五花肉切大块,放料酒30克,上锅蒸10-30分钟。 蒸的作用,是把猪肉的水分蒸出来一部分,炒的时候,避免水分过多,最后炖的时候再倒进原汁,猪肉的鲜味不会损失。 这个做法是参照老上海红烧肉做法,也是先蒸再炒,只是此配方糖和老抽少许多,因为考虑到扩展搭配,不能太甜。

红烧猪肉罐头怎么做好吃

主料红烧猪肉罐头150g 辅料西兰花150g杏鲍菇20g葱5g姜5g蒜5g黑木耳5g 步骤 红烧猪肉罐头菜的做法步骤11.西兰花、木耳焯熟,辅料备齐。 红烧猪肉罐头菜的做法步骤22.放入罐头鲍菇葱姜蒜小火烧开 红烧猪肉罐头菜的做法步骤33.放入木耳西兰花小火收汁出勺 红烧猪肉罐头菜的做法步骤44.成品 小贴士 不加水盐油小火烧

古龙红烧猪肉罐头做法?

1/6

白菜叶一片一片的掰下来,清洗干净

2/6

洗好的***,用刀切成小片放入盆中备用

3/6

锅中倒油,放入葱、姜、干辣椒、花椒、大料,翻炒均匀爆香

4/6

加入红烧猪肉罐头翻炒一下,放入切好的***

5/6

加入生抽,适量清水,放入粉条、加入盐

用料:五花肉 679克,淘大酱油 20克,李锦记香菇老抽 5.5克,生姜 10克,八角 1.8克,桂皮 0.7克,三奈 3克,香叶 0.26克,洋葱 130克,冰糖 9.5克,加饭料酒 80克,熟菜籽油 适量,白胡椒粒 若干,干辣椒 2.88克

步骤 1

五花肉把猪皮用喷枪烧黑,用热水刮洗干净。 这一步的作用是破坏猪的汗腺,去膻味,使猪皮起泡,易熟,口感好。

步骤 2

把五花肉切大块,放料酒30克,上锅蒸10-30分钟。 蒸的作用,是把猪肉的水分蒸出来一部分,炒的时候,避免水分过多,最后炖的时候再倒进原汁,猪肉的鲜味不会损失。 这个做法是参照老上海红烧肉做法,也是先蒸再炒,只是此配方糖和老抽少许多,因为考虑到扩展搭配,不能太甜。

步骤 3

蒸出来的肉汁务必留着。

到此,以上就是小编对于红烧猪肉 罐头的问题就介绍到这了,希望介绍关于红烧猪肉 罐头的4点解答对大家有用。

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