鱼罐头无刺（鱼罐头里的鱼刺是什么原理让骨刺软化的）

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本文目录一览：

• 1、鱼罐头里一定没有鱼刺吗?老人或者小孩食用安全吗?
• 2、鱼罐头的制作方法
• 3、五种不同种类的鱼罐头,你吃过吗?
• 4、怎么做鱼罐头
• 5、请问有没有没有刺的鱼罐头?
• 6、超市里卖的鱼罐头,都没有刺吗,或者是刺已经软化可以直接吃?

鱼罐头里一定没有鱼刺吗?老人或者小孩食用安全吗?

1、三周岁的宝宝可以适当的吃带鱼罐头，但是要注意，不要被卡到，毕竟有很多的鱼刺。宝宝吃鱼时要吃那些刺少的鱼，并且大人一定要为为他挑干净，这样才放心。

2、闽正带鱼罐头不仅味道鲜美、肉质细，而且都是经过高压处理的，处理后的鱼骨比较酥软，是可以直接吃的。不过老人吃东西还是建议细嚼慢咽，不要吃太硬的东西。

3、豆豉鱼罐头里的鱼刺不建议吃，因为有被鱼刺卡住的风险。豆豉鱼不是一种鱼，而是鱼和豆豉做出来的，一般用的是鲫鱼。豆豉鱼是湖北省汉族传统名菜之一。

4、鲱鱼罐头是有鱼刺的，这个是属于腌制品，是带有鱼刺的。

5、可以吃的。鱼罐头里的骨头主要是由于加工过程高温高压的原因。其实也可以自己在家里用高压锅做，也可以达到这种效果，用来补钙很好。

鱼罐头的制作方法

自制鱼罐头的做法 做法一 主料：黄花鱼 辅料：葱、姜、蒜、辣椒、桂皮、大料、花椒面、盐、糖、醋、酱油、料酒。

食材：小鲫鱼500g、番茄酱30g、白砂糖20g、盐、油、葱、姜、蒜、生抽适量。把鱼处理好，洗干净备用。锅中倒入适量油，把鱼放进去煎或者炸一下。煎或炸好的鱼备用。准备番茄酱汁，加醋、水搅拌均匀。

鱼肉罐头制作黄花鱼.将鱼摘洗干净。锅烧热，放油。将鱼放入。炸至表皮稍硬即可。所有的辅料。糖和醋要多加一点。糖和醋要多加一点，其他正常放就行。将所有的辅料放入高压锅内。

在密封的过程中要确保瓶口完整。最后，将加盖的鱼罐头放入蒸箱中进行蒸汽加热，为避免受热不均，会***用旋转底盘的机器来旋转鱼罐头。经过加热、冷却、瓶身清洗、干燥、检验、标签和包装，一罐优质鱼罐头就制作完成了。

豆豉鱼罐头的制作方法如下：将鱼干切块，浸泡3小时。沥干水分，放入蒸锅蒸15分钟左右。油加热后关火，防止热油飞溅。将蒸好的鱼块放入锅中，用小火煎透。煎成金***。

自制鱼罐头 趁冻时将燕鲅鱼切成寸段小块，然后去内脏，清洗，沥水后用适量的盐、酱油、醋、调料腌1－2小时。

五种不同种类的鱼罐头,你吃过吗?

五款好吃的罐头，让你的餐桌更加丰富美味 同时开了两罐不一样的，一个凤尾鱼一个是豆豉鲮鱼，凤尾鱼属于很小身材的那种，鲮鱼相对要大很多，肉质也会有差异，鲮鱼一罐子刚好可以装2条。

鱼类罐头，鱼类罐头比较出名就是金枪鱼罐头，金枪鱼可以做成沙拉，一般减肥的人爱吃的低脂、低热量、蛋白质的美食。

沙丁鱼罐头：这是一种来自北欧的罐头，通常是用油或盐水浸泡的小鱼，几乎可以与新鲜沙丁鱼比肩。沙丁鱼罐头脆嫩多汁，口感非常好。

图片连蔡澜先生也是古龙的头号粉丝，曾毫不吝啬地称赞过香菇猪脚腿好吃。「 福建古龙[_a***_]牛肉 」参考价：12r图片咖喱味不算特别的浓烈，它是属于比较清淡类型的，香而不辣。

怎么做鱼罐头

1、自制鱼罐头的做法 做法一 主料：黄花鱼 辅料：葱、姜、蒜、辣椒、桂皮、大料、花椒面、盐、糖、醋、酱油、料酒。

2、小红鱼刮鳞摘肠去掉鱼头。撒上盐腌制15分钟以上。腌好后，擦干鱼身的水分，把鱼放干面粉里滚一下，均匀沾上面粉。放入油锅煎鱼。一面煎好后，翻面。两面全煎好后，装盘，继续煎剩下的鱼。

3、自制鱼罐头 趁冻时将燕鲅鱼切成寸段小块，然后去内脏，清洗，沥水后用适量的盐、酱油、醋、调料腌1－2小时。

4、锅中倒油，放少许葱、姜炝锅，然后倒入炸好的鱼，再加入剩下的葱姜蒜。倒入调好的番茄汁、水，糖、盐和生抽，翻炒均匀，大火烧开。倒入电压力锅中压30分钟至1小时左右。咸香的鲫鱼罐头就做好了。

5、原料处理选用鱼体完整，气味正常，肌肉有弹性的新鲜小鱼，挤净内脏，充分漂洗，尽量洗去小鳞片。盐渍晾晒每100公斤小鱼加食盐1公斤、料酒0.5公斤，翻拌均匀后放置10分钟左右，翻动1～2次。

请问有没有没有刺的鱼罐头?

这个目前是有带鱼罐头的，但是多数都是瓶装的，你可以去当地的农贸市场看看。

鲱鱼罐头是有鱼刺的，这个是属于腌制品，是带有鱼刺的。

鱼罐头不一定要完全没有鱼刺，因为有些鱼罐头可能会保留一些鱼刺，以保持鱼肉的口感和质地。

超市里卖的鱼罐头,都没有刺吗,或者是刺已经软化可以直接吃?

1、鱼罐头不一定要完全没有鱼刺，因为有些鱼罐头可能会保留一些鱼刺，以保持鱼肉的口感和质地。

2、鲱鱼罐头化水了还能吃吗？通常来说，如果鲱鱼罐头没有开封或破损，并且只是被水浸泡，那么罐头内的鱼肉虽然有可能口感会有所变化，但是食用上一般是安全的。但是要注意判断鱼肉是否变质，避免食用变质的食品。

3、罐头鱼可以直接拌饭吃；拿来和一些蔬菜炒一下吃，罐头鱼吃粥非常棒，里面有很多油和豆鼓，和粥一起吃非常好吃的。

4、金枪鱼罐头是可以直接开罐后食用的。如今比较受欢迎的是油渍的金枪鱼罐头，开罐后建议将里面的鱼肉搅碎后才吃，这样口感会更好。而且做沙拉的时候，也可以用金枪鱼罐头里面的油，拌沙拉非常香。

5、在吃鱼的时候，往往还有一些宝，被我们忽视丢弃。比如鱼鳔、鱼骨等。鱼骨富含丰富的钙和其他微量元素。不过，因为鱼骨比较尖细容易咔喉，常常被人们丢弃掉。这样的话，就浪费了大量钙物质的摄入。

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