猪肉罐头做法（猪肉罐头做法***教程）

本篇文章给大家谈谈猪肉罐头做法，以及猪肉罐头做法视频教程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、红烧猪肉罐头是怎么做的?
• 2、求猪肉罐头的做法
• 3、怎么做罐头肉?
• 4、红烧猪肉罐头家庭制作方法
• 5、红烧猪肉罐头的几种吃法
• 6、午餐肉罐头的做法是什么?

红烧猪肉罐头是怎么做的?

红烧猪肉罐头需准备猪肉油黄酒饴糖酱油味精等材料，需要封罐机和杀菌设备，制作bai步骤1原料处理，选用猪的去骨肋条及腹部的带皮肉瘦肉不宜过多若选用前腿肉，瘦肉过厚者应适当修去，保留2厘米左右即可。

制作步骤：选择好的五花肉很重要，这样五花三层的肉炖出来才不会油腻。把肉洗净，切成喜欢的大小块，准备好冰糖、葱、姜、八角2颗、花椒粒少许、干辣椒3颗。凉油，小火，下冰糖。不停搅拌至融化。

红烧肉罐头的做法 肉洗干净切块，多加生抽，少放盐，加白糖，花椒面拌匀，腌渍一个半小时 罐头瓶洗净装进去肉，拧紧瓶盖，上锅大火烧开后小火蒸四个小时。冷藏保存后食用更有风味，也可以冷冻保存，吃的时候提前回温。

求猪肉罐头的做法

1、把罐头准备好。向罐头中加少许水放在炉子上加热，使用之前把盖子放在热水里消毒。装瓶。

2、．腌制。这是保证午餐肉主体风味的关键之处，将精肉拉条后加食盐、亚硝及白砂糖后干腌24—48小时，碎肉按比例直接加以上料腌制同样时间。2．绞制或斩拌。

3、制作方法：将猪肉洗净，放到容器里，加入料酒，再加入足量的清水，以覆盖过猪肉为准，浸泡半个小时到1个小时，以去除猪肉中的血水。

4、食材猪肉料酒姜葱蒜适量食用油生抽老抽耗油味精冰糖陈皮小茴香花椒雪豆2做法清洗分解猪肉，切成小方块，放入锅内加入凉水料酒，焯水后漏勺盛出沥干备用锅热加入一点点食用油放入葱段。

5、把猪前腿肉去皮，切成长宽4，5里面左右的大块，放入锅中。把猪肉放入不锈钢盆，撒入适量的盐和胡椒粉拌匀。（盐的用量没有刻意计算，大概就是每块肉全身都均匀分布）。洋葱切成圈，用了一个半。

怎么做罐头肉?

去掉肉类的脂肪。无论是鸡肉、猪肉、牛肉、鹿肉还是其他肉类，罐装之前要去掉脂肪。这样不会因脂肪浪费空间，也能避免沾到罐沿上。如果有脂肪沾到盖子上罐装时会不够密封。把肉类切成小块或者肉条。

将猪肉洗净，放到容器里，加入料酒，再加入足量的清水，以覆盖过猪肉为准，浸泡半个小时到1个小时，以去除猪肉中的血水。

、烤好的牛肉粒充分凉却。1再放入密封罐密封保存一段时间，牛肉罐头就做好了。

设备 腌制盘若干、绞肉机、斩拉拌机一台、滚揉机一台、真空灌肠机一台（哈德曼）、杀菌罐一台、不锈钢模具（250—300克）若干、收缩膜（折径110㎜）若干、打卡机一台。

红烧猪肉罐头家庭制作方法

1、红烧猪肉罐头需准备猪肉油黄酒饴糖酱油味精等材料，需要封罐机和杀菌设备，制作bai步骤1原料处理，选用猪的去骨肋条及腹部的带皮肉瘦肉不宜过多若选用前腿肉，瘦肉过厚者应适当修去，保留2厘米左右即可。

2、制作步骤：选择好的五花肉很重要，这样五花三层的肉炖出来才不会油腻。把肉洗净，切成喜欢的大小块，准备好冰糖、葱、姜、八角2颗、花椒粒少许、干辣椒3颗。凉油，小火，下冰糖。不停搅拌至融化。

3、红烧肉罐头的做法 肉洗干净切块，多加生抽，少放盐，加白糖，花椒面拌匀，腌渍一个半小时 罐头瓶洗净装进去肉，拧紧瓶盖，上锅大火烧开后小火蒸四个小时。冷藏保存后食用更有风味，也可以冷冻保存，吃的时候提前回温。

红烧猪肉罐头的几种吃法

1、做法：白菜洗净切段，放入锅中以适量水炖煮至软绵，加入2大勺红烧猪肉罐头、适量鸡精、盐调味即可。

2、可以做红烧肉焖饭，具体做法和用料：红烧肉罐头1罐、土豆1个、葱1小把、姜3克、蒜1小把、老抽酱油5ml、料酒5ml、盐3克。红烧肉焖饭的具体做法：红烧肉罐头倒出切小块或者薄片，锅里加少许底油，防止粘锅。

3、材料：*** 土豆 豆腐 梅林红烧罐头 准备一个洗干净的锅，把***切块，土豆切片，豆腐切片，再加上[_a***_]所喜欢的食材。打开两罐梅林红烧肉罐头，倒入锅中。

4、古龙红烧猪肉罐头是已经做熟的成品，为了方便快捷可以开罐即食，也可以作为配菜和其他菜品一起加工食用，可根据个人口味搭配。

5、“五花肉”红烧五花肉炖土豆， 非常的好吃。原料：五花肉、土豆、食用油、食盐、料酒、生抽、老抽、葱段、蒜瓣、冰糖。做法步骤：第1步、二刀肉切成2厘米见宽的小块。第2步、土豆削皮切块。

午餐肉罐头的做法是什么?

沙拉拌午餐肉。将土豆去片切成小块，在锅里煮加盐几分钟后捞起过凉水；把午餐肉切块状，黄瓜可不去皮切小块；把这三样混在一起，加入沙拉酱，拌匀即可。鸡蛋煎午餐肉。

步骤如下： 准备材料 除了罐头午餐肉，我们还需要一些基本调料来增强味道，其中主要包括盐、糖、胡椒粉、酱油和油。如果想要更多的口感，我们还可以加入一些洋葱和鸡蛋。

肉碎鸡蛋羹 这种吃法是和鸡蛋的搭配，也算是荤素搭配了吧，这种食物的做法很简单，将午餐肉切成粒状更容易操作哟，而且还具有很强的美感，和鸡蛋的组合，让午餐肉重新拥有新生命，高颜值又营养。

做法：将肉用搅拌机搅打成肉泥。加入足量葱姜末顺一个方向搅匀。加入除干淀粉外的所有调味料搅匀，搅至沙沙响有弹性。少加一点沙拉酱，让肉更鲜嫩。(没准备也可以不放)加入干淀粉搅匀，颜色变浅。

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