小黄花鱼罐头,小黄花鱼罐头的制作方法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小黄花鱼罐头的问题，于是小编就整理了2个相关介绍小黄花鱼罐头的解答，让我们一起看看吧。

1. 五香黄花鱼罐头怎么做如何做好？
2. 五香黄花鱼罐头怎么做？

五香黄花鱼罐头怎么做如何做好？

材料：五香黄花鱼罐头、干红辣椒、生姜、青红椒、蒜、小葱、料酒、食盐、白糖、生抽、鸡精、陈醋

1、锅内少许植物油烧热，将姜丝、干红辣椒丝爆出香味后放入罐头五香黄花鱼，点料酒、食盐、生抽、少许高汤焖5分钟

2、加蒜粒和陈醋白糖调味。

3、 焖好的小黄鱼装盘，锅内保留汤汁，水淀粉勾芡后淋在已装盘的罐头五香黄花鱼上。

4、撒上小葱花、青红椒丝，植物油少许烧热后淋在鱼身上。

五香黄花鱼罐头怎么做？

需要的材料有：淡干小黄花500克 葱一根切段 姜五片 八角10粒 花椒30粒 味精3克 料酒50克 生抽50克 老抽20克

制作方法：1、熬汤汁：锅中加清水500克，放入葱、姜、八角、花椒、料酒、生抽、老抽大火烧开，转小火熬制10分钟，放味精后关火晾凉备用。

2、煎鱼：另取一平底锅，倒入金龙鱼植物调和油烧至七成热时放入黄花鱼煎至两面金黄，控油捞出。

3、浸泡：把晾凉的汤汁倒入煎好的黄花鱼中，浸泡两个小时就好啦！

操作要点：1、鱼也可以选择新鲜的，我选择淡干的是因为已经去头去内脏，加入薄盐后晒至半干，这样就省去了很多麻烦。

到此，以上就是小编对于小黄花鱼罐头的问题就介绍到这了，希望介绍关于小黄花鱼罐头的2点解答对大家有用。

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