怎样烧罐头,怎样制作山楂罐头
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎样烧罐头的问题,于是小编就整理了4个相关介绍怎样烧罐头的解答,让我们一起看看吧。
烧罐头的做法?
用料
白菜6片,红烧肉罐头1个 土豆1个,粉条1把,葱姜蒜适量,辣椒1个,大料(八角)1个,十三香1小勺,生抽2勺,盐一点点
步骤 2,***帮切段后横过来切丝,***叶切大块,***帮和***叶分开装
煮罐头正确方法?
【沙果罐头】
做法:
①将沙果清洗干净,可以将果核去掉,也可以保留果核,我没有去掉果核。这个不影响罐头的口感。
②锅中加入500克清水,将冰糖放入锅中,大火将水烧开后,转入小火将冰糖熬制起泡即可。
第1步是挑选黄桃,黄桃要挑选手感稍硬的黄桃,制作的罐头才足够美味甜爽,如果黄桃过熟,肉质太软,稍微烹煮连弹口的质感都没有了,还要注意是否有虫眼、肉烂的情况。
2、黄桃外皮冲洗干净后再进行削皮,把黄桃对半切开,用勺子把黄桃壳挖取出来,然后放进淡盐水中浸泡5~10分钟,为黄桃消一消毒。
3、按照5个黄桃分量比例对应500克水和200克糖,先把水和糖下锅熬煮糖水,保持小火熬煮至糖水带有浓稠感,再把黄桃放入糖水中开始糖煮,保持中火熬煮8~10分钟,直到用勺子轻按能感受到硬中带软即可关火,烹煮太久桃肉就太软了。
4、等待锅中的黄桃和糖水彻底冷却后,再倒入早已准备好的已经消过毒的玻璃罐中,把口封好,就能放入冰箱保存了。
5、制作好的黄桃罐头一定要冷藏,口感才能达到最佳!***的一口咬下,黄桃所蕴含的汁水满溢整个口腔,甜脆不腻,桃味浓郁,超级好吃。
罐头烧菌子做法?
食材清单
红烧肉罐头(不辣的) 1罐 、 香菇 500g 、 姜蒜片 、 青椒段 、 油
烹饪步骤
1.锅中放少量油
2.放入姜蒜片扁香
3.放入罐头翻炒
4.放入香菇慢慢焖,一定等水分收的差不多再起锅哦(不用加水,因为洗香菇的时候香菇已经吸入了足够的水分)
菌子烧猪肉罐头的家常做法?
食材用料
五花肉一块,菌子30克,生抽适量,盐一勺,花椒粉5克,水适量;
做法步骤:
1/4
肉洗干净切块,多加生抽,少放盐,加白糖,花椒面拌匀,腌渍一个半小时。菌子切段备用;
1. 将猪肥膘肉切片;
2. 鲻鱼宰杀制净片净肉去皮、骨,将肉片成片;
3. 鸡脯肉去油膜、皮筋,切成条;
4. 将以上三料分别放入凉水中漂一小时,取出搌去水分,用刀背均匀的敲捶,至捶为细泥状,无颗粒时,装钵内待用;
5. 肉泥内加入葱姜汁、胡椒粉、鸡蛋清、精盐、蚕豆水粉,用手不停的搅拌,边搅拌边淋入葱姜汁;
6. 直至肉泥打泡,挤成的丸子放入清水中不散开,不下沉才达到要求,即成捶料;
7. 选未开的青头菌,削去根,洗净,摘下菌杆另作他用;
8. 蒜瓣切成末。
9. 鸡蛋清打散,放入蚕豆水粉调成蛋清糊;
10. 将调好的蛋清糊分别涂抹在青头菌帽的内壁上;
食材清单
红烧肉罐头(不辣的) 1罐 、 香菇 500g 、 姜蒜片 、 青椒段 、 油
烹饪步骤
1.锅中放少量油
2.放入姜蒜片扁香
3.放入罐头翻炒
4.放入香菇慢慢焖,一定等水分收的差不多再起锅哦(不用加水,因为洗香菇的时候香菇已经吸入了足够的水分)
5.起锅装盘(不用放盐之类的调料,因为罐头里都有)
到此,以上就是小编对于怎样烧罐头的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎样烧罐头的4点解答对大家有用。
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