蒜罐头,蒜罐头怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜罐头的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蒜罐头的解答，让我们一起看看吧。

1. 大蒜罐头的做法？
2. 粤花罐头做法？
3. 青条鱼罐头做法？
4. 电饭煲能烤大蒜吗？

大蒜罐头的做法？

取无油的汤锅，加入清水烧开，水大开后关火，然后将清洗干净的荞头、蒜苔放入，亲们记住这一步，必须荞头一烫水，立马捞起来。

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捞起来后趁热下入一点盐，搅拌均匀后静放，让荞头入一下盐味。

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蒜蓉是心姐看到荞头太少了，临时加的，所以没有蒜苔，亲们记住，蒜苔的前面步骤跟荞头是一样的。

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腌好盐的荞头、蒜苔装入泡菜瓶子，然后错开位置随意的扔入20粒糖精。

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倒入高度的米醋，倒至瓶子八分满位置就好，不要太满了。

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粤花罐头做法？

材料
鱼罐头80克，水面150克，盐、鸡精、芝麻油（辣油）少许。
做法
1、鱼罐头切成厚约答4cm的斜片，鲮鱼切小段，大蒜切末，干辣椒切丝备用。
2、水烧开，放入苦瓜焯30秒捞出。
3、锅里倒油烧热，放入蒜末，干辣椒丝爆香。
4、放入罐头里的豆豉翻炒，炒出香味。

5、倒入焯过的苦瓜快速翻炒。
6、放入切好的鲮鱼快速翻炒。
7、放一点盐调味，翻炒均匀即可。

青条鱼罐头做法？

青鱼罐头的做法

材料：

啤酒、花椒、柿子、盐、大料、葱、姜、蒜、糖、鸡精、朝鲜辣酱、番茄酱。

制作方法：

1.放油。烧热后放入大料。花椒烹出香味。放入青鱼段，葱姜蒜、啤酒、糖、盐、老抽、香叶、朝鲜辣酱。

2.开锅后。连鱼带汤倒入高压锅。盖锅盖、盖阀。大火放气3分钟后改小火。焖半个小时。等高压锅冷却不再放气后。打开锅盖。

青鱼的家常做法

茄汁鱼罐头

主料

青鱼4斤、番茄酱150g、大葱5块、姜片5块、八角3个、白糖3勺、生抽少许、白醋少许、盐少许、味精少许

电饭煲能烤大蒜吗？

可以的。

准备材料：单蒜：1500g。

1.单独把大蒜表层清理干净，就可以把最外面的一层皮剥掉了。挑出受损的大蒜，保持整个完整。

2.清洗电饭锅，先放一点水烧开，容器消毒后再倒掉水。然后在底部铺上一层竹条。大蒜一层一层的叠在竹条上。

3.铺开后盖上电饭锅，按下烹饪键。

4.按下烹饪按钮，烹饪完成后会自动跳转到保温按钮。保温半个月。每天开一次电饭煲，换底层的蒜，依次换中层的蒜和顶层的蒜。每天打开一次就行了，把锅里的蒜分成上中下三层，循环更换，然后保温。

5.大概两个星期，可以拿出一个大蒜，剥开，切开，看看里面的大蒜有没有变黑。整个发酵黑蒜呈深棕色。

6.黑蒜发酵半个月左右，一般会变黑。如果蒜心还没有发酵好，要适当延长发酵时间。发酵好的黑蒜装在篮子里，放在室内通风处一天，自然冷却晾干。

7.干黑蒜装在密封的罐头里，放在冰箱里。吃了拿走。

到此，以上就是小编对于蒜罐头的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜罐头的4点解答对大家有用。

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