罐头的简单做法,家里做山楂罐头的简单做法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于罐头的简单做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍罐头的简单做法的解答,让我们一起看看吧。
香酥糖醋小黄鱼罐头的简单做法?
小黄鱼500克 香葱2棵 生姜1小块 花椒适量 面粉250克 食用油500克 (实耗60克) 料酒1/2大匙 椒盐少许 辣椒粉少许 精盐3小匙 味精1.5克
做法
1.将小黄鱼去除内脏和鳃,洗净;葱白洗净切段,葱叶切丝;姜洗净,部分切片,部分切末;
2.在盛小黄鱼的大碗中放入盐、味精、料酒、葱段、姜片和花椒,腌制两小时;
3.捡去花椒、葱段、姜片,在盆中撒入干面粉,将鱼身裹匀;
1、鱼去磷,鳍,腮,内脏洗净,鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨,然后顺骨切一点五厘米使鱼肉翻起,金糕,青梅切小丁用开水略烫;
2、起锅放油烧7至8成热,投入挂淀粉的鱼微火炸透,捞厨房盘中;
3、锅留底油烧热,加入葱,姜末爆香,葱,姜末捞出,放入酱油,白糖,盐,料酒,醋,姜汁,烧开淋水淀粉制成糖醋汁,浇在炸好的鱼上,在撒青梅,金糕丁即可。
午餐肉罐头的家常做法简单又好吃?
食材:
猪肉500克、葱、姜、玉米淀粉100克、盐1勺、白糖3克、花椒粉3克、胡椒粉3克、蚝油1勺、料酒1勺
步骤:
1、三分肥七分瘦的猪肉洗净剁成肉泥。(自己剁嫌麻烦可以买现成的)
2、将葱洗净切末,姜切末,放入剁好的肉泥中。将玉米淀粉加少许清水,调成淀粉汁备用。
到此,以上就是小编对于罐头的简单做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于罐头的简单做法的2点解答对大家有用。
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