金枪鱼怎么做才好吃,金枪鱼怎么做才好吃又简单
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于金枪鱼怎么做才好吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍金枪鱼怎么做才好吃的解答,让我们一起看看吧。
金枪鱼最好吃的十种做法?
原料:大米450g、水 100L、白醋60g、砂糖30g、黄瓜 1根、鸡蛋 4个、沙拉酱30g、火腿90g、紫菜 4-6张、金枪鱼 60g。
2功能选择“标准”。黄瓜、火腿切成细条、金枪鱼和沙拉酱拌匀、鸡蛋液摊成蛋饼切条待用。
3结束后开盖,用饭勺将米饭盛入开口大的器皿内。不停从下往上翻拌,使米饭冷却。此时再加入调料,再翻拌直至调料均匀。
4取一片紫菜垫在寿司帘上,依次铺上米饭、火腿、黄瓜、鸡蛋条,再将寿司帘一端掀起,慢慢卷起。5卷完之后,再轻轻捏紧加固。再用刀将其切成4cm左右的寿司即可。
2.姜洗净切丝,切片。
3.起锅烧热倒入油,放入姜丝,炒香后,放入金枪鱼,倒入料酒、啤酒,也可以加入水。
4.翻炒一会儿,倒入酱油,加入少许醋,白糖,大火炖10分钟左右。
金枪鱼怎么做才好吃?
香煎金枪鱼好吃
第一步,备好金枪鱼、黑胡椒、香料、盐、糖、黄油、橄榄油、淀粉和柠檬。
第二步,将金枪鱼直接处理后切块,加盐和白糖以及胡椒粉跟香料搅拌腌制半小时。
第三步,加点柠檬汁腌制五分钟,备好锅加上油烧热,将鱼块直接下锅煎煮,煮熟后即可出锅哦。
金枪鱼怎么烧好吃又简单?
醋烧金枪鱼
主料:两块冷冻金枪鱼(一磅多)
辅料:蒜4瓣(切片),姜一块(切片),葱一根(切段),八角一枚,花椒6-8粒,醋,老抽,料酒,香菜,盐和糖(少量,也可不放)
做法
1.金枪鱼化冻,洗净吸干表面水分
2.锅中放一点点油,烧热放入金枪鱼
3.一面煎4分钟,翻面煎4分钟
4.趁着锅中有油,加入八角,花椒,葱,姜,蒜爆香
您好,我经常做金枪鱼,建议清蒸。
一是考虑操作简单的话,清蒸要比红烧、醋溜简单得多,白水、葱、姜、蒜和简单的菜叶放到锅里,把鱼处里干净放在一个盘子上,看好时间蒸就行。
二是考虑美味的话,金枪鱼也比较适合清蒸,蒸出来香味很浓,而且是鱼肉本身的香味。同时,清蒸也比较健康。
烧金枪鱼的做法步骤
步骤 1
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金枪鱼切两厘米左右的厚片,两面抹料酒和黑胡椒,腌大概半小时。
步骤 2
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鱼肉两边用厨房纸巾吸干水分,下锅煎至两面金黄,用不粘锅比较好。
步骤 3
1、把金枪鱼正反面改下刀放入盆中,放入葱丝,姜丝,料酒充分抹匀后腌制5分钟。
2、锅中烧油把鱼挂上一层淀粉,下锅煎制,锅烧热放油,葱姜蒜,辣椒炒香,放人清水500ml。
3、加入蚝油,生抽,料酒等烧开,炸好的鱼放入锅中大火炖20分钟,剩下的汤放淀粉收汁,把汁浇在鱼上即可完成 。
金枪鱼咋做好吃?
1. 金枪鱼可以做得很好吃。
2. 因为金枪鱼是一种肉质鲜美的海鱼,含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,但是如果做法不当,容易使其变得干燥、口感不佳。
因此,要想让金枪鱼做得好吃,需要注意以下几点:首先,选择新鲜的金枪鱼,最好是刚捕捞上来的;其次,烹饪时不要过度加热,以保持其鲜嫩口感;最后,可以搭配一些适合金枪鱼口味的调料和配菜,如柠檬、橄榄油、洋葱等。
3. 此外,金枪鱼还可以用来做寿司、刺身等日式料理,也可以烤、煎、炸等多种方式烹制,让人们可以根据自己的口味和喜好来享受这种美味。
到此,以上就是小编对于金枪鱼怎么做才好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于金枪鱼怎么做才好吃的4点解答对大家有用。
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