金枪鱼罐头含b12吗,金枪鱼罐头含b12吗百度百科

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于金枪鱼罐头含b12吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍金枪鱼罐头含b12吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 金枪鱼罐头有没有营养？
2. 含铜铁维生素b12的食物都有哪些？

金枪鱼罐头有没有营养？

有。 常见金枪鱼罐头由长鳍金枪鱼和黄鳍金枪鱼制作,油浸的热量约在每百克180～200千卡左右,水浸折半,约为100千卡左右。

另外每百克含有: 【微量元素】钙 (15±毫克)\/铁(2±毫克) \/硒(100±微克)\/锌(1±毫克)\/锰(0.1±毫克)\/镁(30±毫克)\/铜(0.3±毫克)\/钠(300±毫克)\/钾(250±毫克)\/磷(200±毫克) 【其他】脂肪(10±克)\/烟酸(15±毫克)\/核黄素(0.2±毫克)\/胆固醇(50±毫克)硫胺素(0.02±毫克) 

有营养的。金枪鱼罐头的主要营养价值是

高蛋白，低脂肪。

扩展资料：

一、金枪鱼罐头的基本介绍

金枪鱼罐头是水产类罐头的一个重要品种，加工罐头的金枪鱼品种主要是长鳍金枪鱼和黄鳍金枪鱼，品种有原汁金枪鱼、五香金枪鱼、油浸金枪鱼、茄汁金枪鱼等品种。由于金枪鱼肌肉中含硫蛋白质较多，因此一般***用抗硫抗酸两用全涂料马口铁罐。

2000年估计全球金枪鱼罐头生产量为17000万箱(约150万吨)，美国、泰国、西班牙、日本、意大利、菲律宾、法国等是金枪鱼罐头的主要生产国，而美国、法国、意大利、美国、西班牙、德国又是金枪鱼罐头的主要消费国。

二、营养价值

金枪鱼肉质柔嫩低脂肪、低热量，同时富含优质蛋白以及丰富的DHA、EPA、Omega-3脂肪酸、牛磺酸、钾、维生素B12等多种营养成分。DHA对脑功能发育、增强记忆力具有重要作用，而EPA可抑制胆固醇增加、防止动脉硬化，对预防和治疗心脑血管疾病也起到特殊功效。金枪鱼享有“海底鸡”的美誉，国际营养组织也把金枪鱼推荐为世界三大营养鱼类之一。

含铜铁维生素b12的食物都有哪些？

1. 含铜铁维生素B12的食物有很多。
2. 铜铁维生素B12是一种重要的营养物质，它在人体中起着促进红细胞生成和维持神经系统健康的作用。
含铜铁维生素B12的食物主要包括动物性食物，如肉类（牛肉、猪肉、羊肉等）、禽类（鸡肉、鸭肉等）、鱼类（鲑鱼、鳕鱼等）、蛋类和奶制品。
此外，富含铜铁维生素B12的食物还包括海藻类（紫菜、海带等）和某些发酵食品（如酸奶、发酵豆制品等）。
3. 为了摄取足够的铜铁维生素B12，可以适当增加上述食物的摄入量，并且保持均衡的饮食。
此外，对于素食者来说，可以考虑选择添加了铜铁维生素B12的食物补充剂或者食用富含铜铁维生素B12的植物性食物，如豆类、豆制品和谷物等。

贝类、虾、蟹、龙虾等，这些食物富含铜和维生素B12。

牛、羊、猪、鸡等，这些肉类中含有丰富的铁和维生素B12。

蛋黄中含有丰富的铁和维生素B12，而蛋白质中含有一定量的铁和维生素B12。

豆类中含有丰富的铁和维生素B12，如黄豆、绿豆、红豆、黑豆等。

含有铜、铁、维生素B12的食物有多种，以下是其中一些常见的食物：

动物肝脏：如鸡肝、猪肝等，含有丰富的铜、铁和维生素B12。

动物血：如鸭血、鸡血等，也含有铜、铁和维生素B12。

瘦肉类：如牛肉、瘦猪肉等，含有较多的铁和维生素B12。

海产品：如海蜇、虾米等，含有较多的铜、铁和维生素B12。

水果：如杏、桃、李、葡萄干、樱桃等，含有少量的铜、铁和维生素B12。

蔬菜：如菠菜、猕猴桃、西红柿、菠萝、草莓和柑桔等，也含有少量的铜、铁和维生素B12。

到此，以上就是小编对于金枪鱼罐头含b12吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于金枪鱼罐头含b12吗的2点解答对大家有用。

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