水果罐头中的食品添加剂,水果罐头中的食品添加剂有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果罐头中的食品添加剂的问题，于是小编就整理了3个相关介绍水果罐头中的食品添加剂的解答，让我们一起看看吧。

1. 水果罐头保质期多久几个月？
2. 水果罐头能吃吗?有没有添加剂呀？
3. 蔬菜罐头中能否添加食品添加剂磷酸酯双淀粉？

水果罐头保质期多久几个月？

罐头的保质期最长可达2年。金属罐和玻璃罐生产的肉、禽、鱼罐头的保质期不少于24个月；罐装水果、蔬菜、小麦和面食的保质期不少于15个月；油炸干果、果蔬汁、虾、蟹、贝类、番茄罐头等产品的保质期不少于12个月；高阻隔复合材料生产的各类软罐，包括铝塑复合袋、塑料复合袋、纸塑铝复合容器、塑料杯、塑料瓶等，保质期不少于12个月。

未开封的易拉罐应在室温下存放在阴凉干燥的地方，打开后应立即食用完，如果没有，需尽快存放在冰箱中，以免滋生霉菌、细菌等微生物，导致腐败或变质。

水果罐头保质期应该是12个月，也就是一年时间，过了保质期，罐头是不能食用了，因为容易变质，吃了对人体健康不利，所以罐头上会有保质期，买的时候一定要看清保质日期。

1、水果罐头的保质期一般为两年。

2、水果罐头从原料到成品中间总共时间不超过6个小时，而且通过了高温的处理，杀除了容器内的细菌，进过严密的封装之后在常温下能保持很长的时间。另外罐头的保存跟周围的环境有密切的关系，一般温度在20度左右比较好，要远离火源，保持清洁。

水果罐头的保质期一般为1-2年，而肉类罐头能够达到2-3年，甚至更长。之所以如此，不是因为添加了防腐剂。在食品加工中，罐头加工可以说是最安全的加工技术。GB2760是国家食品添加剂的使用标准，其中，罐头使用防腐剂和添加剂是最少的。

水果罐头能吃吗?有没有添加剂呀？

水果罐头能吃，没有添加剂

水果罐头产品完全不需要防腐剂来进行防腐。因为正规的罐头产品在生产时是需要进行杀菌后真空密封的。而经过真空密封的产品内部没有任何氧气，这样就不会滋生细菌。在这种无菌环节下，罐头本身就具有了十分良好的防腐性，完全不需要防腐剂的使用。

蔬菜罐头中能否添加食品添加剂磷酸酯双淀粉？

根据：GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定蔬菜罐头中可以添加食品添加剂磷酸酯双淀粉。使用***为：按生产需要适量使用。备注：食品添加剂磷酸酯双淀粉主要功能是：增稠剂。楼主要是不熟悉食品添加剂，可以去食安通看看，那里有个2760的查询工具，用着还不错。

到此，以上就是小编对于水果罐头中的食品添加剂的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果罐头中的食品添加剂的3点解答对大家有用。

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