家常罐头,家常罐头鱼的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常罐头的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家常罐头的解答，让我们一起看看吧。

1. 罐头做法家常做法？
2. 赤豆罐头的家常做法？
3. 家常桃罐头的做法？

罐头做法家常做法？

步骤/方式1

准备6个橘子，剥掉橘子外皮，把橘子果肉分成一小瓣儿一小瓣儿，撕掉橘子果肉上的橘络。

步骤/方式2

锅内倒入清水，放入一大把冰糖煮化。(水的量是橘子的三倍。)

步骤/方式3

待冰糖煮化后，倒入橘子肉煮20分钟

赤豆罐头的家常做法？

赤豆罐头是一种方便的食材，可以用来制作多种美味的甜点或家常菜。下面是一些使用赤豆罐头的简单家常做法：

### 赤豆粥

1. 将罐头赤豆倒出，用清水冲洗干净。

2. 把清洗好的赤豆放入煮锅中，加入适量的水和糯米或大米（比例约为1:2）。

3. 开大火煮沸，然后转小火慢煮，期间可适时搅拌防止粘底。

4. 煮至米粒和赤豆都烂熟，粥变得浓稠即可。

5. 根据个人口味可加入适量白糖或蜂蜜调味。

### 赤豆冰粉

1. 准备好冰粉原料或购买现成的冰粉。

2. 将罐头赤豆沥干水分，与煮化的冰糖水混合，放入冰箱冷藏使其冷却。

1、原料挑选：用于加工红小豆罐头的红小豆对品种有一定要求，要求煮后绵软，易烂。将红小豆挑选除去杂物、坏豆，然后用清水冲洗干净。

2、浸泡：先用清水浸泡8～10小时，水温可稍高于常温，以使豆粒充分吸水，浸泡水量一般为原料量的4倍，浸泡程度以无硬心，手能掐动即可。

3、蒸煮：将浸泡好的红小豆倒入蒸煮锅中，加入清水浸没豆子，加热煮沸，改小火加热，保持沸腾40分钟左右，有20%左右豆子开花即可停止蒸煮。

4、制糖水：按照浸泡后豆子：白砂糖=1：0.6重量比配料，一般***用蔗糖，在糖水中应加入0.3～0.4%的异Vc钠柠及适量食盐，以提高其风味和硬度，糖水需经过煮沸过滤后使用。

5、浓缩：将煮好的红小豆捞出，放入另一蒸煮锅中，加入过滤后的糖水，继续加热，糖水要分多次加入，以利浓缩，用手持式糖量计测定达到55%左右时，浓缩完毕，出锅。

6、装罐：***用6101#涂料罐，净重370克，趁热装罐。

7、排气、密封：装罐完毕后必须加热排气，达到中心温度80℃以上，排气时间一般为6～10分钟即可。排气完毕，立即密封。

8、杀菌及冷却：从密封到杀菌其间隔不应超过30分钟，净重370克罐的杀菌公式为15分钟升温到115℃，然后保温60分钟，最后冷却。

赤豆罐头是一种方便的食材，可以用来做很多家常美食。首先，将罐头内的赤豆放入锅中加水煮熟，捞出备用。

然后将煮熟的赤豆、糯米粉、红糖混合，揉成面团，制成红豆糯米团。或者将煮熟的赤豆、椰浆、糯米粉一同煮熟，再加入糖、香蕉等水果，制成糯米香蕉红豆饭。

另外，还可以将煮熟的赤豆做成红豆饼、红豆冰淇淋等。简单易学，美味可口的赤豆罐头家常做法，让你在家也能尽情享用到美食与幸福。

家常桃罐头的做法？

罐头瓶放锅中煮一下消毒，黄桃洗净削皮，去核切小块，放盐水中浸泡5分钟。

泡好后倒掉水放到大锅里，加适量冰糖和没过黄桃的水，盖上锅盖，小火慢煮15分钟左右，放凉后装入无水无油的罐头瓶中，拧上盖子放入冰箱冷藏即可。

1.把硬桃洗净去皮；

2.用开水将白糖和冰糖化开；

3.去皮的桃子去掉核，切成小块。

4.糖水放温后即可将小块的桃子放进去；

5.上锅开始蒸10分钟，大火烧开后可转中火；

6.这样就蒸好了，建议放凉后再放入冰箱。

如果说想做密封的桃罐头，建议寻找一些罐头瓶，瓶盖子不要用撬开的，密封不太好。

到此，以上就是小编对于家常罐头的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常罐头的3点解答对大家有用。

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