罐头的作法,弥猴桃罐头的作法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于罐头的作法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍罐头的作法的解答,让我们一起看看吧。
自制罐头正宗做法?
桃子放入盆中,加入盐、清水,搓洗干净,削皮,用刀去掉蒂,用刀切十字花,掰成四瓣,放入盆中,加入盐,倒入清水浸泡5分钟,放入锅中,加入100g冰糖,加入和桃同等重量的矿泉水,盖盖大火煮开,转中火煮15分钟,关火放凉,准备一个消好毒,擦干净的罐子,把桃子放入罐子里,装入糖水,盖盖密封紧即可
家用罐头做法?
1. 准备罐子:选择合适的罐子或罐头瓶,确保其无损坏,洗净并消毒。
2. 准备食材:选择新鲜、干净、成熟的食材。可以选择蔬菜、水果、肉类等作为罐头的材料。
3. 制作调味汁:根据个人口味和食材的不同,制作适合的调味汁。可以用盐、糖、酱油、醋、香料等进行调配,使调味汁具有丰富的口感和味道。
4. 切割和处理食材:将食材切割成适当的大小和形状,根据需要去皮、去籽等处理。
5. 烧开水:将足够的水加热至沸腾,并加入适量的盐和糖,用来烫熟食材。
6. 烫熟食材:将切割好的食材放入烧开的水中烫熟,时间根据不同的食材决定,一般烫熟后可以保持食材的形状和色泽。
7. 装罐:将烫熟的食材均匀地装入准备好的罐子中,不要过满,留出一些空间。
8. 倒入调味汁:将制作好的调味汁倒入装有食材的罐子中,确保食材都被调味汁覆盖,但不要淹没食材。
鱼罐头的正宗做法?
主料:海鲫鱼800g 调料:花生油50ml、食盐8g、醋30ml、葱20g、姜10g、蒜10g、番茄酱30g、白糖20g
鱼罐头的做法:
1、把海鲫鱼去鳞,去内脏后洗净。
2、把海鲫鱼放入煎锅中,煎至两面金黄,盛出备用。
4、把葱,姜,蒜切片。
5、热锅下油,放入少许葱姜进行爆香。
6、把海鲫鱼放入锅中进行翻炒。
7、倒入调好的酱汁。
8、再加入葱姜蒜,盐,白砂糖,和适量清水,大火烧开,进行翻炒。
食材
小红鱼(1000克)玉米油(适量)
食盐(适量)面粉(适量)料酒(适量)
老抽(适量)醋(适量)白糖(适量)
花椒(适量)葱(适量)姜(适量)
步骤2: 腌好后,擦干鱼身的水分,把鱼放干面粉里滚一下,均匀沾上面粉。
步骤3: 放入油锅煎鱼,一面煎好后,翻面,两面全煎好后,装盘,继续煎剩下的鱼。
鲅鱼 两条 、 大蒜 一头 、 花椒 一把 、 八角 一朵 、 番茄酱 一袋 、 味极鲜酱油 适量 、 醋 适量 、 白糖 一大把 、 料酒适量 、 小米辣 1个 、 大葱 1颗 、 生姜 1块
做法步骤':
1,准备材料,鲅鱼去头清洗干净
2,裹上一层面粉,再裹上一层蛋液,下油锅炸,炸至金黄盛出备用
3,热锅下入准备好的材料炸一会儿出香味儿
鲢鱼一条。
葱姜蒜 适量 ,八角10克,花椒 适量
步骤:
1.生抽老抽干辣椒倒入锅中,加入开水没过鱼。加盖大火焖煮开。
到此,以上就是小编对于罐头的作法的问题就介绍到这了,希望介绍关于罐头的作法的3点解答对大家有用。
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