上海梅林清蒸牛肉罐头,上海梅林清蒸牛肉罐头店
weijier时间2024-10-04 17:10:07分类肉罐头浏览48
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海梅林清蒸牛肉罐头的问题，于是小编就整理了4个相关介绍上海梅林清蒸牛肉罐头的解答，让我们一起看看吧。
清蒸肉罐头炖白菜的具体制作方法(详细些哦)？
梅林的清蒸猪肉罐头最好，先把***帮切细丝，***叶手撕成片就可以，锅内加两汤勺油，爆香姜末蒜茸，下***断生，加梅林蒸肉罐头，（里面汤很多含盐）添水，开锅放少许香菜末调味即可
小***和豆腐炖肉的做法
将***帮切成细丝，***叶切成宽条。
炒锅中放油烧到六成热，加入葱花爆香，先加入***帮和少量盐煸炒两分钟。
再加入***叶煸炒至出水变软。
中火炖煮3分钟，使***入味。
将冻豆腐切成大块，均匀摆放在炖***上，盖上锅盖，中火焖煮5分钟。
加入少量盐，将豆腐和***炖肉翻炒均匀即可
主料:五花肉150g，***1颗，冻豆腐1块，粉条适量，葱姜适量，大料适量，花椒水适量
做法步骤
1. ***用手撕，刀切也可以，但是撕的更入味。
2. 五花肉把肥的地方切出几块留作炼油。剩下的加入酱油，料酒跟少量胡椒粉抓匀腌制。其他葱姜备好。
3. 粉条提前泡好，避免炖的时候不易熟，而且受热不均匀会发硬。
食材：大白菜 半颗 、 豆腐 500g 、 粉条 200g 、 五花肉 500g 、 水 3000g 、 油 20g 、 盐 6g 、 耗油 3g 、 兰花一品鲜 10g 、 料酒 5g 、 蒜 4瓣 、 鸡精 6g 、 十三香或黑胡椒粉(也可不用) 1小勺
烹饪步骤
***洗净切块，豆腐切块，肉切片(不要太薄)蒜切片油烧开放入蒜片，炒香，放入肉片，耗油，酱油，料酒，翻炒至肉发白，放入***翻炒下，加入水，水要多放。开锅后放入豆腐，盐，十三香或黑胡椒粉，继续煮20分钟左右放入粉条，再煮10分钟(视粉条的耐煮时间，粉条好了就可以)放入鸡精即可。
主料：猪肉(瘦)250克,肥膘肉250克
辅料：鸡蛋清100克，小***300克,香菜15克
调料：香油5克,盐8克,味精2克,大葱10克,姜10克,花椒2克
二、沙锅小***炖肉的做法步骤：
1. 猪瘦肉剁成泥
大头菜罐的做法？
步骤 1/4
大头菜手撕成适当大小洗净，水沥干备用。西红柿洗净去皮（热水烫一下）切成小块备用。土豆切厚片备用。
步骤 2/4
锅中倒入少量油，先炒大头菜。头菜微软后，加入西红柿，和土豆片继续炒。
步骤 3/4
微微下水后，倒入罐头，小火，慢炖。（不用加水，喜欢汤多的就加一点）
步骤 4/4
炖到喜欢的火候，加入盐，鸡精少量，大火收汤。搞定。
步骤 1大头菜手撕去除中间硬梗（尽量撕成大片叶子），洗净沥干水分。
步骤 2把梅林牌清蒸猪肉罐头打开，倒入碗里备用。
步骤 4加热过程中用筷子把大块的清蒸猪肉罐头顺着肉丝撕成小块。
步骤 5待把罐头猪大油完全融化开锅后，加入大头菜，大火翻炒。
步骤 6灶火一定要用大火爆炒！
步骤 7
炒至大头菜变软，加入适量的盐和味精，翻炒两下，炒匀出锅。
龙江炖有哪些配料？
一、杀猪菜
先把酸菜泡一泡，泡完用手挤干水，起锅烧油炒酸菜，炒干水分才美味，盛出酸菜准备好，一会还要下锅炖。五花肉先切成片，不要过薄才是好，准备葱段和姜片，还要大料两三个。油温七成放配料，炒出香味再放肉，加入高汤或开水，多放一点不要紧，淋入老抽和生抽，再把酸菜里面放。大火烧开转小火，炖它三千六百秒。血肠煮熟切成片，一两厘米不算厚，出锅之前放血肠，再放盐巴来调味，杀猪菜就做好了，好吃美味还不腻。这么简单一道菜，快来试试做起来！

二、乱炖
五花肉先切成片，土豆去皮切成块，豆角掰成一段段，再把玉米切成块，茄子要用长条的，把它切成滚刀块。准备葱花一小堆，热锅热油放葱花，再把猪肉放里面，炒出香味放豆角，翻炒一下放玉米，土豆茄子加进来，放入酱油花椒粉，炒上一会再放水，大火烧开转中火，炖到熟烂再收汁，加入食盐和鸡精，营养美味就做好。

三、酸菜猪肉炖粉条
粉条先用温水泡，让它变得软软的，东北酸菜切成丝，用水反复洗一洗，然后攥出水分子。猪肉切成小方块，准备葱末和姜片，花椒大料也要用。热锅热油放葱姜，再放大料和花椒，肉块也要加进来，炒出香味放酸菜，酸菜炒干放酱油，让肉上色就可以，然后加入白开水，多放一些不要少，因为粉条很吃水，大火烧开转小火，放入粉条接着煮，煮它三四十分钟，放入食盐和味精，出锅趁热就要吃，时间一长它就坨。荤素搭配有营养，值得你来尝一尝！
到此，以上就是小编对于上海梅林清蒸牛肉罐头的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海梅林清蒸牛肉罐头的4点解答对大家有用。
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