二战美国罐头,二战美国罐头军粮
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二战时日军吃的是“牛肉罐头”,为何士兵却说伙食连猪食都不如?是真的吗,你怎么看?
在二战的影响下,当时世界上的不少国家都经历到了食物缺乏的难题,为了应付这些难题,很多国家都选择了减少给军队的食物配给以及***用一些更容易获取的食材来替代原本的食材。
在当时的众多国家中,苏联***用的方法非常直接,那就是往他们的黑面包中掺入木屑。
黑面包在苏联也被称之为黑列巴,是一种在普通面包基础上掺杂了麦麸(喂鸡的材料)制作而成的面包。
相比于普通面包,黑面包的质地要坚硬许多,寻常人在第一次吃的时候,往往要咀嚼很久才能吞咽到肚子里。
这种面包在被吃进了肚子之后,由于难以消化,所以很难会让人们产生饥饿感。
一般人一天需要进食三餐,如果吃这个的话,一天吃一餐两餐可能都不是什么问题,对于某些食物困难时期的人们来说,这种黑面包是绝佳的选择。
从材料来说,这种黑面包的制作原本就已经能省就省了,但是在战争激烈时期,这种面包却已经满足不了苏联人的要求,为了能节省更多的食物***,他们就又往这种黑面包里掺杂进了一些木屑,可谓是把节省推行到了极点。
和苏联差不多,日本对他们的牛肉罐头也***用了类似的节省方法。
在二战开始之前,日本军队会给士兵们发放一种非常美味的牛肉罐头,如同其名字中所说的那样,罐头中有着很多牛肉,牛肉占据了罐头的主体比例。
虽然这些罐头在日本人眼里是“猪食”,但是我方许多战士连这样的“猪食”也吃不到。
说日本罐头是猪食,显然有些嘲弄的意味,至于为什么得到这个称呼,也是日本人一手导致的。
在战前,日本军方信誓旦旦,认为关东军当年占领东三省如此顺利,占领偌大个中国也不会太费劲,再大也是个空弹壳,而日本确实十足的小钢炮。日本人认为就算不能做到全面占领,只要打下几个重要的战略城市,国民***自然而然会妥协,承认伪满洲国合法地位,并且允许日本在各地驻军。就这样,日本悍然发动了侵华战争。
不可否认,日本为了打赢这场战争,耗费精力,不惜将最好的食物和后勤物资交到日军士兵手中。殊不知这其中被很多物资被中间商扣了下来,倒卖给奸商,让他们从中获利,当时的日本人可没有现在的优良品德,他们当年也是靠着投机倒把混起来的。(日本老电影《寅次郎的故事》系列,就曾大量描写日本人投机倒把的故事)。
二战老兵的“饥饿”日记
在二战老兵东史郎的个人日记中,曾用大量篇幅记载过“饥饿”,他第一次来中国,是乘坐日本运兵船从下关到达天津塘沽,在船上之时,有牛肉罐头、关东煮、以及饭团、鸡肉、水果罐头等物资可以享用。但下船前每个人分配到两小盒罐头之后,就再也没有分配其他食物。
急行军到达天津市区后,第一件事,就是为吃饭发愁。当时日本军方为了国际影响严禁抢夺中国人食物,如果抢夺被告发会受到严惩,必须使用军票购买。因为初来乍到,不懂得怎么跟中国人买东西,这些日本士兵唯一的方法就是到日本商人开设的***进行购买。这些日本奸商还在日军行军途中摆摊贩卖军用物资,而军方人员***装看不见。奸商贩卖的食品是原价格的三倍,虽然明知道贵,但不得不购买,不买就饿着。行军打仗可不是按时有饭吃。
这段期间,东史郎曾记录过自己买到的日本罐头,他描述罐头很多元化,有牛肉、豚肉(猪肉)、橘子、鱼类、还有纳豆罐头等,甚至还有清酒、梅子酒等酒精制品,只要有钱就可以购买。这些罐头制作工艺非常不错,味道虽然不如新鲜的食材美味,但是起码可以做到果腹。但离开城市,进入行军状态,就没有这么“享受”了,如果接到急行军命令,有时候一天不能进食,而且食物紧缺到“令人发指”的地步,很多时候没有任何食物分配。在徐州会战之时,东史郎的连队要求自行解决食物问题,他们连续扫荡了几个村庄,根本就找不到食物,老百姓早就带着粮食跑了。这些日本士兵只能吃地里没有成熟的萝卜等物,甚至连麦苗都吃,很多人吃的上吐下泻,还必须准时回连队准备作战。为了泄愤,日本士兵将房屋点燃。(下图为笔者的两本藏书,东史郎日记早已不再发行中文版本。)
到了战争后期,食物更成了问题,因为长期的战争消耗,使得日本国内粮食等物资十分紧缺,而日本人在中国战场越发的难以抢到粮食,美味的罐头早就不复存在了,而“新式”的罐头则是用牛血混杂其它杂物制作的“***冒伪劣”产品。这些东西先别提吃得饱吃不饱,根本就无法补充足够营养,也难以下咽。因此,日本士兵嘲弄自己是猪猡,吃的是“猪食”。
值得嘲讽的是,当美国战略日本后,竟然在东京等地发现了价值25亿美元的黄金,还有藏在仓库和皇宫地下室大量的名酒、牛肉、精米等物品,这些黄金如果换成食物,足以解燃眉之急,但日本军方愣是藏了起来,最终成为美国人的战利品。
老班长眼里噙着泪花:“你们几个敢死队员马上就要组织冲锋了,临冲锋之前还有什么嘱咐需要我代转向你们家人交待的吗?”冲锋队员:“没……没有,可是俺有个要求,能不能给俺一个土豆吃……”
这段对话应该是援朝战争时期的真实写照,当时的士兵在极度严寒的天气下,没有棉衣,没有后勤食物补给,甚至连脚上穿的一双破草鞋都是奢侈品,“只想吃一个土豆”是多么简单的要求,然而也没能得到满足。即便如此恶劣的环境下,我军还是坚持到最后,打赢了一次又一次攻坚战。
其实,在战争年代物资严重匮乏,很多时候就连最基本的温饱问题都成了奢侈的代名词,那么,为何二战时候日军明明吃的牛肉罐头,却还在说是猪食呢?要知道,罐头这种高大上的食品对于我军简直就是美味佳饶。
当然,这个问题只能从日军自身对伙食标准的高要求来讨论,不能与我军的伙食标准联系到一起。
日本在明治维新以后,逐渐走上资本主义道路,开始了“脱亚入欧”的进程,国内经济迅速提升,并且靠着甲午中日战争又拿到巨额赔款以及战略要地,进一步促进了本国资本主义的发展。
但资本主义在向终端帝国主义发展过程中产生了新的广泛不调和的矛盾,最终导致第一次大战的爆发。上世纪二三十年代由于世界经济危机,日本国内想通过战争来转移国内矛盾,于是一场掠夺战争在紧锣密鼓的谋划着。
而在日本发动战争的初始阶段,虽国内正在经历危机,但军队的后勤补给仍旧可以得到充分满足。据一名跟随日军第16师团第20联队在1937年到1939年来华的上等兵在自己的日记《东史郎日记》中记载,战争初期日本国内完全能够满足作战部队的食物供给,士兵们吃的牛肉罐头也是正经的牛肉生产出的,甚至有一部分是从国外进口的牛肉。
因为没有充足的营养,士兵的战斗力势必会下降,所以在战争初期,士兵的营养很均衡,大概***每一名士兵每天所需的食物清单在《东史郎日记》中有记载:米640克、麦200克、牛肉罐头150克、咸菜110克、泡菜40克、酱油20克、盐12克、糖15克,甚至还为士兵提供茶3克或者咖啡之类的提神饮品。
但等到开始打起仗来以后,日军高级将领发现“三个月结束”的小目标完成不了了,于是受限于交通运输等诸多因素,一线士兵不可能吃到上述清单中的所有食物,那些资料上的数字只能是在后方或是在平日演习中才可能吃到的。
并且,随着战线逐渐拉长,日军的后勤补给也出现了严重问题,原本供给就不是很充足的牛肉罐头,到了后来基本上已经和牛肉没关系了,很多士兵拿到手的牛肉罐头中也就是只有点牛血或者杂碎之类的带有点牛肉味的东西,据日军士兵回忆,战争中后期,人们吃的“牛肉罐头”就像甘蔗渣一样,食之无味,用当时日军士兵的话讲,甚至连猪食都不如。
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