罐头的家庭做法,红枣罐头的家庭做法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于罐头的家庭做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍罐头的家庭做法的解答,让我们一起看看吧。
家用罐头做法?
1. 准备罐子:选择合适的罐子或罐头瓶,确保其无损坏,洗净并消毒。
2. 准备食材:选择新鲜、干净、成熟的食材。可以选择蔬菜、水果、肉类等作为罐头的材料。
3. 制作调味汁:根据个人口味和食材的不同,制作适合的调味汁。可以用盐、糖、酱油、醋、香料等进行调配,使调味汁具有丰富的口感和味道。
4. 切割和处理食材:将食材切割成适当的大小和形状,根据需要去皮、去籽等处理。
5. 烧开水:将足够的水加热至沸腾,并加入适量的盐和糖,用来烫熟食材。
6. 烫熟食材:将切割好的食材放入烧开的水中烫熟,时间根据不同的食材决定,一般烫熟后可以保持食材的形状和色泽。
7. 装罐:将烫熟的食材均匀地装入准备好的罐子中,不要过满,留出一些空间。
8. 倒入调味汁:将制作好的调味汁倒入装有食材的罐子中,确保食材都被调味汁覆盖,但不要淹没食材。
自制罐头正宗做法?
桃子放入盆中,加入盐、清水,搓洗干净,削皮,用刀去掉蒂,用刀切十字花,掰成四瓣,放入盆中,加入盐,倒入清水浸泡5分钟,放入锅中,加入100g冰糖,加入和桃同等重量的矿泉水,盖盖大火煮开,转中火煮15分钟,关火放凉,准备一个消好毒,擦干净的罐子,把桃子放入罐子里,装入糖水,盖盖密封紧即可
自己在家做罐头的做法?
1. 菠萝去皮,取果肉切小块,放进淡盐水里浸泡30分钟后冲洗干净。
2. 把冰糖和水倒入汤锅,加热至冰糖溶化倒入洗好的菠萝块烧开后转中小火继续煮约10分钟左右即可。
3. 杏罐头:将杏洗净、去核、切块烧开水,放冰糖,水开后放入冰糖继续煮至融化,放杏子,熬煮至略微粘稠即可关火,晾凉。
煮罐头的家常做法?
现准备削皮刀,盆,蒸锅,罐头瓶子。桃子。冰糖
先把罐头瓶子用洗洁精清洗干净
锅中添水,把罐头瓶子煮一下
捞出来控干。
把桃子的皮削掉。切成块。根据自己需要,大小自己定,在用清水洗净,锅中烧水水开放桃子冰糖煮开,煮好先装桃子,再用勺子盛桃子汤,末过桃子,把盖子拧紧,最好再放蒸锅里蒸三分钟,效果更好。
1、先准备好削皮刀、盆、切菜刀、锅,罐头瓶等,用清水将桃洗干净,然后用削皮刀削皮,一定要把皮削干净。
2、用切菜刀把削好皮的桃子切成小块的,根据自己的需要,可以大一点,也可以小一点,然后放在清水里面。
3、把切好块的桃块放在煮粥的锅里,清水没过桃块,放上冰糖,冰糖根据个人口味可多可少,然后开火煮桃块。
4、煮开锅后,用小勺把桃块装进罐头瓶里,先装桃块,然后再往罐头瓶里舀煮桃的汤,汤汁没过桃块,到瓶口一厘米处最佳。
5、把罐头的盖子拧好,注意一定要检查盖子,如果没有拧好的话,就做不成罐头了,然后把装好桃块的罐头放进锅中蒸,蒸到开锅后15分钟即可。
7、揭锅把罐头拿出来,注意防止烫伤,可以过一会再拿,或者垫上一块布,拿出来后往罐头上贴个标签,写上日期,这样放到以后也知道是什么时候做的。
【沙果罐头】
所用食材:沙果500克,冰糖150克,清水500克
做法:
①将沙果清洗干净,可以将果核去掉,也可以保留果核,我没有去掉果核。这个不影响罐头的口感。
②锅中加入500克清水,将冰糖放入锅中,大火将水烧开后,转入小火将冰糖熬制起泡即可。
③另取一个锅,在锅里面加入适量清水,放上蒸屉,将洗好的沙果,放在一个带盖子的玻璃瓶中,然后摆在屉上,将熬制好的冰糖浆倒在瓶子里面,盖好瓶盖,在将锅盖盖严,大火将锅中的水烧开,蒸制十分钟。
④蒸制十分钟后,装有罐头的瓶子先不要取出,在锅里停留十分钟后,才可以取出让其自然冷却,蒸制水果罐头就制作好了。
到此,以上就是小编对于罐头的家庭做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于罐头的家庭做法的4点解答对大家有用。
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