制作罐头,制作罐头的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于制作罐头的问题，于是小编就整理了4个相关介绍制作罐头的解答，让我们一起看看吧。

1. 罐头制作？
2. 鲱鱼罐头制作全过程？
3. 如何制作苹果罐头？
4. 黄桃罐头制作方法？

罐头制作？

所需材料：新鲜黄桃、白砂糖若干、密封玻璃罐、刀子、盆、蒸锅。

自制黄桃罐头的做法步骤

1、清洗桃子。黄桃表面有很多毛，在清洗时可以先在水里加入碱，浸泡5分钟左右，桃子上的毛很容易脱落，捞出后用水冲洗干净即可。

2、用刀将桃子从中间破开，注意在破开时最好顺着桃中间的线条切开，桃核较硬，切的时候一定要小心。

3、用勺子或者专用刀子去桃核。（由于是在自家厨房制作罐头，没有专用的去核工具，所以用比较硬的不锈钢勺子来代替，效果一样很好）。全部去核之后再次清洗干净。

1/4

将水果洗干净，用水果刀削皮，切成小块。

2/4

将洗好切好的水果放进清水中加热。

3/4

当水沸腾之后放入适当的白糖或者冰糖搅拌均匀。

4/4

煮好之后关火。如果做的多可以在水还热的时候放进玻璃杯子里（不要太烫的，容易让杯子烫坏），放好拧紧盖子，待罐头放凉放进冰箱冷藏。

热胀冷缩会使冷却后的杯子处于低氧的情况下，封闭罐头，能多储存一两天。

用料:黄桃 3000克，黄冰糖 100克，纯净水 500ML

做法步骤

1、黄桃清洗干净去皮

2、将黄桃切成2瓣或4瓣去核

3、将切好的黄桃清洗一遍后放到大勺中

4、加入100克冰糖、500ML纯净水大火烧开后盖锅盖转中火炖10分钟

5、关火晾凉、好吃的黄桃罐头做好啦！

鲱鱼罐头制作全过程？

1.先把鲱鱼进行清洗

2.然后放入浓盐水中煮熟

3.在放入容器里面发酵，需要发酵很长时间才可以

而且为了保证鲱鱼罐头的品质和口感，每一桶都要在工作人员品尝过后才能进行包装售卖。

其实虽然鲱鱼罐头的气味实在是感人。但是对于瑞典人来说，这却是难得的美味，就像我们对待臭豆腐一样，但鲱鱼罐头的气味要比臭豆腐强上很多倍。

如何制作苹果罐头？

1、食材：苹果2个、冰糖适量、水适量。

2、准备两个苹果和适量的冰糖。白糖也可以。

3、苹果去皮去核切小块。

4、锅内放入能没过苹果的水，大火烧开。

5、水开放入苹果和冰糖。大火烧开，然后盖盖子转小火煮十分钟左右。

家制苹果罐头是一道食物，主要原料是原料配方苹果、糖。

制作原料：苹果500克，糖50～100克。

制作方法：

1．取大口、有盖玻璃瓶1个，刷洗干净，放入水中煮沸待用。

2．将糖和水（500克左右）煮沸。

3．将苹果洗净，削去皮，挖去核，放入糖水用旺水煮沸，再用文火将苹果肉煮软。

4．取煮过的瓶，将瓶内沸水倒去，沥干。趁热将烧好的苹果连同糖水装水入瓶中，盖上盖子，再用湿抹布将瓶外擦干净即。

扩展资料：

1．除苹果外，可选用各种鲜果制成，如梨、杨梅、枇杷、桃子、杏子、荔枝、龙眼、菠萝、桔子等。

黄桃罐头制作方法？

主料

黄桃5个

辅料

冰糖适量

黄桃罐头的做法步骤

1.黄桃准备好。

2.用刮刀轻轻刮去外皮。

3.去核切成块。

4.放入干净的小盆里，加入适量冰糖，冰糖的量可根据自己的喜好添加，不用加水，因为桃子在蒸制过程中自身会有汤汁，上锅蒸大约半个小时（开锅开始算）

5.蒸好后可放入密封的罐子中，放凉后放入冰箱里。

到此，以上就是小编对于制作罐头的问题就介绍到这了，希望介绍关于制作罐头的4点解答对大家有用。

版权声明：以上内容作者已申请原创保护，未经允许不得转载，侵权必究！授权事宜、对本内容有异议或投诉，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！