罐头封盖机,罐头封盖机工作原理

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于罐头封盖机的问题，于是小编就整理了1个相关介绍罐头封盖机的解答，让我们一起看看吧。

1. 柿子罐头的做法？

柿子罐头的做法？

制作柿子罐头的步骤如下：

材料：

- 柿子

- 白糖

- 白醋

步骤：

1. 选择成熟的柿子，洗净后去皮切片或切块。

2. 把柿子放入锅中，加入足够的水，煮沸后继续煮5分钟，这样可以去除柿子的涩味。

3. 将煮沸的柿子过滤出水，放入清洁的密封罐中。

4. 在罐中加入适量的白糖，视个人口味调整甜度。

第1步、玻璃瓶洗净，放入烤箱，100度，烤20分钟消毒。

第2步、西红柿洗净，顶部划十字，冷水入锅，开火加热。

第3步、加热到西红柿皮裂开就可以捞出。

第4步、撕去西红柿皮，切小块。

第5步、找一个矿泉水瓶或者漏斗，剪下瓶口部分，用酒精擦拭消毒。

第6步、将切好的西红柿装入消过毒的玻璃瓶中，不要灌太满，离瓶口2CM左右即可。

第7步、拧紧盖子，将瓶子放入锅中，加入冷水，开中火加热，水开后，转小火煮15分钟，关火后自然冷却。

在柿子基本成熟、颜色变黄时***收,剔除虫害和机械损伤的柿果,放入盛有5%盐水的缸中,再加1.5%氯化钙溶液防止过度软烂。过3个月后,肉质坚硬适用,拿木制漏勺捞出,用不锈钢刀削去外皮,挖除柿蒂,修整干净,纵切2～4块,投入清水缸中。第一次浸泡2小时,以后每2小时换水一次,一般换水6次。脱盐处理以口尝不感到咸味为准,拿木漏勺捞果肉,放入带扎眼的铝盆中,控净水分。

　　2、 加工方法。按果肉300克和35%糖水205克准确称量,装入玻璃瓶。要求玻璃瓶预先清洗干净并消毒。装好后将玻璃瓶上笼,用沸水蒸12分钟,瓶内中心温度达80℃,排气完后,立即取出用封盖机封口,然后将之沸水杀菌升温10分钟,冷却后即是糖水柿子罐头。

1食材:新鲜西红柿5kg、尖椒2个、玻璃瓶若干。

2、准备若干玻璃瓶，能够完整、拧紧瓶盖的。

3、将玻璃瓶清洗干净备用。

4、将洗净的玻璃瓶在大锅里或蒸箱里蒸煮，消毒。

5、挑选新鲜的西红柿，不能有烂点或快要破损的，最好是红的、硬的。

到此，以上就是小编对于罐头封盖机的问题就介绍到这了，希望介绍关于罐头封盖机的1点解答对大家有用。

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