怎么样做罐头,怎么样做罐头水果罐头
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么样做罐头的问题,于是小编就整理了3个相关介绍怎么样做罐头的解答,让我们一起看看吧。
自制罐头怎么做?
所需材料:新鲜黄桃、白砂糖若干、密封玻璃罐、刀子、盆、蒸锅。
1、清洗桃子。黄桃表面有很多毛,在清洗时可以先在水里加入碱,浸泡5分钟左右,桃子上的毛很容易脱落,捞出后用水冲洗干净即可。
2、用刀将桃子从中间破开,注意在破开时最好顺着桃中间的线条切开,桃核较硬,切的时候一定要小心。
3、用勺子或者专用刀子去桃核。(由于是在自家厨房制作罐头,没有专用的去核工具,所以用比较硬的不锈钢勺子来代替,效果一样很好)。全部去核之后再次清洗干净。
1· 桃子放入水中,加入食盐!
2· 搓洗干净!
3· 用刮皮刀给桃子去皮!
4· 去核切成小块!
5· 加入老冰糖和饮用水!
6· 大火煮开!
7· 撇去表面的沫儿,中小火熬煮10~15分钟!
9· 煮锅内加入没过一半玻璃瓶的水,把罐头放进去,盖子不用拧紧盖住就可以了,然后中火加热煮10~15分钟!
10· 罐头放置温热后拧紧盖子直接倒扣,放凉后放到冰箱里冷藏储存就可以了!
自制罐头制作步骤:
2. 加入适量的水和冰糖,煮开后关火。
5. 将煮好的葡萄倒入容器中,加入适量的冰糖。
6. 盖上盖子,煮两三分钟即可。
7. 做好后放入冰箱冷藏,口感更佳。
罐头制作?
所需材料:新鲜黄桃、白砂糖若干、密封玻璃罐、刀子、盆、蒸锅。
自制黄桃罐头的做法步骤
1、清洗桃子。黄桃表面有很多毛,在清洗时可以先在水里加入碱,浸泡5分钟左右,桃子上的毛很容易脱落,捞出后用水冲洗干净即可。
2、用刀将桃子从中间破开,注意在破开时最好顺着桃中间的线条切开,桃核较硬,切的时候一定要小心。
3、用勺子或者专用刀子去桃核。(由于是在自家厨房制作罐头,没有专用的去核工具,所以用比较硬的不锈钢勺子来代替,效果一样很好)。全部去核之后再次清洗干净。
1/4
将水果洗干净,用水果刀削皮,切成小块。
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将洗好切好的水果放进清水中加热。
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煮好之后关火。如果做的多可以在水还热的时候放进玻璃杯子里(不要太烫的,容易让杯子烫坏),放好拧紧盖子,待罐头放凉放进冰箱冷藏。
热胀冷缩会使冷却后的杯子处于低氧的情况下,封闭罐头,能多储存一两天。
用料:黄桃 3000克,黄冰糖 100克,纯净水 500ML
做法步骤
1、黄桃清洗干净去皮
2、将黄桃切成2瓣或4瓣去核
3、将切好的黄桃清洗一遍后放到大勺中
4、加入100克冰糖、500ML纯净水大火烧开后盖锅盖转中火炖10分钟
5、关火晾凉、好吃的黄桃罐头做好啦!
罐头怎么做啊?
1、樱桃罐头:樱桃去核,锅中加水,没过樱桃,加糖,加柠檬汁(酸甜口自己掌控,可以煮开后自己尝尝味道)十五到二期分钟后关火,趁热装入罐头瓶子,拧紧盖子,放凉常温保存即可,可以保存很长时间,密封的可以从夏天到冬天。
2、杏子罐头:跟樱桃罐头步骤一致,但是杏子不光去核,还要去皮哦~再就是杏子的挑选需要硬一点的,否则会煮烂。
3、山楂罐头:山楂洗净,去掉山楂花嘴,用笔帽从花嘴处往前捅,去掉山楂核,锅内放清水,放入白糖、冰糖,大火烧开,转中火煮一会。(喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加。),汤汁稍微浓稠时,加入山楂,煮十分钟即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易开裂。放白糖可以使汤汁更浓稠,放冰糖可以使汤汁的颜色发亮,更漂亮。如果喜欢别的口味的还可以放别的水果,比如:苹果、桃子、橘子等。做好后放入冰箱冰镇一下会更好。
到此,以上就是小编对于怎么样做罐头的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么样做罐头的3点解答对大家有用。
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