罐头的制作方法和步骤,橘子罐头的制作方法和步骤
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于罐头的制作方法和步骤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍罐头的制作方法和步骤的解答,让我们一起看看吧。
自制罐头怎么做?
自制罐头的制作过程需要准备好新鲜的食材、罐头和罐盖,先将食材清洗干净,切成适当大小,然后将罐头和罐盖消毒并晾干。
将罐头放入高压锅中,加入足够的水,煮沸后压力锅上压力达到2-3个大气压,煮20-30分钟即可。
最后将罐头取出,晾凉后存放在阴凉干燥处即可。注意要确保罐头密封严实,以防细菌滋生。
1· 桃子放入水中,加入食盐!
2· 搓洗干净!
3· 用刮皮刀给桃子去皮!
4· 去核切成小块!
5· 加入老冰糖和饮用水!
6· 大火煮开!
7· 撇去表面的沫儿,中小火熬煮10~15分钟!
9· 煮锅内加入没过一半玻璃瓶的水,把罐头放进去,盖子不用拧紧盖住就可以了,然后中火加热煮10~15分钟!
10· 罐头放置温热后拧紧盖子直接倒扣,放凉后放到冰箱里冷藏储存就可以了!
自制罐头正宗做法?
桃子放入盆中,加入盐、清水,搓洗干净,削皮,用刀去掉蒂,用刀切十字花,掰成四瓣,放入盆中,加入盐,倒入清水浸泡5分钟,放入锅中,加入100g冰糖,加入和桃同等重量的矿泉水,盖盖大火煮开,转中火煮15分钟,关火放凉,准备一个消好毒,擦干净的罐子,把桃子放入罐子里,装入糖水,盖盖密封紧即可
普通人怎么制作罐头?
您好,很高兴来回答这个问题,我家老人很喜欢吃黄桃罐头,我每天都会在黄桃收获的季节,做一些放在冰箱里冷藏,可以放好几个月呢。我分享一下我的做法,供你借鉴。
1、首先要用开水消毒一下装黄桃的瓶子。记得是将瓶子放入锅里,加入凉水,让瓶子和水一起加热,煮沸后再煮2分钟,这样瓶子也不会因为受热而炸裂。然后将瓶子取出来,倒扣在网架上晾干和降温。
2、准备新鲜的黄桃清洗干净,用刮皮刀去皮,切成块。
3、放入干净的锅里,加入适量的冰糖,再加入没过黄桃的水。
4、煮沸后再煮5分钟,趁热装入瓶子里,记得倒扣放在网架上,密封很好,不容易漏气,保存的时间会更长。
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你好我是侯小丫的五彩生活,很高兴回答你的问题,您的问题是普通人怎么自制罐头?
第一点就是准备好有密封盖子的玻璃瓶子,把瓶子放入冷水内煮开五分钟,高温消毒,倒置在容器里控干水分,备用。
第二点就是把准备好的水果切成大小合适的丁或者块洗干净沥水备用。
第三点把凉白开加入适量的冰糖,冰糖的量根据自己的口味来定,烧开煮五分钟,然后倒入准备好的水果大火熬煮十分钟,煮至水果软一点就好。
第四趁热把煮好的水果和冰糖水倒入之前准备好玻璃瓶子里,迅速密封瓶盖,自然冷却后放入冰箱冷藏。
七天之后就可以吃到美味可口的灌头啦!我的回答就是这些希望能够帮助到你,谢谢
自己制作罐头建议首选黄桃,黄桃摘下后清洗干净削皮,用水果刀切成小块并去核。盛在一个大的容器内,放上一把冰糖,倒入清水放在蒸锅上蒸熟,出锅放凉。
黄桃罐头简单易做,不妨一试!
【原材料】:黄桃、空瓶子。
【调味料】:白糖、冰糖(二者选其一)凉白开、 1.取一无裂痕的玻璃瓶,用清水冲洗干净。 2.锅里放入足量的冷清水。 3.洗好的玻璃瓶放入水中。
4.大火烧开,转中小火继续煮制15分钟左右。
5.十五分钟后关火,等锅里的水温降至30度左右时,把瓶盖放入水里(如果是玻璃盖子,直接放进锅里和瓶子一起熬煮)。 6.盖子在温水里烫一下,把瓶子和盖子捞出控干水分。 【桃子的清洗与果肉的挖取】: 1.桃子放在清水里
2.用手把桃子表面的桃毛及杂质搓洗干净,用清水冲洗。 3.洗净的桃子用水果刮皮刀刮去外皮。
4.准备一个不锈钢勺子,左手握住桃子,右手握住勺子的手柄,顺着勺子的弧度,在桃子上挖取一块果肉。 5.准备一个大碗,里面放入足量的凉白开, 6.挖好的桃子果肉放在水里,浸泡5分钟。 【桃子果肉熬煮与装瓶】: 1.砂锅内放入适量的凉白开。
2.放入桃子果肉,使水面与果肉基本持平或高于桃子果肉。 3.根据个人喜好的甜度,加入适量的冰糖或白糖。 4.大火煮开,转中小火熬煮大约20分钟左右。 5.煮到果肉软中带硬的口感,关火。 6.用筷子夹取果肉。
7.一片片果肉装在控干水分的玻璃瓶中,果肉距瓶口8成满。 8.熬好的汤汁用勺子舀入瓶中,没过果肉表面.
9.趁热用盖子把瓶口拧紧,放在一边冷却后,放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可。
到此,以上就是小编对于罐头的制作方法和步骤的问题就介绍到这了,希望介绍关于罐头的制作方法和步骤的3点解答对大家有用。
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