罐头来源,罐头来源于哪个国家

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于罐头来源的问题，于是小编就整理了4个相关介绍罐头来源的解答，让我们一起看看吧。

1. “罐头”的由来是什么？
2. 罐头为什么要叫罐头？
3. 瑞典鲱鱼罐头的来历？
4. 冻品的来源？

“罐头”的由来是什么？

水产品罐头，象征着日本罐头工业的发展历史。回顾日本罐头行业历史，从明治4年，(即1871年)，松田雅典作为日本罐头工业的创始人研制成世界上第一个水产品罐头——油浸沙丁鱼罐头，到明治10年(1877年)，北海道开拓，创建了官办的石狩罐头制作工场，正式开创了鲑鱼罐头产品工业，这便成了水产品罐头工业的起源。以后世界各国在日本的经验下把水产罐头行业发展到现在这个兴旺的行业。

罐头为什么要叫罐头？

      罐头是法国拿破仑***为给士兵及海员准备不易变质的食品，悬赏后有一叫阿贝尔商人发明的，因早期把食品装入一长圆玻璃罐而得名。＂头＂在当时表示一个单位。后改放入金属罐。

原因如下

1、 罐头的由来：世界贸易蓬勃发展，长期在船上生活的海员因为吃不到新鲜的蔬菜、水果等食物而生病，有的甚至出现严重的危及生命的恶性。

2、 法国***利用郎的巨额奖金，寻求长期储存粮食的方法。

3、 许多人为了获奖而投身于研究活动。

4、 其中有一位经营蜜饯食品的法国人阿贝尔，他把全部精力投入到不断的研究和实践中，终于找到了一个好办法。他把食物放入广口玻璃瓶中，用软木塞塞住瓶子，在蒸笼中加热，把软木塞塞紧，用蜡密封。

5、 就这样，最早的罐头食品出现了。

6、 阿贝尔受到了法国***的奖励和水手们的热烈欢迎。

瑞典鲱鱼罐头的来历？

鲱鱼罐头的出现其实来源于一次自私的意外：

其实时间要追溯到16世纪，那时是的一群海上水手上制作出来的。大家都知道，在海上人们的食物就是鱼类，而水手他们主要是与当地人展开鱼产品贸易的方式换取生活物资。

那时就有一群来自瑞典的水手需要在芬兰销售捕猎的鲱鱼，不过鲱鱼捕猎得早，船上盐巴不够，所以他们只用了少量的盐来腌制鲱鱼。

由于较长时间运输，导致那些鱼出现了腐坏的情况，但是他们又不舍得将腐坏的鱼又丢掉，就用哄骗的方式将这些鱼肉全部卖给了芬兰地区的人。他们见鱼被买下之后，就迅速逃离了芬兰这个地方，直到一年后才敢来芬兰，但先前向他们买鱼的人纷纷找上他们，水手们以为是要找他们算账，结果不是，那些芬兰人是要再次向他们购买那些腐化的鱼。这次轮到水手们感到惊讶了，他们都很好奇那些腐化的鲱鱼还能吃吗？然后他们也尝了一下，发现这些腐化后的鲱鱼，有独特的美味，于是鲱鱼罐头就这样被创造出来了。

冻品的来源？

冻品是一种储存在-12~-23摄氏度的一种食品，包括海产类、水产类、鸡副类、鸭副类、鹅副类、猪类、牛类、羊类、农产类、丸糕点类、其它肉类、其它农产类等一大批肉质或非肉质食品。

冻品在大小、形状、质地、色泽和风味方面一般不会发生明显的变化，而且还能保持原始的新鲜状态。

冻品具有营养、方便、卫生和经济等特点，是50、60年代发展起来的新型加工食品。它70年代迅速发展，80年代在世界上普及，成为发展最迅速发展的食品产业，到90年代，冷冻方便食品的产量和销量在有的发达国家如美国已占全部食品的50%以上，逐步取代罐头食品的首要地位。

到此，以上就是小编对于罐头来源的问题就介绍到这了，希望介绍关于罐头来源的4点解答对大家有用。

版权声明：以上内容作者已申请原创保护，未经允许不得转载，侵权必究！授权事宜、对本内容有异议或投诉，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！