俄罗斯红烧牛肉罐头,俄罗斯红烧牛肉罐头为什么酸味道

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于俄罗斯红烧牛肉罐头的问题，于是小编就整理了3个相关介绍俄罗斯红烧牛肉罐头的解答，让我们一起看看吧。

1. 高压锅红烧牛肉罐头做法？
2. 俄罗斯猪肉罐头怎么做？
3. 俄罗斯猪肉罐头的做法？

高压锅红烧牛肉罐头做法？

主料:牛肉500克

辅料:土豆3小个，胡萝卜1个

配料:小葱四五根，干辣椒3个，八角2个，冰糖5粒，料酒3汤匙，生抽3汤匙，老抽1汤匙，盐3勺，味精1.5勺，生姜一小块

制作方法:

1.牛肉切小块,焯水洗净控干.小葱打成结.八角,生姜,干辣椒洗净备用.

2. 葱结铺高压锅底,入牛肉,姜片,八角,干辣椒.

3. 加料酒3汤匙,生抽3汤匙,老抽1汤匙,冰糖5粒,盐3小勺,加清水与牛肉齐平.调45分钟时间.(30分钟后再加10分钟)

4. 土豆,胡萝卜削皮切小块

5. 牛肉时间到后排气开盖,加入配料,继续煮,时间调4分钟.

俄罗斯猪肉罐头怎么做？

步骤 1

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俄罗斯猪肉罐头对肉的部位要求不高，最重要是新鲜，然后适量带点肥的最好。我这次做的牛肉猪肉=1：1，是俄罗斯的乡村做法。各位用纯牛肉，猪肉都是可以的。甚至鸡肉也OK。这次我的牛肉是肋骨附近的，猪肉是前肩。

步骤 2

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肥肉可以留下，但筋膜，结缔组织上附着很多淋巴，血管，是膻味的主要来源，尽量剔除。因为咱们这个罐头是不焯水的。

步骤 3

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俄罗斯猪肉罐头的做法？

步骤一

俄罗斯猪肉罐头对肉的部位要求不高，最重要是新鲜，然后适量带点肥的最好。用纯牛肉，猪肉都是可以的。甚至鸡肉也OK。我的牛肉是肋骨附近的，猪肉是前肩。

步骤 2

肥肉可以留下，但筋膜，结缔组织上附着很多淋巴，血管，是膻味的主要来源，尽量剔除。因为咱们这个罐头是不焯水的。

步骤 3

罐头瓶子洗净消毒，大家可以用蒸锅蒸或者烤箱烤，有的微波炉也可以。

步骤 4

到此，以上就是小编对于俄罗斯红烧牛肉罐头的问题就介绍到这了，希望介绍关于俄罗斯红烧牛肉罐头的3点解答对大家有用。

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