牛肉煮豆腐,牛肉煮豆腐可以吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛肉煮豆腐的问题，于是小编就整理了5个相关介绍牛肉煮豆腐的解答，让我们一起看看吧。

1. 牛肉和豆腐能不能在一起炖吃？
2. 牛肉豆腐汤怎么做？
3. 牛肉炖干豆腐做法？
4. 熟牛肉炖豆腐窍门？
5. 豆腐配什么肉煮爽口？

牛肉和豆腐能不能在一起炖吃？

豆腐可以和牛肉一起煮。因为豆腐和牛肉一起煮。可以将牛肉上面的腥味大部分去除，而且还可以吸收豆腐里面的豆腥味，让它们混合出一种独有的味道，我们也可以吸收里面的营养来改善我们的身体机能，让我们从中获取更多的经济价值和营养价值。

牛肉豆腐汤怎么做？

1.将牛肉、豆腐切成小方块用开水焯一下，西红柿去皮切成块，葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片；

2.坐锅点火放油，油热放入葱、姜煸炒出香味，放入牛肉稍煸加入高汤大火烧开，改小火炖50-60分钟。倒入西红柿、豆腐、料酒、盐、香醋、白胡椒粉、鸡精，挤入数滴柠檬汁即可。

牛肉豆腐汤是一道美味且营养丰富的家常菜。首先，将牛肉切成小块，用料酒和盐腌制10分钟。

然后，将豆腐切成小块备用。

在锅中加入适量的油，烧热后加入葱姜爆香，再加入牛肉煸炒至变色。

加入适量的水，大火烧开后转小火煮30分钟，直到牛肉熟透。

最后加入豆腐块，继续煮5分钟，加入盐和胡椒粉调味即可。这道菜肉质鲜嫩，豆腐滑嫩爽口，汤汁浓郁鲜美，非常适合夏季消暑食用。

牛肉炖干豆腐做法？

1、将牛肉切成小块（买的时候卖牛肉的'地方都给切），然后用清水洗净。

2、将洗净的牛肉放入电饭煲中，填好水，然后可以加入大枣、枸杞、适量的酱油、适量的胡椒粉、适量的十三香，将电饭煲插上电，用正常煮饭的功能就可以，先不要盖上电饭煲的锅盖。

3、电饭煲烧开后，一直烧着，撇去沫子，如果烧的过程中，汤少了，可以适量添汤再烧开后盖上电饭煲的锅盖，然后保温半个小时。用电饭煲炖这个牛肉大约得2个小时左右。

4、准备一个西红柿，切成片待用，准备适量的干豆腐，切成丝然后洗净待用，再准备一袋海鲜菇，洗净待用，豆腐切成小块待用。

5、将煮好的牛肉和汤加入大勺中，然后加入上述材料，烧开后再加入适量的酱油和精盐等调料，继续小火炖一会。

6、待豆腐炖熟了之后，这道菜就熟了。

熟牛肉炖豆腐窍门？

主料:牛肉500g，卤水豆腐一块。

辅料:

姜适量，蒜4-5瓣，葱1颗，香菜1颗，海鲜酱油1匙，胡椒粉适量，盐适量。

步骤:

1. 牛肉切0.5厘米厚的片，豆腐切块，姜切丝，蒜切片，葱花，香菜小段

2. 牛肉过开水去血

3. 热油爆姜丝后下牛肉翻炒

4. 牛肉炒2分钟下豆腐，在豆腐上加一匙盐后翻炒均匀后，再与肉一起炒3分钟

5. 加水，蒜片，胡椒粉，一匙海鲜酱油。大火煮开至汤色变白，转中火15分钟后再转小火20分钟，至牛肉熟透。

6. 中间添汤要加热水，再根据个人口味加盐。吃的时候加葱花香菜，也可以加辣椒油

豆腐配什么肉煮爽口？

我是私家美食达人冯姐，很高兴回答您的问题，豆腐配什么肉煮爽口？下面我把我的几种做法与大家分享。

第一种做法，大肉配豆腐

准备食材，豆腐，大肉，葱姜，生抽，辣椒。

把肉切沫，豆腐切块，葱姜辣椒切碎。

锅里放油烧热，把肉放里边炒熟，盛出备用。

锅里放油烧热，放葱姜辣椒爆香，放豆腐，快速翻炒加食量水，炖五分钟，加炒好的肉末，快速翻炒一分钟，加盐。出锅装盘，美味好吃的肉炖豆腐就做好了。

第二种，豆腐配虾米也很好吃。

准备食材，豆腐，虾米，葱姜，红萝卜配色，生抽。

红萝卜切丁，放开水中，焯水五分钟捞出备用，豆腐切块，葱姜切碎。

火上放油烧热，先把虾米放里边炒一分钟，捞出备用。

到此，以上就是小编对于牛肉煮豆腐的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛肉煮豆腐的5点解答对大家有用。

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