家常牛肉罐头的做法,家常牛肉罐头的做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常牛肉罐头的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍家常牛肉罐头的做法的解答,让我们一起看看吧。
自制牛肉罐头?
材料:
500克新鲜的牛肉
2个大洋葱,切丝
3个大蒜瓣,切碎
2个西红柿,切碎
1汤匙皮尔斯盐
1汤匙黑胡椒粉
1、食材:牛肉1000克、生抽60克、黄酒30克、食盐6克、白糖10克、黑胡椒粉6克、黑芝麻30克。
2、牛肉选瘦肉部分,将筋膜剔除。
3、洗净,按着牛肉纹理逆纹切成1厘米厚左后的片,再将片切成1*1厘米左右的牛肉粒。
4、依次往牛肉粒中添加生抽、黄酒、食盐、白糖与黑胡椒粉。

5、带上一次性手套,将用手揉搓,让牛肉粒充分吸收酱汁与调料。
6、加上黑芝麻。
8、取出腌好的牛肉粒,将其平铺在已经铺好锡纸的烤盘上。

北戴河牛肉罐头做法配方?
主料:牛肉1000克
调料:生抽60克、黄酒30克、食盐6克、白糖10克、黑胡椒粉6克、黑芝麻30克
做法步骤:
1.牛肉选瘦肉部分,将筋膜剔除
2.洗净,按着牛肉纹理逆纹切成1厘米厚左后的片,再将片切成1*1厘米左右的牛肉粒
泰国牛肉罐头的做法?
食材:牛肉1000克、生抽60克、黄酒30克、食盐6克、白糖10克、黑胡椒粉6克、黑芝麻30克
1、牛肉选瘦肉部分,将筋膜剔除。
2、洗净,按着牛肉纹理逆纹切成1厘米厚左后的片。
3、再将片切成1*1厘米左右的牛肉粒。
4、依次往牛肉粒中添加生抽、黄酒、食盐、白糖与黑胡椒粉。
5、带上一次性手套,将用手揉搓,让牛肉粒充分吸收酱汁与调料。
6、加上黑芝麻。
7、再一次抓匀牛肉粒,将其放进冰箱冷藏保存8个小时以上。
8、取出腌好的牛肉粒,将其平铺在已经铺好锡纸的烤盘上。
9、烤箱预热150°,放入烤箱中层,上下火烤40分钟。中间取出翻面,若牛肉出水厉害,则将汤汁倒掉,换过锡纸,再继续烤。
到此,以上就是小编对于家常牛肉罐头的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常牛肉罐头的做法的3点解答对大家有用。
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