英军咸牛肉罐头,二战英军咸牛肉罐头

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于英军咸牛肉罐头的问题，于是小编就整理了2个相关介绍英军咸牛肉罐头的解答，让我们一起看看吧。

1. 二战时期，英军的伙食和后勤处于什么水平？
2. 美国大兵永恒的敌人，盟国士兵的美味，为何午餐肉的评价截然不同？

二战时期，英军的伙食和后勤处于什么水平？

在第二次世界大战中，英军从战争开始到战争结束打满了整整6年，而对于英军的后勤实力也需要客观评价。1939到1940的西欧战役，英军大都是海军作战，英国远征军在法国也是由法国人提供相当一部分的后勤。1944到1945的战斗则是跟着美军解放西欧，后勤也是与美军一起进行的。英军自己与轴心国部队唯一的战场就是北非，因此研究北非的英军后勤是比较客观的。

北非战场的英军步兵

英军在北非战场的表现还是比较优秀的，罗盘行动中几乎将数十万意军全部击溃，之后与德意联军作战也并未落到很大下风，其最重要的原因之一就是，英军的后勤供给要比轴心国稳定的多。特别是当战事进行到像阿拉曼这样无法绕开防线的攻坚战的时候，英军远胜于轴心国军队的后勤供给使得英军并不畏惧消耗战，而德意联军则需要通过漫长的补给线进行补给，缺油少弹，并最终无法在消耗战中获胜，败退突尼斯。

英军十字军巡洋坦克

英军的***武器供给是算不上多，但是足够英军士兵武装使用，在不浪费的情况下，长时间的攻坚战是能够支持的。而且战备的时候，英军在各个港口要塞都会储备相当多的***油料以应对战时巨大的消耗，这对于殖民地遍布世界的英国而言并非难事。即使切断英国本土到北非的补给线，印度和澳大利亚以及南非都能提供相当多的基础补给，德意联军根本无法有效使英军陷入缺乏补给的状态。

从布尔战争开始大英帝国的国力日趋衰弱，一战后虽然日不落帝国的地盘达到极盛，但这只是表面现象。二战巨大的消耗与德国对英伦三岛的禁运封锁，让英国人物质匮乏，国内实习凭票配给制，其中甚至衣物配给制维系到战争结束四年后的1949年 。

二战中美军绝对是最土豪的，吃斯帕姆午餐肉，喝可口可乐，还有骆驼牌香烟抽。

而英国佬只能吃些咸牛肉罐头、啃着压缩饼干。

英国普通士兵每日配给物质:1.25磅鲜肉或冻肉，1.25磅面包（或1磅饼干或面粉4盎司咸肉)，3盎司干酪，0.625盎司茶，4盎司果酱，3盎司糖，0.5盎司盐。

美国大兵永恒的敌人，盟国士兵的美味，为何午餐肉的评价截然不同？

美国大兵永恒的敌人，盟国士兵的美味，为何午餐肉的评价截然不同

任何一样食物吃多了都会产生厌恶情绪，比如说你特别爱吃火腿肠，有一次吃多了之后，再见到火腿肠就想吐，用我们的方言说就是吃顶了。

美军二战军用口粮中，最惹人争议的就是所谓的幽灵肉--斯帕姆午餐肉(SPAM)。是明尼苏达州奥斯汀市荷美尔食品公司1937年推出的一款产品，是整个二战时期最知名的食物之一。黑胡椒，食盐、蒜蓉，干酪，烟熏、蜜渍，辛辣等十多种口味。

二战时的斯帕姆午餐肉就像我们现在买的便宜火腿肠一样，除了淀粉，盐和香料味之外，很难从它里面尝出肉的味道，罐头内包含的肉制品也多是下水肉。对于当时国际公认的美国“少爷兵”而言，一天吃三次斯帕姆午餐肉这种垃圾食品，简直是活受罪。

除了斯帕姆午餐肉罐头之外，在条件允许的情况下。美国陆军还会像士兵发放其他种类的罐头，牛肉、羊肉、猪肉、火腿肉、鸡肉、鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼，兔肉罐头等等。通常在这些配备的罐头中，美国士兵都会把猪肉罐头扔掉。由此可见美国士兵对斯帕姆午餐肉的厌恶。

不过相对于本土受到攻击，物资匮乏的盟国士兵乃至盟国领导人而言，斯帕姆午餐肉的魅力甚至比美国支援的吉普车和坦克还要有吸引力。据美国士兵回忆，有一次他和战友在食堂了抱怨每天都是吃午餐肉的时候，两名英军军官听到之后，从他盘子里把午餐肉丢在地上，然后捡起来吃掉。意思是“你们这些娇生惯养的小基佬没有什么可抱怨的。和我们吃的东西比起来，这简直是盛宴”。苏联士兵最喜欢把午餐肉内的猪油抹在劣质的黑面包上，使其容易下咽。

也许斯帕姆午餐肉对于美国士兵而言并不是那么难以下咽，可能他们只是通过对午餐肉抱怨的这种方式来显示美军的强大后勤保障能力。我想如果当时把所有的肉制罐头停供一个月，美军也会像其他盟国士兵一样对午餐头罐头趋之若鹜。

关于美军和盟军后勤保障的小笑话

美军

SPAM又称斯帕姐午餐肉罐头，是美国奥斯汀市的荷美尔食品公司的产品，原本就是在美国大萧条时期给穷人们吃的食品。

这种罐头肉的主要成分就是40％的猪肉加60％的食用淀粉及少量的各种食品配料，口感可以说是在吃贯了正常伙食的情况下充饥可以每天吃除了倒胃之外没有其他的感觉。

对于美国佬由于他们的伙食供应标准是最高的，也的确养成了美国大兵们嘴刁的习惯。但对于英联帮军队苏军乃至于德意日等国军队，由于国家实力根本就没办法跟美国佬比。有些时候能吃饱就不错了，能吃上SPAM罐头自然就是享受。

午餐肉属于罐头食品，而且是一个比较实在的肉罐头。美军在二战期间大量使用午餐肉罐头作为军用食品，美国大兵被吃腻了，所以对于午餐肉的评价极低，什么下水肉，灵肉什么的都有，但是在其他国家午餐肉的评价很好，在有的时候甚至可以当作硬通货，比钱好使。
斯帕姆午餐肉，是荷美尔公司出品，现在荷美尔好像是世界上最大的肉类供应商，在中国市场也是有不小的份额。

作为罐头食品，午餐肉的优点是便宜，容易运输，不容易损坏变质，而且本身也是蛋白质，能够提供比较多的热量。这些优点使美国在二战中大量***购午餐肉，作为食品发给本国士兵并且作为军援也大量提供给盟国其他国家，在其他国家，午餐肉作为奢侈品，这个不奇怪，几个主要国家中，英国本身粮食主要就是依靠进口，在德国的狼群疯狂的时候，自身的供应及其成问题，肉类是要通过养殖牲畜来供应，远远不如粮食供应方便，而且很多时候已经是没有种植玉米一类的饲料的余力了。
军队是靠胃行军的，这句话是拿破仑说的，战争属于高强度活动，对于人的体力消耗很大必须要有高热量的食物补充。尤其是到了寒带。

苏联的情况更糟，本身苏联的主要粮食产地是在乌克兰，在哈萨克斯坦境内当时是苏联的畜牧业基地，但是本身也是缺乏饲料而且也是缺乏劳动力，当时整个农业部门几乎全部是妇女在干活，男人已经全部上了前线，当时苏联红军的确是有一个看上去还不错的伙食标准，但是在1941年到1942年这一段时间，苏军的实际吃的很糟糕，只能是勉强填肚子，这还是优先供应的红军，普通的老百姓就更困难了。这种情况下，有肉吃就不错了。
当时美军的C口粮是各国中，少数工业化生产的口粮，当时大多数国家还是用炊事车，大部分还是现场制作食物。当然美军也有炊事车，但是大量的罐装口粮，可以方便炊事部门的制作，缩短做饭的时间。

至于中国，当时的中国有的地方，人一辈子才能吃几回肉，洗几回脸，吃肉绝对是巨大的幸福。

人就是这样，吃不到的东西就是好东西，但是好东西吃腻了就会有反应，而且美国人做饭又不会有特别多的花样，搭配上一大堆乱七八糟的东西，美军的午餐肉就是烤着吃，炸着吃，剪着吃，要不就是做肉馅，今天上百度一搜怎么做午餐肉，又搜出来一大堆菜谱，当年的美军可没这种待遇，按照美军的分类，午餐肉属于C类食品，属于罐头不需要经过烹饪，开罐就能吃的食品，美国人吃腻了自然是会对它报以怨言，就算是今天美军的MRE，美军也没几个人说它好吃的。

美军中，按照食品的分类，完全新鲜的食品属于A类食品，就是和平时家里做的饭似的，都是***购新鲜蔬菜水果肉类等原料，这种伙食吃起来最好，但是也最珍贵，当地又没有那么大的菜市场都是回事，B类食品是半成品，也是需要简单的加工，这类食品吃起来比罐头好一些，但是不如新鲜的食品。对于军队来说，罐头这类食品最方便运输和储存，而且可以保证士兵有充足的能量摄入量，自然是会多多益善了。而且军队中什么人都有，吃的口味更是差的天南海北去了，想要让每一个人吃好并不容易，就算是苏军也发现过士兵辱骂炊事员的事情，而***则是有一个好的司务长顶半个指导员的说法。

有肉吃当然是好事，但是吃腻了就不会有什么好话了，但是一般的情况下，战争条件下都是缺乏食品，有肉吃是极大的幸福，而美军显然是二般的，肉太多了，吃腻了。

图片来自网络。

到此，以上就是小编对于英军咸牛肉罐头的问题就介绍到这了，希望介绍关于英军咸牛肉罐头的2点解答对大家有用。

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