冰镇杨梅罐头,冰镇杨梅罐头图片
weijier时间2024-07-27 01:03:16分类其他浏览29
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冰镇杨梅罐头的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冰镇杨梅罐头的解答，让我们一起看看吧。
杨梅罐头的做法？
杨梅罐头是一种口感酸甜可口的水果罐头，它不仅有香甜的口感，而且色彩鲜艳，非常适合夏季食用。下面是简单易学的杨梅罐头做法，供您参考：
所需材料：
1. 新鲜杨梅：500 克
2. 细砂糖：300 克
3. 白酒：50 毫升
4. 食用盐：2 克
5. 纯净水：适量
步骤：
做法如下：
挑选新鲜的杨梅，倒入适量的水，再放入2勺盐，浸泡半个小时。把杨梅表面的灰尘和里面隐藏的小虫子都浸泡出来。
锅中放入适量的水，水开，放入3大汤勺冰糖。边加热边搅拌至冰糖完全融化。
放入处理好的杨梅。边煮边撇去浮沫儿。
煮8分钟左右即可关火，晾至温热。
装入无油无水的干净玻璃瓶中，拧紧瓶盖，放入冰箱冷藏保存即可。
杨梅罐头可以冷藏后食用，酸甜开胃，冰凉沁爽，是消暑的好选择。
将杨梅用清水冲洗几遍，然后放到淡盐水里浸泡十几分钟。倒掉盐水，稍微冲洗一下，把杨梅放到锅里，加清水根据个人口味酌情添加白糖或冰糖开始煮。
锅里水烧开后，转中小火，继续煮二十多分钟。煮到汤汁酸酸甜甜入味，出锅，盛出晾凉即可。
杨梅罐头家庭做法怎么做？
1、挑选新鲜的杨梅，倒入适量的水，再放入2勺盐，浸泡半个小时！把杨梅表面的灰尘和里面隐藏的小虫子都浸泡出来！
2、再次清洗几遍，捞出沥干水分备用！
3、锅中放入适量的水，水开，放入3大汤勺冰糖！（糖适量多放一点，中合一下杨梅的酸味儿，另外糖也能起到防腐的作用！没有冰糖的也可以用白糖或者蜂蜜来代替！个人觉得还是冰糖做出来的罐头，味道最正宗！）
4、边加热边搅拌至冰糖完全融化！
5、放入处理好的杨梅！
6、边煮边撇去浮沫儿！
7、煮8分钟左右即可关火！晾至温热！
8、装入无油无水的干净玻璃瓶中！
9、拧紧瓶盖，放入冰箱冷藏保存即可！（大约可以保存半个月左右！）
荔枝杨梅罐头做法？
步骤如下：
1.首先将杨梅用盐水浸泡1个小时，反复冲洗两遍后用凉开水浸泡20分钟
2.然后将泡好的杨梅沥出晾干，至少2小时左右，用风扇吹可缩短至1小时。
3.继续在泡杨梅和晾干杨梅的间隙将洗干净的罐子和盖子上蒸锅，上气后大火蒸3分钟。
4.接着熬制糖水，糖水比例大致为1000ml水：250g冰糖，这个比例甜度是我调整后认为合适的比例，喜甜和不喜甜的可酌情调整。
5.然后将330ml的瓶子装120-150g杨梅，倒入糖水，9分满即可
6.最后拧上瓶盖上锅蒸15分钟，蒸好后汤色已经开始变红，倒扣冷却，不渗漏就表示已经真空。
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材料：荔枝、杨梅、水、糖
步骤：
. 准备好需要用的材料，如荔枝和杨梅，及罐头和糖等。
2. 把荔枝和杨梅清洗干净，去掉果核，切成适当大小的块状备用。
3. 将罐头清洗干净，晾干备用。
4. 把杨梅和荔枝放入锅中，加入适量的水和糖，开大火煮沸。
5. 把煮沸的杨梅和荔枝倒入罐子中，装满罐子。
6. 把罐子放入蒸锅中，用中火蒸4-6分钟，直到罐子中的水分完全蒸发。
7. 取出罐子，并立即将盖子盖好。
到此，以上就是小编对于冰镇杨梅罐头的问题就介绍到这了，希望介绍关于冰镇杨梅罐头的3点解答对大家有用。
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