罐头料,罐头料理
weijier时间2024-07-04 04:01:24分类肉罐头浏览53
导读：大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于罐头料的问题，于是小编就整理了3个相关介绍罐头料的解答，让我们一起看看吧。水果罐头灌注糖液的浓度如何配制？红烧肉罐头的配方？明太鱼罐头家庭做法？水果罐头灌注糖液的浓度如何配制？一般糖液的配制方法主要有两种：一是直接法，就是根据需要的糖液浓度直接配置；二是稀释法……...
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于罐头料的问题，于是小编就整理了3个相关介绍罐头料的解答，让我们一起看看吧。
水果罐头灌注糖液的浓度如何配制？
一般糖液的配制方法主要有两种：一是直接法，就是根据需要的糖液浓度直接配置；二是稀释法，就是首先配置出浓度比较高的母液，然后根据需要稀释，一般母液的浓度是65%。一般是当天使用当天配置，否则应低温贮藏，次日再用。在生产上，糖液的浓度主要使用波美比重计或白利糖度计测量。
红烧肉罐头的配方？
配方：五花肉、八角、冰糖、花椒、姜、生抽：适量、酱油、盐、水。红烧肉罐头的做法2、起锅倒油烧热后转小火，放入冰糖，生抽等糖化了后，把五花肉放入锅中爆炒3、炒到肉上色后，加入水、香料、花椒、姜，肉煮熟后盛出4、罐头瓶洗净，把肉装进去，装三分之二即可，然后加入酱油、盐、糖、水5、盖好瓶盖，起锅倒入适量的水，把罐头放进去，大火烧开后小火蒸二个小时即可。
（图片来源网络，侵删）
明太鱼罐头家庭做法？
材料:
豆腐 一块、明太鱼籽 半斤、盐 适量、油 一大勺、鸡精 适量、葱姜 适量、豆瓣酱 一大勺、花椒粉 适量、料酒 一大勺、干红辣椒 两个、辣豆岐 一大勺
步骤:
（图片来源网络，侵删）
1、明太鱼籽，北豆腐
2、豆腐切大片
步骤 1
（图片来源网络，侵删）
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鲫鱼(带鱼)，偷懒把鱼头都扔了，其实做成罐头鱼的鱼头很好吃。把鱼煎成两面金***，煎干一点比较好吃。
步骤 2
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汤液配制调味液配方：砂糖、味精、精盐、花椒、大料、胡椒粉、辣椒油、生姜、蒜瓣、葱、酱油、醋、水。
步骤 3
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到此，以上就是小编对于罐头料的问题就介绍到这了，希望介绍关于罐头料的3点解答对大家有用。
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