家庭制作水果罐头,家庭制作水果罐头加工的过程

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭制作水果罐头的问题，于是小编就整理了4个相关介绍家庭制作水果罐头的解答，让我们一起看看吧。

1. 水果罐头家庭自制法？
2. 黄桃罐头家庭自制法？
3. 水果罐头是怎么做的？
4. 如何自己制做水果罐头？

水果罐头家庭自制法？

桃子罐头做法，做罐头的桃子一般不需要太熟的，以软硬适中的为宜，将桃子洗干净去掉皮，切成小块，挖去桃核，放在一个大盆里备用，大盆里放上适量白糖，一般一斤桃子二两糖，也可以根据自己的口味加减。

桃块被糖水浸泡两三个小时后，就可以将桃块和糖水一起装到罐头瓶里，将罐头瓶放在大锅里，锅底下加凉水，要注意罐头瓶先不要盖盖子，然后盖上锅盖开始蒸，蒸的时间在二十分钟左右。

当桃罐头蒸好后，可以迅速的揭开锅盖，然后马上将锅里没有盖子的罐头瓶挨个拧上盖子，注意罐头瓶的瓶身是热的，一定要垫着抹布防止烫伤，拧好盖子的罐头冷却后瓶盖就会紧紧的盖在上面，就可以储存很长一段时间了。

第一次做如果没有罐头瓶的话，可以去买也可以和亲戚朋友要，以后吃出来的罐头瓶可以留着下次再做，因为盖子在揭开的时候已经弄坏了，不能再用了，做的时候单买盖子就可以了。

做好的水果罐头常温下保存即可，如果天气太热的话，可以放在冰箱的冷藏里面，如果是春夏秋三个季节，放置在阴凉的地方就可以了，要注意冬天太冷，也不要冻坏了。

时常买的水果多了，吃不完我做水果罐头。没有果皮的水果洗净，桔子把皮去掉把经胳去掉，掰开处理好放到锅里，加冰糖，根据自己的口味放。

自己做一定给器具消毒，用开水煮一下瓶凉一下。

把水果放入锅里水刚刚没过果肉就好，大火煮开，小火煮十五分钟就好，倒入瓶子就做好了。

工具原料喜欢的水果约300克，清水适量，冰糖适量。

1 将水果处理干净，如果是橘子这类的水果，最后将表面的白丝撕干净备用

2 锅中烧水，能够没过水果即可，放入适量的冰糖，大火烧开继续煮五分钟

3 再放入切好的水果，大火再煮五分钟，放凉后即可开吃，密封好冷藏使用，风味更佳。

其实各类水果罐头的做法都大同小异，比如太大的水果该切成合适大小，有皮的去皮，有核的去核。

如果水果是比较酸的，可以放入盐水中浸泡一会，比如山楂菠萝之类的，橘子这种有脉络的果肉也要去除脉络之后再做。

把水倒入锅里，放入老冰糖熬煮至融化，倒入果肉，中火煮十分钟至果肉变软即可熄火。

完全晾凉之后就可以倒入干净的玻璃容器里面，密封好放入冰箱冷藏几个小时即可，自制的水果罐头就做好了，家里小孩肯定非常爱吃。

黄桃罐头家庭自制法？

黄桃洗净！去皮，去核，切到自己认可的大小，加少量白糖腌制10分钟左右，用无油干净的锅，腌制黄桃用水冲一下放入锅内，加水把黄桃浸在水下，放冰糖，大火烧滚然后中火烧5分钟左右，放置安全处冷透，把黄桃放入清洗干净的玻璃瓶内盖紧盖子，放冰箱冷藏口感更好！

水果罐头是怎么做的？

工具原料喜欢的水果约300克，清水适量，冰糖适量。

1 将水果处理干净，如果是橘子这类的水果，最后将表面的白丝撕干净备用

2 锅中烧水，能够没过水果即可，放入适量的冰糖，大火烧开继续煮五分钟

3 再放入切好的水果，大火再煮五分钟，放凉后即可开吃，密封好冷藏使用，风味更佳

如何自己制做水果罐头？

食材:黄桃肉(去皮去核，净果肉的重量)2000g(比例5)、冰糖320g(比例0.8)~400g(比例1)

黄桃罐头的做法：

1、 黄桃洗净,去皮,去核,切成小块,大小随意。建议是尽量用小块的冰糖,这种黄冰糖也可以的。最好将冰糖放在黄桃下面,这样蒸起来冰糖容易化开。无须放水,会自然出汁儿的。

2、 水烧开后,把桃子放入锅中蒸25分钟左右,锅子要加盖。时间根据你切块的大小和喜欢的口感来定~没有那么固定的,自行调整。喜欢吃软烂些的,最好在挑选黄桃的时候,选择熟透的那种。像我爱吃脆的,就买的离熟透还差点的。

3、 蒸好后,等自然冷却,再装罐密封放入冰箱冷藏保存。也可以趁热装瓶,立马盖上盖子。冷藏后再食用,口感最佳哦!

到此，以上就是小编对于家庭制作水果罐头的问题就介绍到这了，希望介绍关于家庭制作水果罐头的4点解答对大家有用。

版权声明：以上内容作者已申请原创保护，未经允许不得转载，侵权必究！授权事宜、对本内容有异议或投诉，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！