肉丁罐头,肉丁罐头图片
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉丁罐头的问题,于是小编就整理了2个相关介绍肉丁罐头的解答,让我们一起看看吧。
现在的军用罐头和二战的军用罐头有什么区别?
战场上的军人可以一天不打仗,但是除非情况极端危急,绝不能一天不吃饭。在行军的状态下,很多时候厨房都没法开工,所以士兵需要随时供应可以随身携带、方便长期储存的食物。罐头就是其中最重要的一类,几乎成了士兵天天要面对的东西。二战至今罐头的发展很快,从几十年前的二战到今天,罐头变成什么样了呢?
抗战前我国还没有能力为军队生产大量的军用罐头,主要依靠缴获日军和西方国家支援。在西方国家,最重视士兵口粮的就是美国了。美军的C口粮,可以作为当时罐装军用食品的代表。
一份C口粮里面包括什么呢?就像食堂饭菜分荤素一样,C口粮分成M单元、B单元。M单元主要是肉类,分别是扁豆猪肉、土豆泥肉和蔬菜炖肉三种选择。B单元是一块巧克力、3块饼干、3块糖果,还有一小袋速溶咖啡。有时候B单元会被替换成面包甜品罐头。
看起来味道应该会不错。但是实际上士兵们对这些罐头非常反感。M单元和B单元都是用一个马口铁制成的圆柱形罐头,每个重340克。即使只带一天的口粮,士兵也要拿着6个这样的罐头行军,很多士兵都觉得这些东西碍事。另外,因为战局紧急,官兵不得不连着很长一段时间吃C口粮这事实上是很不营养的,士兵们通常看着都烦。
今天就不太一样了。美军今天使用的是MRE口粮,罐头的金属外壳换成了软包装,里面有主食、配菜、甜品、饮料等等东西,还有可以供士兵自己加热的器件。条件真是好了很多。但是,美军还是不把MRE放在眼里,甚至管它叫“敌方人士”(Mr.Enemy),说白了还是太娇贵了。
罐头作为人类食品工程科学的一大创举,可以广义上指代任何以人工材料包裹,人为形成封闭环境,通过技术手段将该该环境中的
细菌***和食品饮料本身进行熟化或者半数化,以达到灭菌或者近似灭菌的状态,从而使得这些食品在连同包装一起被携带过程中,在相当长时间内可以保持可食用状态的工艺。
罐头作为19世纪就出现的一种近代食品工艺,极大的促进了速食食品的适用区域和适用范围。具体到二战时期,军用罐头家族中大咖辈出。这些罐头的存在,直接或者间接的扭转了战争的走势和战后意识形态的走向。其中展露头角者包括英国咸牛肉罐头、斯帕姆午餐肉罐头、意大利奶酪罐头等大路货色,也包括一些在***上可以拿来换枪换炮弹的鱼子酱罐头和鹅肝罐头等珍馐佳肴。
严格来说,二战以后的罐头家族在内涵上与二战前辈差异并不大。内容没有深度变化,只是得益于烹饪技巧和抑菌手段(辐射杀菌法、超高温瞬时灭菌法等)的发展,现代罐头里面出现了干贝、松露、奶烩金枪鱼等以前难以罐装的菜式。但是在罐头的适用方法上,现代罐头的形式就远远超过了二战时期的老人家。
抗战过去了这么多年,许后人已经有意的或者无意的忘记历史事实。 很多年轻人现在经常说的一句话是:当年的国军真没用,一对一也打不过日本人。 说的没错, 当时的国军单挑还真对不过日军, 但这并不是一句国军没用就可以概括的,而是因为中国的军力和国力都远远落后于日军这个现实所决定的。
饭团是一个很古老的军粮, 中国的近邻日本, 从明治维新开始, 日本军队开始向现代化军队迈进。在日俄战争期间,日军的口粮和同时期别国相比还算不错。 士兵一天份量的口粮,一般为 干米饭 650 克或者 饼干 600 多克,一个 250 克的牛肉罐头 或同等份的 鳟鱼罐头,这里面提到的 饼干当然不是现在的 压缩饼干,和当时欧洲饼干一样只是普通的饼干, 而且它的口感和现在超市出售的饼干相比也差得多,另外口粮有时还有还有干蔬菜, 腌制的鱼肉 ,鱼干 ,干萝卜丝 ,福神渍, 干海带, 酱油 , 味增 ,清酒等等日本传统食品。而日本到了二战后期因为补给不便加上***紧缺, 所以士兵只能食用一些饭团沾沾酱油果腹充饥。
同样是在二战时期,财大气粗的美军,不光武器装备优良,后勤方面也是非常棒的,开始的时候美军军粮中的标配荤菜是咸肉,但在荷美尔食品公司的努力下,午餐肉罐头 成了美国大兵军粮中的标配,这种具备携带方便 、开盖即食 、又有肉味的军用罐头赢得了美国军方的青睐。但由于以为战争还会一直持续下去,然而赶工生产出来,库存的十几亿罐罐头没吃多少,***就战败了,成堆成堆的午餐肉没了去处,土豪的美国佬就直接送给了包括英 、苏 、中、澳在内的交战国。 这种只有肉味,毫无口感的食物却成了当时饱受战争创伤物资匮乏的参战各国最受欢迎的东西………
而同时期的中国根本无法给士兵生产罐头,很多士兵还在为偶尔能吃到一顿猪肉炖粉条而欢喜不已,一直到后来的抗美援朝时期“ 一把炒面一把雪 ”都是志愿军的写照。
时间进入现代,时至今日***的单兵口粮早已今非昔比,现代战争的伙食标准,不仅要吃饱,还要营养全面,还要好吃。热量 、肉类 、 脱水蔬菜 、高纯度巧克力,各种调料包。
因此各种符合中国军人口味的罐头食品相继装备进部队,从实战需求出发,真正做到了营养均衡口感丰富。
拿破仑皇帝说过:军队是靠胃来打仗的!我军基层连队也有:一个好的炊事班,等于半个指导员这样的说法。并且罐头食品最初也是拿破仑皇帝四处征战时,为了食物腐败变质和食品多样化的问题。
罐头(军用)经历了一次大战、二次大战到了现代,随着医学,营养学的提高和罐头制作技术的提高,罐头的品种和品质、营养全面……等方面比二战年代的军用罐头有了极大的提高,除了二战期间大量出现的肉类罐头外,水果罐头和蔬菜罐头因为在口感和防腐方面解决的较好,在军用罐头品种比例也大幅度提高,成为军队野战条件下补充维生素、膳食纤维的主要来源。
军队后勤保障现代化、制式化之后东西军队在罐头食品上是有一定差别的,由于饮食习惯上的差异,欧美国家军用罐头仍然以肉类、[_a***_]为主,而东方国家军队的罐头在花色品种上多了很多,并且东方饮食的多样性也将烹饪菜肴制成了罐头,图片上我军罐头就体现出这样多样性,据说有一百多个样式,够开野战宴会了!不过实际野战训练乃至打仗也许不会有这么多,比如:对越自卫反击战当中都往前线供应都是以蛋白质、脂肪、糖,盐分较高的肉罐头为主,水果罐头也会大量供应,肉类和水果类可以补充大运动量过后的热量补充……并且当时也确实没有这些后开发出来的罐头。即便是这样对面的越军由于后勤保障极差,看见我军阵地上各种各样的罐头供应也是很眼红的,根据对越反击战老兵们讲:他们的特工队不但偷袭还偷东西……。
监狱和看守所哪个工作待遇好?
监狱是被判处***,***,***缓期两年执行,并且剩余刑期超过三个月的罪犯归属。看守所则是羁押涉嫌犯罪人员的场所,都是过客,所以一般都不怎么受待见,监狱的罪犯是要劳动创造经济效益的,看守所的羁押犯不劳动,不创造经济效益,经济基础决定上层建筑,所以,监狱的待遇比较好,具体表现在吃、住、行上。
首先说吃。看守所定时定量,早餐一点稀饭,一个馒头,中午一点米饭,一点冬瓜汤,晚上一点米饭,一点白菜汤,如此往复,周而复始。监狱定时不定量,换着花样吃,早晨有时是馒头,有时是花卷,过节就是肉包子,中午一般米饭加一个肉莱,不管是什么肉,总之有肉,晚餐一般是米饭配豆制品,如豆芽、豆腐等。还有劳动加餐,过节加餐等。
再说住。看守所住的是通铺,几十人睡一张床,而且厕所就在床边上,几十人挤一个监室,跟沙丁鱼罐头一样,大冬天都得洗冷水澡。监狱住的是上下铺,一个监室十人至十二人,热天有中央空调,冬天有热水,还有电视看。
最后说行。看守所几十人住在一个几十平米的监室,人活动半径很小。监狱更像学校,除了不能超过警戒线都是可以活动的。
总之,无论是看守所,还是监狱,都是关押犯罪分子的,都是失去自由的,要问那里好,我认为做遵纪守法的公民最好!
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